恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン
恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン
恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン
恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン

恋する豚の生姜焼き!絶品ポテトサラダと切り干し大根も。土日・夜レッスン

  • 参加費
    5,000
  • 自宅

    東京都世田谷区

    東京都 京王線 上北沢 南口出口から教室まで500m、徒歩7分程度です。南口階段を上がり、線路沿いを右に1ブロック目の角(桂眼科)を右折。突き当たりを左折してすぐを右折し桜並木を直進する。2ブロック目(清水メディカルクリニック)を左折して突き当たりまできたら、右折してすぐ右側の一戸建てでございます。住宅街のため、お迷いの際はお電話をお願いいたします。

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

このイベントを友達にも教えてあげる

家庭料理の定番であり、愛されレシピの定番である豚の生姜焼きをご紹介いたします。
おいしくヘルシーに簡単に!日常のお食事やお弁当にもぴったりな一品ですから、ぜひこの機会においしく作る術をマスターしてください。

共にご紹介する品は、冷蔵庫にあると嬉しい野菜料理を。

大好評のポテトサラダと、切り干し大根の含め煮と簡単なアラ汁の作り方もご紹介いたします。炊きたての土鍋ご飯とともにご試食いただきます。

飽きの来ない一生モノの家庭料理をマスターしてみませんか?

このイベントで作る料理

  • 恋する豚の生姜焼き

    恋する豚の生姜焼き

    栄養価の高い豚肉になめらかに火を通す方法や、旨みを逃がさない焼き方、煮詰めず味をまとわせる方法など、覚えておくといろいろ活用していただけるテクニックをご紹介します。

  • 軽さと食感は唯一無二?!豊田式ポテトサラダ

    軽さと食感は唯一無二?!豊田式ポテトサラダ

    豊田式ポテトサラダは、ほくほくに蒸したじゃがいもを使い、マヨネーズも使います。
    ところが、食べた方が口を揃えて言ってくださるのが、「軽い」ということ。
    ぜひその軽さをお楽しみにお越し下さいませ。

  • 常備菜の定番・切り干し大根の含め煮

    常備菜の定番・切り干し大根の含め煮

    冷蔵庫にあると嬉しい常備菜の代表格の品です。
    切り干し大根を上手な戻すところから、含め煮に仕立てるまで難しいことは何もありません。
    お出汁を使わずに、味わい深い含め煮を作る方法をぜひ覚えましょう!

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

999フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 旨味がたまらないご馳走中華

    渡り蟹の旨味をたっぷり吸った春雨、白菜の甘みを感じるミルク煮、牛肉と野菜がたっぷり入った贅沢スープ、どれも美味しい!そして温まる〜♡食材の旨味を堪能できるご馳走中華でした。渡り蟹の代用の食材についても教えていただきましたが、そちらも絶対美味しいと思うので試してみたいです。一口食べたら止まらない砂肝料理も必見ですよ!今回も本当に受けてよかったレッスンでした。

    参加イベント: 冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品

    クック5CWJBA☆

  • 程よく柔らかい牛すじ煮込み

    フライパンだけで牛すじ煮込みが作れる!圧力鍋を使ったトロトロ〜なのも美味しいですが、こちらで習ったやり方だと、柔らかいけど程よく肉感、食べ応えもあり、メインのおかずとしてバッチリでした!早速作ってお弁当に入れたら、彼も大喜びでした♪
    海老真丈揚げもフワフワで美味しかったです!
    豊田先生のレッスンは、実践的ですぐ再現できるものばかりで本当に嬉しいです。
    また、よろしくおねがいします!

    参加イベント: 【初リバイバル!】冬の癒やし系宣言!牛すじと大根の煮込みと海老真丈揚げほか。

    クックG1LHAR☆

  • 砂肝がクセになりそう😆😆

    今回のレッスンもぜぇーんぶ美味しく、特に習って良かった~💕と思いましたのは砂肝の下処理でした💪
    コリコリ感を残しながらも食べやすくする方法が簡単で、何だかクセになりそうです😆😆
    ワタリガニはお店で食べるお味に!スープは健康的で今後食卓にあがるリピート数大✨を確信しています❣️クリ
    ーム煮は程よいコクで、食べやすかったです🎵

    参加イベント: 冬を味わう旨中華!渡り蟹と春雨の煮込み&とろとろ白菜のクリーム煮他2品

    5533

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注意事項

・ご入室はレッスン開始15分前から可能です。
・ご都合により遅刻される場合は、必ずご連絡ください。
・最終入室はレッスン終了1時間前までとさせていただきます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 京王線 上北沢 南口出口から教室まで500m、徒歩7分程度です。南口階段を上がり、線路沿いを右に1ブロック目の角(桂眼科)を右折。突き当たりを左折してすぐを右折し桜並木を直進する。2ブロック目(清水メディカルクリニック)を左折して突き当たりまできたら、右折してすぐ右側の一戸建てでございます。住宅街のため、お迷いの際はお電話をお願いいたします。
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

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カテゴリ 和食・日本料理