生産者さんと一緒に作る島弁当。大崎上島・まるっと・キッチン。
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イベント形式

  • 実習
  • どなたでも
大崎上島町観光協会
  • 大人
    2,000

このイベントを友達にも教えてあげる

みなさん!こんにちは。
広島県大崎上島町は、瀬戸内海に浮かぶ橋の架かっていない小さな島です。穏やかな海とキラキラ降り注ぐ太陽に恵まれたこの島では、自然の豊かさがぎゅっと詰まった海産物・農産物が育てられています。

島内の海産・農産業の生産者のお嫁さん方で結成されたグループ「大崎上島ファーマーズマルシェ」の皆さんと一緒に料理をしながら島の空気感を感じてもらえたらと思っています。
さらに生産者の方から直接、素材の良さ、想い、またとっておきの調理方法などをご紹介いたします。

島の「おいしい」をまるごとお弁当箱に。

わっぱの弁当箱を準備しております。
各自こちらに盛り付けしていただきます。使用したわっぱは、プレゼントいたします。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 文田しいたけの肉巻き

    文田しいたけの肉巻き

    この肉厚がたまらない!!「文田しいたけ」。
    一度食べたらハマってしまう。文田しいたけに豚肉を巻いてだし醤油(岡本醤油)を絡めていただきます。

  • レモンコロッケ

    レモンコロッケ

    岩﨑農園のノーワックスレモンのピールをコロッケの具として使用。揚げたてのコロッケにソースではなく、レモンをギュッと絞っていただきます!!

  • アカモク入り卵焼き

    アカモク入り卵焼き

    瀬戸内海で獲れる海藻「アカモク」を使った卵焼き。
    アカモクには、が豊富の食材。茹でると色が緑色になり、粘り気が増します。
    ご飯に「アカモク」、醤油を垂らして召し上がっていただいても最高です。

オーナーについて

大崎上島町観光協会
オーナー

大崎上島町観光協会

14フォロワー

大崎上島は瀬戸内に浮かぶ橋の架かっていない小さな島です。
穏やかな海とキラキラ降り注ぐ太陽に恵まれ、この島の海産物・農産物は濃厚で味わい深く、本来の素材がひときわ際立つものばかりです。そんな美味しい食材を少しでも多くの方々に知っていただきたいと思っております。

島内の海産・農産業の生産者のお嫁さん方で結成されたグループ「大崎上島ファーマーズマルシェ」の皆さんと一緒に料理をしながら島の空気感を感じてもらえたらと思っています。
さらに生産者の方から直接、素材の良さ、想い、またとっておきの調理方法などをご紹介いたします。
島の「おいしい」をまるごと楽しんでいただきたいと思います。

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大崎上島町観光協会 さんのイベントに参加した
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注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

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わっぱお弁当箱が必要な場合は、合わせて登録お願いいたします。

カテゴリ 家庭料理
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