あなたのお弁当ライフ、応援します! 色別惣菜で簡単カラフル♪
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
藤沢の台所
  • どなたでも
    5,500

このイベントを友達にも教えてあげる

お弁当シリーズ、第4弾!生徒様からのお悩みやご要望にお応えすべく、企画致しました。
★カラフルにしたいのに、緑はブロッコリー、黄色は卵、赤はプチトマトしか思いつかない。
★市販品を使って手抜き感満載で後ろめたい。
★お弁当の作り置き惣菜が知りたい。

これらすべて当教室にお任せください!あなたのお弁当ライフを全力で応援致します。

注:今回は市販品の缶詰や冷凍野菜を賢く使い、スピーディー且つ楽チンなお弁当ライフを目指す事を目的としたレッスン内容です。

使用する市販品(冷凍フライドポテト、コーン缶詰、うずら卵水煮、インゲン、枝豆冷凍)

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 万能チリソースで肉巻きポテト〖赤の惣菜〗

    万能チリソースで肉巻きポテト〖赤の惣菜〗

    チリソースって頻繁には使わないので、買うとダメにしてしまったり…でも、少量を案外手軽に作れます。
    今回は市販のポテトをお肉で巻きますが、鶏の唐揚げに絡めても美味しいです。

  • 蟹カマと人参の中華和え〖赤の惣菜〗

    蟹カマと人参の中華和え〖赤の惣菜〗

    赤はプチトマトしか思いつかない。赤いパプリカは使いきれない…
    では、人参と蟹カマの赤はいかがですか?
    作り置き惣菜として、おつまみにも、お弁当にも重宝します。

  • デリ風!お豆とクリームチーズ和の出会い〖緑の惣菜〗

    デリ風!お豆とクリームチーズ和の出会い〖緑の惣菜〗

    緑はブロッコリーしか思いつかない…
    では、こんなお惣菜はいかがですか?冷凍の野菜で簡単に完成しますが、ポイントはマヨネーズ和えと異なり、汁漏れしない所です。
    我が家の息子達、どうしたものかお弁当をブンブン振り回します。自転車や満員電車で仕方ないけれど、クリームチーズは汁漏れなしでおススメです。

  • キュウリときくらげの中華炒め〖緑の惣菜〗

    キュウリときくらげの中華炒め〖緑の惣菜〗

    こちらも緑の惣菜ですが、きくらげの黒が入る事でお弁当が引き締まります。
    私がこれを作り始めたきっかけは、どこかの小学校でとても人気のメニューだと紹介されていた為です。
    入れるお肉の分量によって、メインにもサブにもなる便利な一品です。

  • うずら卵のカレー漬け〖黄緑の惣菜〗

    うずら卵のカレー漬け〖黄緑の惣菜〗

    おつまみにも最高な一品です。コロンと可愛らしいルックス、お弁当では市販のミートボールと共に、おつまみではブラックオリーブと共にスティックに刺してどうぞ!

  • ぎっしりコーンフライ〖黄色の惣菜〗

    ぎっしりコーンフライ〖黄色の惣菜〗

    これを作り始めたきっかけは、息子達が大好きなコーンバターをお弁当に入れたかったから。
    甘みのあるコーンをお箸でつまんでパクっといけますよ。

  • ささみチーズスティック〖メイン〗

    ささみチーズスティック〖メイン〗

    手づかみで豪快に!揚げ物ですが、ヘルシーなささみなのでしつこくありません。
    レッスンでは、ささみの開き方を中心にお伝え致します。

  • 旬の魚の竜田揚げ〖メイン〗

    旬の魚の竜田揚げ〖メイン〗

    魚嫌いのお子様も、揚げ物は抵抗が無いようです。
    お刺身が余ってしまった翌日は是非、美味しくリメイクしてください.

オーナーについて

藤沢の台所
クオリティオーナー

藤沢の台所

595フォロワー

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!

【コンセプト】
居酒屋メニューはお酒好きの方だけのもの?そんな事はありませんよね!【藤沢の台所】では栄養バランスを考慮し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける様、アレンジを加えてお伝えしています。

【先生】
● 廣田知子
居酒屋経営の経験から、季節の常備菜、お造り等の魚料理、ホルモン料理、串ものを得意としています。

[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • すぐに実践で役立つカラフルお総菜が嬉しいです❗

    あれやらこれやらと考えてしまうと面倒なようなお惣菜も、先生の手にかかるとあれよあれよという間に次々と出来上がりました。しかもカラフルで美味しい🎵
    案外簡単なものばかりでしたので、早速日々のお弁当に作りたいと思います。
    それに日持ちしそうなものは夕食に多めに作って、お弁当にも入れられますね。そういうメニューは本当に助かります❗😆
    私のお弁当作り生活も10年目になりだいぶマンネリ化しています。先生のレッスンでは作りやすくて美味しいメニューも多々あるのでいつも助かっています❗
    これからも時々お弁当シリーズをお願い致します。

    参加イベント: あなたのお弁当ライフ、応援します! 色別惣菜で簡単カラフル♪

    POP.K

  • 主婦感覚とプロのセンスが光る教室

    お弁当レッスンで習ったレシピが
    簡単かつとても美味しく
    遠方ですが参加しました。
    マンネリ化したレシピをワンランク格上げするアイデア!
    でも手間暇、調味料は最小限。
    何より食費削減に繋がる提案が非常に有難い。さすが一家の大黒柱。

    コロッケはヘルシー!時短!そして具の存在感とパン粉の香ばしさで美味しい^_^
    我が家の男子達も喜んでいました。
    きんぴらキッシュも華やかで素材の組み合わせが絶妙!

    アフターフォローも親切なアドバイスや動画で補足いただき、感謝しています。
    遠方から生徒さんが足繁く通うのも納得です。

    参加イベント: 【家庭料理、ちゃんと美味しく!】ピーマンの肉詰め、揚げないコロッケ、蓮根のはさみ焼き、他

    クックQ2UJZD☆

  • 定番料理も基本を学べばひと安心😆

    全6品という盛り沢山のレッスン、ありがとうございました💕定番のお料理も基本を学べば、そこから好みの味付けやアレンジが出来るので本当に助かります。
    ピーマンの肉詰めやレンコンのはさみ揚げはポイントを学べて嬉しいうえに、それぞれのソースもとても美味しく、万能に使えそうです🎵
    揚げないコロッケに関しては、ヘルシー・美味しい・そしてお手軽ということで、すぐに作りたくなりました❗定番料理もその時々で味が定まらなかったりしていたので、こういう基本的なレッスンをこれからもちょいちょい入れて下さい❗😆
    そういう意味で来月のお弁当レッスンにも期待してます💕

    参加イベント: 【家庭料理、ちゃんと美味しく!】ピーマンの肉詰め、揚げないコロッケ、蓮根のはさみ焼き、他

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注意事項

10分前から入室可能です。
生徒様全員分の駐車スペースがございますので、事前連絡は不要です。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・実習希望の方はエプロン、ハンドタオル
・筆記用具
・食べきれない場合の容器やホイル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

お子様が調理に参加することはご遠慮ください

カテゴリ 家庭料理
目的 基本をマスター食の知識や幅を広げる
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