【韓国家庭料理教室 in シドニー】 手軽に本格コリアンホームクッキング!!
【韓国家庭料理教室 in シドニー】 手軽に本格コリアンホームクッキング!!
【韓国家庭料理教室 in シドニー】 手軽に本格コリアンホームクッキング!!
【韓国家庭料理教室 in シドニー】 手軽に本格コリアンホームクッキング!!

【韓国家庭料理教室 in シドニー】 手軽に本格コリアンホームクッキング!!

イベント形式

  • 実習
  • 女性限定
チンスギ
  • お一人様
    5,500
  • 複数人でご参加の場合お一人様
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

【チンスギズキッチン in シドニー! 】

おいしい韓国料理が、自宅で簡単にヘルシーに!作れたら最高ですよね!

大阪とソウルを拠点に活動する料理研究家Chinsugiが、シドニーで韓国家庭料理教室を開催します!

発酵食品のキムチ、これを自宅で作るなんて難しいんじゃない?時間がかかるし面倒なんじゃ??なんて心配ご無用です!超簡単にチャチャッと本場の味を作れる方法を伝授します!一度作り方を覚えたら一生モノですよー!

リアルタイムソウルのフードトレンドや様々な最新情報を交えながらの、アットホームなワンデークッキングクラスです。プチハングル講座もありますよ!

レッスンは日本語でお教えします。

【メニュー】
1、カクテキキムチ
2、スンドゥブチゲ
3、チャプチェ
4、韓国おでん炒め
5、じゃこの薬膳炒め
6、雑穀ご飯
7、超簡単!韓方アイスクリーム

【特典】
1、カクテキキムチはお洒落な瓶に詰めてお持ち帰り頂きます。(瓶はこちらでご用意致します♪)
2、全レシピプレゼント
3、プチハングル講座あり
4、残ったおかずは自由にお持ち帰りください。(タッパー容器などは各自ご持参下さい。)

【日時】
1、3月5日 11時〜13時30分
2、3月5日 18時〜20時30分
3、3月6日 11時〜13時30分
4、3月6日 18時〜20時30分

【場所】
サリーヒルズ。セントラル駅から徒歩1分。場所詳細は予約確定後にお知らせいたします。

【費用】
*お一人様 $70 (¥5500)
*複数人で一括お申込みの場合、お一人様$65 (¥5000)

【お問合せ】
me@chinsugi.com

【講師紹介】
Chinsugi...在日コリアン2世で生まれながらに韓国と日本のミックスカルチャーで育つ。20年以上に渡り、カフェプロデュースやケータリングなど食に関する幅広い経験を積む。現在は大阪とソウルを拠点に置き、各所で料理教室を主宰。また、韓国の薬食同源の考え方と世界の最新トレンドを取り入れた様々な商品企画、メニュー開発に携わるなど、多岐に渡り活躍中。https://chinsugi.com/

過去のイベントなので予約できません

オーナーについて

チンスギ
オーナー

チンスギ

34フォロワー

韓国国籍、日本育ち。
生まれながらに韓国と日本のミックスフードカルチャーで育つ。
20代から30代前半にかけて約10年間、カフェやベーカリーなどのプロデュース業に就く。同時にメニューレシピ開発、アーティストや企業とのコラボレーションワーク、フードケータリング等、食に関する幅広い経験を積む。
その後、メルティングポットであるニューヨークに渡り、多種多様な最先端フードカルチャーや日々変わりゆくマーケットを調査。また、自身のルーツである韓国・ソウルで、自然食実践家の叔母に韓方薬膳や発酵食品、天然調味料について学ぶ。その傍ら、アトピーを持つ甥姪のためにオーガニック&アレルギーフリーのクッキーを作り始めたがそれが評判を呼び、自身のブランドJINSOOK329を立ち上げることとなる。フィールドワークを重ねることで、日本の食文化や素材の素晴らしさを再認識したことをきっかけに国際料理研究家田中愛子氏の元で2年間、本格的に日本料理を学ぶ。
現在は大阪とソウルに拠点を置き、各所で料理教室を主宰。また、韓国の薬食同源の考え方と世界の最新トレンドを取り入れた様々な商品企画・メニュー開発に携わるなど、キッチンに立つ日々を送っている。

このオーナーについて詳しく見る

チンスギ さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 韓国料理レッスンで検索するといつも満席のチンスギ先生、どうせ大阪だからな〜と思っていたら、運良く東京でのレッスンに参加することが出来ました!本当に楽しいレッスンで、大阪がそのまま東京に移って来たよう?(笑)日本人に合った作りやすい韓国料理で、日本育ちのチンスギ先生ならではのお味ですね。食育にも造詣が深い先生ならではの野菜たっぷり、優しいお味の料理の数々。大阪で先生のレッスンを受けたことのある方々も参加されていて、先生のお人柄だと納得しました!美味しくて、楽しくて、一度行ったらリピーターになってしまいますね!

    参加イベント: 韓国夏のご馳走‼︎ Chinsugi’s Kitchen in Tokyo!!

    りんごまんご

    チンスギ からのコメント

    お陰様で無事に初東京クラスを持つことが出来ました!有難うございます!どれも簡単に作れるメニューなので是非レパートリーに加えて下さいね!本当に賑やかなクラスでしたね〜w またお会いしましょう♪

  • 初めて食べた緑豆のチヂミに軍隊鍋✨韓国料理ってほんと沢山のお野菜や材料が入っているんだと改めて感じました😊食後のパッピンスが美味しくてクセになりそうです!また次の機会がありましたぜひ参加させていただきます。

    参加イベント: 栄養満点のコリアンメニューで夏バテ知らず!

    クックAM2W87☆

    チンスギ からのコメント

    先日はご受講ありがとうございました😊 色々ドタバタのクラスでしたが、ハプニングはお料理につきもの!だから楽しいんですよね!w また次も一緒にコリアンクッキングできることを楽しみにしております!

  • 韓国料理

    食べることはあっても習った事のない韓国料理。初めて習って家でも作れる様になりました。先生も優しくて素敵な方でした。

    参加イベント: GWも韓国料理!一度作ったらまたすぐ作りたくなる!簡単♪ 本格♪♪ 美味しくてヘルシーな韓国家庭料理教室!

    カオリン

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

システムの関係上、場所情報は日本の住所(Chinsugi's オフィス)となっています。正しくは、オーストラリア, NSW, シドニー, サリーヒルズが会場となります。

お申し込みが完了しましたら、実際の場所詳細をお送りしますので、そちらをご確認くださいませ。

イベント形式 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記道具
手拭きタオル
タッパーウェア

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

お子様連れOK

カテゴリ 韓国料理
過去のイベントなので予約できません
【韓国家庭料理教室 in シドニー】 手軽に本格コリアンホームクッキング!!
チンスギ

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません