春のフレンチ☆魚のポワレ・クリームリゾットレッスン

春のフレンチ☆魚のポワレ・クリームリゾットレッスン

イベント形式

  • 実習
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    4,000

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4月レッスンのテーマは春のフレンチです☆彡

メニュー
○鮮魚のポワレ~自家製トマトソース~
○菜の花のソテー
○きのこのクリームリゾット
○春野菜のマリネ
○イースターミモザサラダ

“1時間でごちそうごはん”をテーマに時短ワザ満載のレッスンです。

魚レシピにお困りの方必見!!
本格フレンチの魚のポワレです。
菜の花の処理の仕方レッスンします。ソテーにし、ポワレと共に。
乳製品不使用の秘密のヘルシークリームリゾット。
常備菜に役立つアレンジ多彩のマリネ。
イースターにちなんだミモザサラダ。

テーブルコーディネートは、テーブルウエアフェスティバルで入賞した東京の片田先生のご協力していただいているので、そちらもお楽しみください♪

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オーナーについて

Cherie cooking salon(シェリークッキングサロン)
オーナー

Cherie cooking salon(シェリークッキングサロン)

116フォロワー

【コンセプト】
“1時間でごちそうごはん”をテーマに時短ワザ満載のお料理初心者のための料理教室。
お料理が苦手、苦痛、めんどくさい、そんな方を少しでも楽にさせてあげるためのレッスンです。
コンソメなどの添加物不使用。
管理栄養士として、身体に優しく、ヘルシーなレシピに仕上げています。
お子様同伴での受講可。
レッスン場の隣の和室をキッズルームとして開放しております。

【講師】
大西 綾美
管理栄養士
Cherie合同会社 代表
山口県下松市在住
1982年生まれ
神戸女子短期大学卒
川崎医療福祉大学卒
大学卒業後、管理栄養士国家資格取得。
病院、保育園での10年以上のキャリアを経て、料理教室『Cherie cooking salon』をオープン。
開講1年足らずで、月100人以上の生徒が県内各地から通っており、予約が取れない料理教室の仲間入りを果たす。
企業や福祉施設などで出張料理教室や栄養セミナー、レシピ開発も行う。

【活動実績】
某ガス会社様 料理教室
各キッチン、ハウスメーカー様 料理教室
障がい福祉サービス事業所様 料理教室
某銀行様 行員様向け料理教室
某醤油会社の商品を使った料理教室
某パーソナルトレーニングジム様 アスリート料理教室
食育セミナー@東京
Panasonic ビストロ講師

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注意事項

イベント形式 実習
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お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

レッスン場の隣の和室をキッズルームとして開放していますので、ご自由にお使いください。お子様のお気に入りのおもちゃやDVD、お菓子、ジュースなどはご自由にお持ちいただいてかまいません。
レッスン中に泣いたり、グズった場合には、おんぶ紐などでのご対応をお願いします。

カテゴリ フランス料理
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