【春スイーツお持ち帰り2品&パスタ2種】苺のシフォンケーキ・もちもち牛乳プリン・たらこパスタ・ジャコと春野菜のフジッリ
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【春スイーツお持ち帰り2品&パスタ2種】苺のシフォンケーキ・もちもち牛乳プリン・たらこパスタ・ジャコと春野菜のフジッリ
【春スイーツお持ち帰り2品&パスタ2種】苺のシフォンケーキ・もちもち牛乳プリン・たらこパスタ・ジャコと春野菜のフジッリ

【春スイーツお持ち帰り2品&パスタ2種】苺のシフォンケーキ・もちもち牛乳プリン・たらこパスタ・ジャコと春野菜のフジッリ

料理教室 La Vie
  • 参加費
    5,000
  • 料理教室La Vie

    神奈川県横浜市南区弘明寺町

    神奈川県 横浜市営地下鉄・京急 弘明寺駅 徒歩3~4分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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甘酸っぱくてフワフワ~。
苺のシフォンケーキは春にぴったりのスイーツです。

果汁入りのシフォンケーキはプレーンのものより多少難しいですが、ポイントを押さえれば大丈夫。
淡雪のように美しいメレンゲを立てて仕上げましょう。

もちもち食感が楽しい牛乳プリンはカラフルなフルーツとシロップをかけてお召し上がりください。

スイーツはお持ち帰りができるので、お家でのお楽しみにどうぞ。

パスタは2種作ります。春野菜の緑とタラコのピンクで彩りも春らしいですね。
どちらもササッと作れて忙しい毎日のお助けメニューになりますよ。

このイベントで作る料理

  • たらこパスタ

    たらこパスタ

    たらこにマヨネーズなどを混ぜて作るお馴染みのパスタ。隠し味に昆布茶を入れて仕上げれば、あっという間にレストランの味に!

  • ジャコと春野菜のフジッリ

    ジャコと春野菜のフジッリ

    ジャコをカリカリに揚げて、ジャコの旨みが染み出た揚げ油をソースとして使用します。
    作り方はとっても簡単!
    野菜はパスタと一緒に茹でるので手間要らずです。

    *写真は都合上スパゲティですが、当日はフジッリを使います。

  • 苺のシフォンケーキ

    苺のシフォンケーキ

    フワフワで甘酸っぱい苺のシフォンケーキ。
    ほんのりピンク色が春らしいスイーツです。
    苺の果汁と粒ジャムを使用。

    ご自分で作った12~13cm型一台をお持ち帰りできます。
    試食は別途ございます。
    生クリームと苺を添えてお召し上がりください。

  • もちもち牛乳プリン

    もちもち牛乳プリン

    コーンスターチを入れたもっちり食感の牛乳プリンです。
    ミルキーな味わいと甘酸っぱいフルーツの相性が◎。
    (試食1個・お持ち帰り2個)
    お持ち帰り用の箱もご用意いたします。

オーナーについて

料理教室 La Vie
クオリティオーナー

料理教室 La Vie

240フォロワー

和食からエスニックまで~世界の料理と製菓製パン~

【コンセプト】
料理にまつわるエピソードやコツ・栄養など、「作る」だけではない様々なことが学べる教室です。女性に嬉しいビューティーレシピも随所に取り入れています。

【先生】
● きくち
フランス留学をきっかけとして料理に開眼。「おいしい・栄養がある・美しい」料理をご紹介しています。

[経歴]
大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、横浜の料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。
和洋中エスニック、製菓製パン、体にやさしい薬膳など一つに留まらないバラエティに富んだレシピを多数保有。特に女性が喜ぶビューティーレシピには定評がある。
調理師・西洋料理マナー講師。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • ステキなひとときになりました♪

    本日は大変お世話になりました。

    サンドイッチはお手軽に食べられておもてなしにもなるので、気軽にキレイに仕上がるようにできれば良いなと思っていたところ、王道のアメクラや流行りの厚焼き玉子サンド(食べてみたかった❗)オシャレなラムレーズンフレンチトースト(白餡美味しかったです)見映えして気分も上がるフルーツサンド等、全部習えて嬉しかったです。
    包丁で上手に切るのもコツですが実際切ってみて今度は自分でも自信を持って作れるなぁと思えて嬉しかったです。
    弘明寺駅は横浜から急行3駅で思っていたよりどなたでも通いやすいのでは。。と思います。

    参加イベント: 【サンドウィッチ特集・第1弾】アメリカンクラブハウスサンド・厚焼き玉子サンド・ラムレーズンサンドのフレンチトースト・フルーツサンド

    クックMIIS64☆

  • 絶品くるみ汁粉!

    岩手の郷土料理にくるみ餅というのがあり、両親が岩手なので、毎年お正月に母の作るクルミ餅を食べて来ました。それが大好きで、今回<くるみ汁粉>とメニューにあり、興味を持ち参加しました。岩手のくるみ餅とは少し違う感じでしたが、本当に絶品でした!そして柚子まんも焼売も大満足のお味で、このメニューの組み合わせは最初意外な感じがしましたが、食べてみるとこの3品はとても合います!中国茶がまたベストマッチで、このレッスンを受けて良かった~!と、満たされた気持ちで帰りました。中国茶の入れ方や飲み方、楽しみ方も教えて下さり、すごく充実したレッスンでした!ありがとうございました。

    参加イベント: 【飲茶・中国茶のプチお土産付き】柚子まん・海老と豚のジャンボ焼売・くるみ汁粉・工夫茶器で楽しむ中国茶

    riolio

  • リピートしたくなるお教室です♡

    お肉のピロシキとりんごの焼きピロシキ、思っていたよりも簡単に出来上がりました。 ボルシチは優しい味のスープに牛肉、野菜がたっぷり入ったご馳走スープ。
    ヘルシーであっさりしているので、たくさん食べれてしまいます。
    どちらもとても美味しゅうございました(^-^)
    先生のレッスンは、材料や作り方がシンプルで美味しいので、家でも必ずと言っていいほど作っています。
    これからも魅力的なメニューを楽しみにしております!

    参加イベント: 【定番ロシア料理】ピロシキ2種&あったか~いボルシチ

    クック5CWJBA☆

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注意事項

入室はレッスン開始15分前より可能です。教室準備のためご協力お願いいたします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 料理教室La Vie
    • 神奈川県 横浜市営地下鉄・京急 弘明寺駅 徒歩3~4分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人のみ

カテゴリ お菓子
目的 旬の食材を味わう憧れのお菓子づくり

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