しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ

しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,000

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しらすをたっぷり使ったパスタを前菜風に作ります。
メインはボリュームたっぷりのミラノ風カツレツ☆
豚肉を柔らかくして、美味しい衣を付けてオイルでこんがりきつね色に揚げ焼きしたら、フレッシュトマトのソースでいただくので、とっても、爽やか♫
カツレツに添えるのはブラックオリーブの炊き込みご飯
ドルチェはミキサーで材料を混ぜて焼くだけ、あっという間にできるブルーベリーチーズケーキです。
(入室は10分前からできます)

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • フライパンを使わないで和えるだけ♬しらすのパスタ

    フライパンを使わないで和えるだけ♬しらすのパスタ

    2分で茹で上がる0.9ミリのパスタを冷水で締めて、美味しいソースをからめたら、トッピングしたしらすと一緒に前菜でいただきます。

  • フレッシュトマトソースでいただくミラノ風カツレツ

    フレッシュトマトソースでいただくミラノ風カツレツ

    衣にひと手間加えてミラノ風カツレツにします。
    ボリュームたっぷりだけど、軽くてもたれない衣です。
    フレッシュトマトソースでいただくので、とっても爽やか。

  • フレッシュトマトソース

    フレッシュトマトソース

    トマトに軽く火を加えて美味しいトマトソースを作ります。
    お家にある材料で簡単に、しかも美味しくできるソースです。

  • オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブの実は缶詰や瓶詰でお手頃なお値段でどこでも買えるので、使い方を覚えれば色々応用ができます。
    材料を合わせて炊き込むだけなので手間いらず、お米が艶々、オリーブ香るとっても美味しいご飯です。

  • ブルーベリーチーズケーキ

    ブルーベリーチーズケーキ

    ミキサーで1分混ぜてオーブンで焼くだけで、とっても濃厚なチーズケーキができます。
    私のレシピの中でも1番人気のドルチェです。
    簡単美味しく仕上がるコツもお伝えします。

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

846フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

このオーナーについて詳しく見る

リンコントロ吉祥寺料理教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • キャンセル待ちをして参加出来ました☺️
    生まれて初めての手作りビーフシチュー、絶品でした✨ほうれん草のミモザサラダ、鮭クリームニョッキ、フォンダンショコラ、どれも美味しい😋お腹をすかせて参加したかいがあります💕
    外食するよりも先生のレシピのほうが美味しい‼️食卓が笑顔になります。
    スーパーで買い物をするとき、スマホでレシピを見ているので、cookpad終了後もスマホでレシピが見られますように✨システムの改善お願いします。

    参加イベント: 簡単ビーフシチュー&鮭クリームニョッキ&フォンダンショコラを作りましょ

    クック3YFKRJ☆

    リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント

    初めての手作りビーフシチューを気に入って頂き嬉しいコメ感謝感激です💖💖💖本当にスマホでレシピ見れないと困りますよね‼️

  • 今回もビックリ簡単 美味しいメニューでした。
    カジキは、さっぱりといただけ、付け合わせのエビとブロッコリーのサラダがチーズで濃厚な味でバランスも最高‼️
    ワインが進むメニューです。
    パスタが私好みのししとうのピリ辛で、大好きなオイルサーディンを使えて本当に美味しかった。
    エッグタルトに至っては、嘘みたいに簡単で濃厚カスタードが入り大満足です。
    いつも工程が簡単で大満足です

    参加イベント: メカジキのパン粉焼き&オイルサーディンとししとうのパスタ&エッグタルトを作りましょう

    クックNB9H9M☆

    リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント

    どれも気に入って頂き嬉しい💖素敵なコメいつも感謝感激❤️スマホで見れないと簡単レシピも気軽にできないので早急な対応お願いしたいですよね‼️

  • ずっと楽しみにしていたレッスンでお腹をすかせて参加致しました。メカジキのパン粉焼きは、先生が「レストランの味を再現した」と仰っていたとおり、とても上品ですごく美味しかったです。付け合わせのサラダもゴルゴンゾーラのチーズが効いててすぐに食べ終えてしまう程でした。特に今回は、オイルサーディンのパスタに先生の色んな工夫が施されていて、味は勿論、食感までも楽しくまた是非作ってみたいです。エッグタルトも、カスタードの手軽だけどバッチリ美味しい作り方にビックリし、最後には熱々の状態で頂けて大満足でした。
    参加した皆さんと「美味しい美味しい」と言いながら食べてとても楽しかったです。ありがとうございました。

    参加イベント: メカジキのパン粉焼き&オイルサーディンとししとうのパスタ&エッグタルトを作りましょう

    10cha

    リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント

    とっても嬉しいコメ感謝感激です❤️運営終了まで残り2週間😢早くスマホダウンロード可能にしてほしい‼️ですね‼️

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注意事項

入室は10分前からできます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具 エプロン ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
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遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ イタリア料理
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