しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ

しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ

イベント形式

  • 参加費
    5,000
  • 自宅

    東京都武蔵野市

    東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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しらすをたっぷり使ったパスタを前菜風に作ります。
メインはボリュームたっぷりのミラノ風カツレツ☆
豚肉を柔らかくして、美味しい衣を付けてオイルでこんがりきつね色に揚げ焼きしたら、フレッシュトマトのソースでいただくので、とっても、爽やか♫
カツレツに添えるのはブラックオリーブの炊き込みご飯
ドルチェはミキサーで材料を混ぜて焼くだけ、あっという間にできるブルーベリーチーズケーキです。
(入室は10分前からできます)

このイベントで作る料理

  • フライパンを使わないで和えるだけ♬しらすのパスタ

    フライパンを使わないで和えるだけ♬しらすのパスタ

    2分で茹で上がる0.9ミリのパスタを冷水で締めて、美味しいソースをからめたら、トッピングしたしらすと一緒に前菜でいただきます。

  • フレッシュトマトソースでいただくミラノ風カツレツ

    フレッシュトマトソースでいただくミラノ風カツレツ

    衣にひと手間加えてミラノ風カツレツにします。
    ボリュームたっぷりだけど、軽くてもたれない衣です。
    フレッシュトマトソースでいただくので、とっても爽やか。

  • フレッシュトマトソース

    フレッシュトマトソース

    トマトに軽く火を加えて美味しいトマトソースを作ります。
    お家にある材料で簡単に、しかも美味しくできるソースです。

  • オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブの実は缶詰や瓶詰でお手頃なお値段でどこでも買えるので、使い方を覚えれば色々応用ができます。
    材料を合わせて炊き込むだけなので手間いらず、お米が艶々、オリーブ香るとっても美味しいご飯です。

  • ブルーベリーチーズケーキ

    ブルーベリーチーズケーキ

    ミキサーで1分混ぜてオーブンで焼くだけで、とっても濃厚なチーズケーキができます。
    私のレシピの中でもい1番人気のドルチェのレシピ、簡単美味しく仕上がるコツもお伝えします。

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

806フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 早い!絶品!驚きの中華

    大手料理教室で習ったチャーハン。
    鉄鍋を使うため、お蔵入り。
    巷のレシピは色んな方法があって
    混乱してました。
    先生の手法は特別な道具を使わないのにパラッパラ!!
    チャーシューも秘密の配合で柔らかい!しつこくない!
    甘酢ダレの変化球も絶妙ですね。
    大根漬けも初めて知る方法で、無限に食べられる美味しさ。
    麻婆豆腐の豆腐もツルッツル💖
    皆さんの美味しい〜の声が止まりませんでした。

    幾度となく試作を重ねた品々。
    家庭料理を何ランクもアップさせるセンスが光る教室だと思います。

    クックパッド料理教室好きの方々からいつも名前が出る先生!
    さすがです^_^

    参加イベント: 簡単お家中華♡豚バラチャーシュー&麻婆豆腐を作りましょう♫

    クックQ2UJZD☆

  • とっても美味しいです😋

    先生の中華2回目になります(^^)
    今回もとっても美味しく、麻婆豆腐はお店の味でした♪
    美味しいチャーシュー、チャーシューを使ったチャーハン。甘酢は他の具材にかけても、甘さと酸っぱさが引き立ち、箸が止まりません。
    ぷりっぷりのエビ餃子をアツアツで頂き(*´ω`*)
    箸休めの漬け物は、他の野菜にも合う浅漬けで、一年中楽しめそうです♪
    美味しいレシピと、満腹の一時をありがとうございました(о´∀`о)

    参加イベント: 簡単お家中華♡豚バラチャーシュー&麻婆豆腐を作りましょう♫

    クック3YFKRJ☆

  • 簡単で美味しい最高のディナー

    ウニのクリームパスタなんて、お家で出来るの?のメニューでしたが、簡単で美味しいものが出来たのでびっくりです。
    また、ローストビーフは、有名なお店で食べても中々美味しいお店に巡り会えません。
    美味しく簡単にお家で出来るなんて、最高です。
    お豆腐とアボカドも酒好きには、ぴったりのメニュー!
    そして極めつけが、アイスクリーム!
    ハーゲンダッツ並みに美味しく出来たので衝撃です。
    順番にブレンダーでかき混ぜて凍らせるだけなんて、手間もかからず、いつでも出来ます。
    どれもこれもあっという間に出来、コースが作れるなんて! 本当に楽しくて、為になるお料理でした

    参加イベント: ウニクリームパスタ&ローストビーフをマスターしましょう♬

    クックNB9H9M☆

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注意事項

入室は10分前からできます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具 エプロン ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ イタリア料理
目的 料理の腕前をワンランクアップ初心者でも楽しく

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イベント開催日の当日まで予約可能です。

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