しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ
しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ

しらすのパスタの前菜風〜ミラノ風カツレツ&ブルーベリーチーズケーキ

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,000
  • 自宅

    東京都武蔵野市

    東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分

    東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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しらすをたっぷり使ったパスタを前菜風に作ります。
メインはボリュームたっぷりのミラノ風カツレツ☆
豚肉を柔らかくして、美味しい衣を付けてオイルでこんがりきつね色に揚げ焼きしたら、フレッシュトマトのソースでいただくので、とっても、爽やか♫
カツレツに添えるのはブラックオリーブの炊き込みご飯
ドルチェはミキサーで材料を混ぜて焼くだけ、あっという間にできるブルーベリーチーズケーキです。
(入室は10分前からできます)

このイベントで作る料理

  • フライパンを使わないで和えるだけ♬しらすのパスタ

    フライパンを使わないで和えるだけ♬しらすのパスタ

    2分で茹で上がる0.9ミリのパスタを冷水で締めて、美味しいソースをからめたら、トッピングしたしらすと一緒に前菜でいただきます。

  • フレッシュトマトソースでいただくミラノ風カツレツ

    フレッシュトマトソースでいただくミラノ風カツレツ

    衣にひと手間加えてミラノ風カツレツにします。
    ボリュームたっぷりだけど、軽くてもたれない衣です。
    フレッシュトマトソースでいただくので、とっても爽やか。

  • フレッシュトマトソース

    フレッシュトマトソース

    トマトに軽く火を加えて美味しいトマトソースを作ります。
    お家にある材料で簡単に、しかも美味しくできるソースです。

  • オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブ香るオリーブの炊き込みご飯

    オリーブの実は缶詰や瓶詰でお手頃なお値段でどこでも買えるので、使い方を覚えれば色々応用ができます。
    材料を合わせて炊き込むだけなので手間いらず、お米が艶々、オリーブ香るとっても美味しいご飯です。

  • ブルーベリーチーズケーキ

    ブルーベリーチーズケーキ

    ミキサーで1分混ぜてオーブンで焼くだけで、とっても濃厚なチーズケーキができます。
    私のレシピの中でもい1番人気のドルチェのレシピ、簡単美味しく仕上がるコツもお伝えします。

オーナーについて

リンコントロ吉祥寺料理教室
クオリティオーナー

リンコントロ吉祥寺料理教室

827フォロワー

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

【コンセプト】
簡単だけどお洒落で美味しいイタリアンのレッスンです。前菜またはスープ、メイン、パスタ、ドルチェを短時間で作ります。出来上がったらお喋りしながらゆっくり試食タイムを楽しんでいただきます。

【先生】
● 坂本 秀子
豪華に見えてご家庭でも簡単にできるイタリアンのレッスンです。時々中華のレッスンもします。

[経歴]
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験やブライダル誌を扱う広告代理店勤務でレストランウエディングなどの様々なメニューに触れてきました。
大好きなワインがもっと美味しくなるお料理が作りたい!大切な人が喜んでくれるお料理にしたい!お腹を満たすだけじゃなくて、人を元気に笑顔にできるお料理をいつも心がけています。
都内のレストランを食べ歩き、お店のシェフからもお話をうかがい、美味しいと感動したメニューは家庭料理にアレンジして再現することにも日々挑戦し続けています。

○2015年2月6日 日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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リンコントロ吉祥寺料理教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 坂本先生のレッスンは、もう何度も通わせて頂いています。どのお料理も美味しく、レッスンも楽しいです。
    イタリアンのお教室なのですが、今日は珍しく和食でした。メインのホタテのクリームコロッケ、カニ缶とフルーツトマトの炊き込みご飯、エビ団子のお吸い物はもちろんのこと、他のメニューも絶品でした。
    先生のおかげで、お料理がとても楽しくなり、とても感謝しています。これからもよろしくお願いします。

    参加イベント: ホタテのクリームコロッケ&カニとフルーツトマトの炊き込みご飯&エビ団子のお吸い物を作りましょう

    クックLN66UO☆

    リンコントロ吉祥寺料理教室 からのコメント

    いつもご参加くださり早速の嬉しいコメントをありがとうございます💖
    お料理が楽しくなって、パーティを開いて料理自慢がしたくなるようなレシピができるように、これからも頑張りたいと思います😊

  • 自宅で再現率100%の美味しい🍝レシピ

    先生〜今回も大変お世話になりありがとうございました😊

    仕事で疲れていても、美味しい🍝お料理が食べた〜い私❗️

    今日のお夕飯も先生のレシピを出して
    メイン、パスタ🍝、サラダ、デザートまで作っても
    美味しいお料理が短時間で出来ました〜

    忙しいわたしには有難いレシピの数々です。

    またお伺いさせていただきます。

    先生、今後ともよろしくお願いいたします😊

    参加イベント: チキンのトマトクリーム煮&大葉とツナのペペロンチーノ&春キャベツのサラダ&人参とネギのポタージュ&苺のムースゼリー

    クックe81215E

  • 美味しかった😋

    本日5回目のレッスンに参加しました。
    到着時からお腹が空いており、試食時間が待ち遠しかったです😊
    メカジキはふっくらとしていて、お店の味のドレッシングでした。
    ふっくらチキンは柔らかく、胸肉のパサつき感は全くありません。
    クリームパスタはほうれん草がシャキッとし、目でも楽しめるパスタでした🍝
    デザートのドルチェは、お店のデザートです😋
    先生の教室はすぐに予約が埋まってしまうので、粘り強くキャンセル待ちをして、また参加させて下さい😊

    参加イベント: ふっくらチキンのオーブン焼き♡メカジキのサラダ仕立て&ほうれん草とトマトのクリームパスタ

    クック3YFKRJ☆

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注意事項

入室は10分前からできます。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 JR中央線(快速) 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 JR中央・総武線 吉祥寺 徒歩8分
    • 東京都 京王井の頭線 吉祥寺 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具 エプロン ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫
  • 補足事項: 猫を飼っておりますが料理教室とは別の部屋におりますので出て来ることは一切ありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ イタリア料理
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イベント開催日の当日まで予約可能です。

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