このイベントで作る料理

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  ジャジャン麺

  ジャジャン麺は韓国中華料理の中で一番人気の麺料理です。チュンジャンと言う中国の黒いお味噌を油にじっくり炒めて、豚肉、海鮮物、じゃがいも、玉ねぎ、ねぎなどを入れてソースを作ります。麺の上に乗せて混ぜて食べたり、ご飯の上に乗せても美味しいです。
  一回食べたら絶対はまる美味しい料理です。

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  タンスユク

  タンスユクは油であげた豚肉に、人参や玉ねぎ、きゅうり、果物などが入った甘酸っぱいソースをかけて食べる料理です。みんなに愛される中華の肉料理です。ジャージャー麺にタンスユクは素敵な組み合わせですので是非！

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  クラゲネンチェ

  韓国でクラゲはよく使える食材です。唐辛子を入れて辛い和え物をよく作りますが、油ぽい中華料理を食べる時相性がいいので中華料理店でもよく出る料理です。にんにくとごま油をたっぷり入れたソースを作って野菜と一緒に混ぜます。暑い時すごくいい一品です。

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  マラファングア

  マラファングアは中華風のキュウリの酢の漬物です。ラー油ににんにく、生姜、豆板醤等を入れて沸騰したソースを塩つけたキュウリと合わせておきます。作った次の日からもっと美味しくなります。作り置きも出来る優れた物です。

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  マンゴースムージー

  デザートは口をスッキリするマンゴースムージーを作ります。スーパーで冷凍のマンゴーもよくありますのでもう一つの果物も合わせてミキサーに入れて簡単に作りましょう。