ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品
ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品
ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品
ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品

ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 女性限定
料理教室 table105
  • 参加費
    5,500
  • 自宅

    東京都江東区

    東京都 東京メトロ有楽町線 豊洲 徒歩8分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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今回はナンプラーを使って、エスニックなお献立をご紹介致します。
普段の材料もナンプラーを使ったり酸味や辛味を効かせたりして、アジアンな雰囲気に。
手に入りにくい材料は代用品を使って、無理なく美味しく作りましょう!

このイベントで作る料理

  • 鶏のひき肉炒めご飯(ガパオ風ご飯)

    鶏のひき肉炒めご飯(ガパオ風ご飯)

    「ガパオ」とはタイのハーブ「ホーリーバジル」のこと。今回は手に入りやすいもので代用するので、「ひき肉炒めご飯」です。しっかり味のひき肉を半熟卵がまろやかにしてくれます。

  • 厚揚げともやしの炒め物

    厚揚げともやしの炒め物

    甘酸っぱい味で人気のタイ風焼きそば「パッタイ」を、麺なしで作ります。普段の材料もたまには違う味付けで。

  • 生春巻き

    生春巻き

    生春巻きの皮の扱い方を押さえれば、色々アレンジできます。今回は基本的な具材で。

  • 肉団子と春雨のスープ

    肉団子と春雨のスープ

    ナンプラーと酸味を効かせて、エスニックに仕上げます。

  • ココナッツミルクの白玉あんみつ

    ココナッツミルクの白玉あんみつ

    ココナッツミルクを黒蜜にすれば、普通の白玉あんみつになります。
    *果物は変わることがあります。

オーナーについて

料理教室 table105
クオリティオーナー

料理教室 table105

335フォロワー

毎日家族をおもてなし。

【コンセプト】
毎日の料理を「家族へのおもてなし」と思って作ることをコンセプトとしている当教室では、少しの手間を大切にしています。見た目にもこだわって、平日の夜が少しだけ特別になる、そんなメニューをご紹介します。

【講師】
● ジュンコ
身近な材料で、和洋中と幅広いジャンルをご紹介。少しの手間と盛り付けを大切にしています。

[経歴]
国内線客室乗務員として8年勤務。
退職後パリ、ロンドンに5年滞在。
帰国後、大手料理教室に講師として勤務。
2016年秋より、自宅にて教室を開催。

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • おうちエスニック★

    どれも本当に美味しかったですが、特にガパオ風ご飯とココナッツミルクの白玉あんみつがお気に入りです(^^)お店で食べるガパオは味が濃くてしょっぱく感じることが多かったですが、教えていただいたレシピはちょうどいい味付け。家でも美味しく再現できました!また、ナンプラーの塩分のお話も勉強になりました。ありがとうございました。

    参加イベント: ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品

    クックY7TZQA☆

  • 大満足のレッスン

    今までマンツーマンの料理教室に通っていたため、デモレッスンだと自分一人で作れるか不安がありましたが、先生は大変丁寧に分かりやすく教えて下さり、どんな質問も答えてくださるので、十分吸収することができました。
    お味も大変美味しく、ひと手間かけるだけでここまで違うんだと驚きでした。
    もっと早く先生のところで学びたかった…!というのが正直な感想です。
    これから予定が合う限り、先生から教わりたいと思いました。

    参加イベント: ナンプラーを使って~ ひき肉炒めご飯 生春巻 他3品

    RIIISAAA

  • おうち中華★

    家での作りやすさと美味しさを両立するため、試行錯誤してくださる先生のお料理が大好きです(^^)
    あんかけ焼そばはご飯にかけても中華丼になって美味しいと教えていただいたので、早速作ってみました!またマンゴープリンは簡単なのに後引く美味しさで、何回も作っています。ありがとうございました。

    参加イベント: おうちで定番中華! あん掛け焼きそば   春巻き 他2品

    クックY7TZQA☆

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注意事項

▪️入室は10分前からとさせて頂きます。

▪️デモレッスンではありますが、髪の長い方はお纏め頂きますようお願い致します。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 東京メトロ有楽町線 豊洲 徒歩8分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

▪️デモレッスンですので、エプロンはなくても大丈夫です。気になる方はお持ちください。

▪️召し上がらなかった分はお持ち帰り頂けますので、必要な方は、タッパーなど容器をお持ちください。
ただしお持ち帰りに関しては自己責任でお願い致します。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ アジア・エスニック料理
目的 基本をマスター料理の腕前をワンランクアップ

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