肉豆富 チキン南蛮 新玉ねぎ胡麻和え キノコワイン
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肉豆富 チキン南蛮 新玉ねぎ胡麻和え キノコワイン

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
西料理教室
  • おひとり様
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

リクエスト入りましたー(#^.^#)
直ぐやります

今回も特別難しいメニューではございませんが
基本通りに丁寧な作り方を意識して実施します

主菜が二つ居ますのでご飯の消費が
ハンパなくなりますのでご注意下さい(;'∀')

脇を固める副菜は直ぐに出来て美味しくて
酒の肴にもピッタリです

肉豆富
家庭料理の定番。簡単な中に、調理の基本が多く
含まれていますので、一度覚えたらレシピ不要で
他の調理にも応用が利きます。

チキン南蛮
お子様大好き人気メニュー。作っているときから
幸せな気分になれます。お弁当にもオススメです。

新玉ねぎとツナの胡麻和え
居酒屋ちっくな季節メニュー。特に準備も必要無く
すぐ出来てすぐ美味しいです。

キノコワイン
バルメニュー。ですが、ワイン以外のお酒にも
良く合うのです。

どれもレシピ無しで再現出来るように
わかりやすくご説明致します。(^^♪

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 肉豆富

    肉豆富

    調理理論だけ覚えたらレシピ要らずで
    何回作ってもバッチリ味が決まります。

  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    悪魔の誘惑ハイカロリーメニューの王様
    まさかリクエストあるとは思わなかったです
    ご飯にもパンにも良く合います

  • 新玉ねぎとツナの胡麻和え

    新玉ねぎとツナの胡麻和え

    この季節に甘くて美味しい新玉ねぎを
    居酒屋っぽく仕上げてます
    どんなお酒にも合います

  • キノコワイン

    キノコワイン

    速菜バルメニューです
    アルコール分は飛びますから
    お子様でも大丈夫
    皆さんで食べていただけます

オーナーについて

西料理教室
クオリティオーナー

西料理教室

126フォロワー

おうち居酒屋教室

ご縁頂き、復活させていただきました。
良かったらお越し下さいませ(^^♪

【先生】
● 西 誠一
廻転鮨・居酒屋料理長の経験を生かし
普通のメニューを家庭で再現できる様
基本に忠実な講習をします

[経歴]
廻転鮨・居酒屋料理長の経験を生かし
普通のメニューを家庭で簡単に再現できるように
基本に忠実な講習を心がけます。

このオーナーについて詳しく見る

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西料理教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 魚をさばくレッスンに参加しました。
    黒メバル、鯛、鰺、いさきの四種類の魚をご用意下さいました。
    丁寧なデモの後は実際に一人一人がウロコを取り、内臓を取り出し、水洗いし、下ろして、
    自分の魚は自分で姿造りにしました。自分で姿造りができるなんて感動です。
    魚のアラや卵白子の処理の仕方食べ方も教えていただき、魚は全く捨てるところがないとわかりました。

    魚は切り身を買うより自分でさばいて食べる方が下手くそでも美味しいです。
    魚嫌いの子供もお母さんが作った姿造りなら食べてくれると思います。

    大根のかつらむきの講習も体験し調理師学校みたいで楽しく為になるレッスンでした。

    参加イベント: 鮮魚を捌く

    クック5B05DP☆

    西料理教室 からのコメント

    わーー(^^;
    過分なお言葉ありがとうございます

    受講生様のスキルに合わせて
    遊んだ講師が愉しむ講習でしたが
    少しでもプラスになれば嬉しいです

    ありがとうございました

  • 初めて参加させて頂きました。
    噂通りの気さくで優しい先生で、緊張せずにレッスンを受けられました!
    主婦には嬉しい、大体でも大丈夫ですよ〰。のレピシに、でもここだけは外さないようなポイントを教えて下さり、家でもリピしやすい内容でした!
    もちろん、どれも美味しく頂きました。ありがとうございました。

    参加イベント: ガーリックシュリンプ 烏賊の塩辛 鶏ハム ハムムース

    さかちょこ

    西料理教室 からのコメント

    過分なコメントありがとうございます(;'∀')
    拙い説明で反省しております
    おうちで作っていただいて講習修了です
    分らないこと出てきたら何でもお知せ下さい
    ありがとうございます(#^.^#)

  • ガッツリ!

    今日は珍しく、出汁を取らずにスタート。
    それでも、和食の美味しいポイントをたくさん教えていただいて、また料理上手に一歩近づきました。
    和気あいあいの楽しいレッスンでした。
    先生、ありがとうございました。

    参加イベント: 肉豆富 チキン南蛮 新玉ねぎ胡麻和え キノコワイン

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ヘアゴム(髪の長い方)
※リクエスト食材必要でしたら・・それも(#^.^#)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
カテゴリ 家庭料理
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