◆料理入門 ダシの取り方、ご飯の炊き方、包丁の持ち方 初心者レッスン
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イベント形式

  • 実習
  • どなたでも
  • 一人
    3,500 2,500
  • あさひ料理教室

    埼玉県鴻巣市

    埼玉県 高崎線 北本駅 徒歩5分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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はじめて包丁を持つ方にも基本技術とコツが身につく講座です。
包丁の使い方、ダシの取り方、ご飯の炊き方、調味料の使い分け、盛り付けの基本など学んでいただけます。

<こんなことを学びます>
だしの取り方、ご飯の炊き方、包丁の持ち方などを説明しながら三品ほどの料理を作ります。
取ったダシを使って、味噌汁、親子どんぶり、お浸し、茶碗蒸しなどを作ります。
(献立はその日によって変わります。希望料理があればコメントください)
お料理が苦手、好きになれない、自信がない方、美味しい味噌汁を作りたい・・・というお料理初心者の方のための料理講座です。

<こんなことが出来るようになります>
料理の基礎を学びながら三品ほどの定番メニューをマスターする事が出来ます。
料理に関する基礎的な知識も身につきます。

<こんな風に教えます>
少人数制で丁寧に教えます。
説明と実習を組み合わせて進めてまいります。
学びやすい雰囲気を大切にし、参加者の皆さんと対話する形式で楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

このイベントで作る料理

  • 豆腐とねぎの味噌汁

    豆腐とねぎの味噌汁

    昆布と削り節から取ったダシを使って作ります。

  • 玄米ご飯とサツマイモの味噌汁

    玄米ご飯とサツマイモの味噌汁

    玄米ご飯の炊き方をお伝えいたします。
    ご要望があれば実施前にコメントください。

オーナーについて

あさひ
オーナー

あさひ

11フォロワー

斉藤幸展(さいとう・ゆきのぶ)
調理師専門学校、元教員
西洋料理専門調理師、調理技能士
教員認定資格
専門調理食育推進員
埼玉県北本市 市民大学きたもと学苑 市民教授
1999年、埼玉県 北本市に「あさひ料理教室」を設立する。
2011年2月埼玉県 鴻巣市に「あさひ料理教室」を移転し、現在に至る。

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注意事項

レシピは実施日当日にお渡しいたします。

イベント形式 実習
最寄り駅
  • あさひ料理教室
    • 埼玉県 高崎線 北本駅 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

<持ち物>
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
カテゴリ 家庭料理
目的 基本をマスター初心者でも楽しく

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イベント開催日の2日前まで予約可能です。

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