【基礎】春の練り切り

【基礎】春の練り切り

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 1名
    4,500

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ほんのり甘い練り切りあんを、細工棒を使って可愛らしいお花の形に成形します。4種類の練り切りを計8個お作りいただきます。
レシピ付きです。

こちらは、シュガークラフトの道具や身近な道具を使い、初めての方でも簡単に練りきりの造形を作っていただける内容になっています。
また、造形方法だけではなく、練り切り餡の作り方、着色方法、外ぼかし・内ぼかしなどのグラデーションの付け方なども学んでいただけます。

是非、親子やお友達同士でもご参加ください。

菓子職人さんの手から生まれる、美しく繊細な形を、ご家庭で手軽に楽しんでみませんか。

【レッスン内容詳細】
・練り切りあんの作り方(レシピあり)
・あんの着色
・練り切りあんのぼかし方、包餡
・お花の作り方(菊の花2種類、桜、小花)

過去のイベントなので予約できません

オーナーについて

【資格が取れる】フラワーケーキ教室 hanano
オーナー

【資格が取れる】フラワーケーキ教室 hanano

21フォロワー

〈資格が取れる〉可愛らしいお菓子の教室 hanano
新潟県長岡市、千葉県松戸市で、フラワーケーキ、あんフラワーケーキ、ジンジャーブレッドアイシングクッキー、練り切りの教室をしています。
JSA認定講師の取得レッスンもございます。
美味しさにもこだわった、ナチュラルな雰囲気の可愛らしいケーキやクッキーを作ってみませんか?
お問い合わせは、ホームページからお願いします。
www.hanano-cake.com

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【資格が取れる】フラワーケーキ教室 hanano さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • hanano さま

    思っていたより見映えする自分で作ったと思えない和菓子の出来上がりで来てよかった♪と満足でした。
    母や娘も一緒に食べてくれて喜んでおりました。今度はフラワーケーキも習わせて頂けたらうれしいです。また、よろしくお願いいたします(^-^)

    参加イベント: 夏の練り切り

    クックMIIS64☆

  • 童心に還れる!

    バタークリームのお花ケーキに続いて二度目の参加です。
    練り切りも初めてでしたが、ポイントを押さえたレッスンでわかりやすく
    「自分が作ったの?!」というようなできあがりで満足です。
    小麦粉粘土を扱うような感じで童心に還れる楽しい時間でした。
    帰宅して食べた息子も「もうひとつ!」といってくれました。
    味もよいです^^ 今回もありがとうございました。

    参加イベント: 【基礎】春の練り切り

    クックJFDNI2☆

  • 楽しかったです

    丁寧にコツやポイントを教えていただき、とてもわかりやすく楽しいレッスンでした。動画撮影もOKだったので、あとで見ることもできます。
    バタークリームをきれいにかたちに絞るのは初心者にはかなり集中力がいるので
    終わったときには疲れてしまいましたが、練習あるのみ!と思いました。
    上手になったら女性へのプレゼントには喜ばれること必至です。見た目がきれいなだけではなく、味もとてもいいですよ。

    参加イベント: 【基礎】フラワーケーキ(淡いパンジーのホールケーキ)

    クックJFDNI2☆

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注意事項

同じ日時で異なったメニューを募集している場合がございます。その時間枠は、先にご予約いただいた方優先でその日のレッスンメニューを設定いたします。
同時に異なったレッスンを受講することはできません。予めご了承ください。

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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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・エプロン ・ハンドタオル ・ウェットティッシュ ・お持ち帰り用袋

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イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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カテゴリ お菓子
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