寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】
寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】
寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】
寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】

寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】

イベント形式

  • 実習
  • 女性限定
  • 大人
    5,500
  • 西荻窪会場

    東京都杉並区

    東京都 中央線 総武線 東西線 西荻窪駅 徒歩7分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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寛政四年創業の池田屋醸造様とのコラボレッスンです。
みんなで簡単に楽しく手前味噌を仕込みましょう。
bonnecuisineならではの簡単仕込みポイントをお伝えします。お味噌豆知識もたくさんお伝えします。

お持ち帰りいただいて、おうちでお味噌が発酵していく過程も楽しんでください。
自家製お味噌はとてもかわいくかんじてわたしも大事にしています。

今回の材料はこちらを予定しています。

熊本県産フクユタカ
味噌作りに最適な高タンパクの大豆ですのでコクのある味噌に。

合せ生麹
合せ味噌用。 
麦と米で栄養バランスも良。 
九州産100%米・大麦使用

状況により変更あるかもしれない旨、ご了承ください。

発酵食品をつかったbonnecuisine特製ランチプレートつき。みんなで美味しく綺麗になりましょう☆

お持ち帰り容器や袋も用意しますので、身軽におこしください。

オーナーについて

bonne cuisine(ボンキュイジーヌ)
クオリティオーナー

bonne cuisine(ボンキュイジーヌ)

492フォロワー

ご自宅に帰ってから完全再現可能な料理教室です

【コンセプト】
華やかに、味も美味しく。ただ時間をかけられない…そんな女性のための料理教室です。
『30分で5品』をテーマに彩り豊かなテーブルをご提案させていただきます。お子様の食育レッスンもあります。
ママのレッスン中は託児・知育託児も同室・完全別室でも可能です。ご相談ください。

【先生】
● さとこ
パーティー料理・時短料理・断面のきれいな飾り巻き寿司・てごねパン・お子様食育レッスンなど

[経歴]
1984年生まれ、群馬県高崎市出身。お茶の水女子大理学部数学科卒。
株式会社SAI 代表取締役
幼少期より好きな料理の楽しさにさらに目覚め、大学在学中に調理師免許・パン講師免許を取得。
某グルメ雑誌に自身の考案ドルチェ掲載経験あり。現在、メディアにレシピ連載中。食品メーカー、調理器具メーカー、家電メーカーへのアドバイスや企業とのコラボ企画や、レシピ動画作成なども手掛ける。
食器・食材とも手軽ですぐ手に入るものを使用し、「自宅で完全再現可能な料理を学ぶ料理教室」をテーマにレッスン開催中。

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bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • おつまみを出してすぐにお酒の席に戻れるようにと、作るだけでなく片付けも簡単です。お酒にもご飯にも合うメニューです♥
    さばの竜田揚げは、ちょっと置いた方が、揚げたてよりすごく美味しくて、びっくりしました。照り焼きチキンは、家では多めに作って、お弁当に入れたり、照り焼きチキンバーガーにしたりしました。レバー煮は自己流より、綺麗に上品に仕上がりました。サラダもユッケも手早く、見栄え良くて、勉強になります。
    さとこ先生の味付けは家族も大好きで、手早く作る技を沢山教えて頂けるので助かっております。本当にありがとうございます。また、さとこ先生の30分シリーズ、楽しみにしております‼

    参加イベント: 30分で5品part⑥ おうち晩酌レッスン

    クックYGE8WN☆

    bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) からのコメント

    ありがとうございます。鯖の竜田揚げはさめてもおいしいので、チキンとともにお弁当メニューに加えていただけると嬉しいです☆
    これからもよろしくお願いいたします♪

  • はじめて参加させていただきましたが、あっという間でした。マーブルパンがお家で作れるとは!サービスランチも美味しくいただきありがとうございました。早速、マーブルパン焼きましたが、家族に褒めてもらい、また焼こうと思います。託児サービスも利用させて頂き、未就園児がいても没頭できて良かったです。また参加させてください。

    参加イベント: 史上最高マーブルパンレッスン☆一次発酵中にカフェランチレッスン&食後は伝説の焙煎士の絶品珈琲【お土産つき】

    mくらら

    bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) からのコメント

    ありがとうございます。託児の担当をさせていただいた保育士も『かわいすぎて楽しい時間だった』と大喜びでした。どんなにかわいくても育児は毎日大変だと思いますのでリフレッシュに遊びにお越しください☆

  • 編み込みパンの可愛らしさに誘われて初めて聡子先生のレッスンに参加させていただきました
    先生のご丁寧なご指導でパンが焼きあがった時は、大感激でした
    そして、今まで生地が手にくっついて苦労しましたが今日は全くくっつかず
    ストレスなく生地こねができました
    発酵、焼成の時間待ちには美味しいランチと幻の焙煎士のコーヒーも頂き
    大満足なお教室でした
    ご一緒した方とも初めてとは思えないくらい、和やかなひとときでした
    ありがとうございました

    参加イベント: 史上最高マーブルパンレッスン☆一次発酵中にカフェランチレッスン&食後は伝説の焙煎士の絶品珈琲【お土産つき】

    クックL63GUV☆

    bonne cuisine(ボンキュイジーヌ) からのコメント

    パンはお一人ずつ捏ねる作業なのに、不思議なことにあっという間に初対面の皆様がみんな仲良しになれちゃいます。本当に素敵な方々がお越しくださることに毎回感謝しています。これからもよろしくお願いいたします

「楽しかった!」をもっと見る

このオーナーへのよくある質問

  • 西荻会場に自転車はとめられますか?駐車場はありますか?
    自転車は、敷地内に駐輪場がありますので、ご利用ください。 お車でお越しのかたは、会場から100メートルのところにコインパーキングがございます。
  • 子供同伴で参加できますか?
    基本的には料理教室は大人のみのレッスンです。(お子さま同伴可レッスンもたまに開催しております。レッスンページの『 お子様連れの参加について 』をご覧ください) 通常のレッスンでは別室のキッズルームで1レッスン2,000円(保険料込)で発達心理の専門家(保育士免許あり)による知育託児を承ることができます。 お子さまも楽しく遊びながら学べる充実の時間になりますので、親子でそれぞれの習い事という新しい感覚でお越しください。2ヶ月のベビーから小学生までお越しいただいております。 キッズルームでの知育託児は先着順になりますので、ご希望のかたはお早めにメッセージをお送りください。

注意事項

イベント形式 実習
最寄り駅
  • 西荻窪会場
    • 東京都 中央線 総武線 東西線 西荻窪駅 徒歩7分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 西荻窪会場
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 雑種(チワワとダックスのMix)
  • 補足事項: ペットがいる部屋とレッスンを行う部屋は別です。生徒さんとペットがあうことはありません。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 和食・日本料理
寛政四年創業・池田屋醸造コラボ☆bonnecuisine味噌仕込みレッスン【ランチ・お味噌1.2キロお持ち帰りつき】
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イベント開催日の当日まで予約可能です。

西荻窪会場