ホシノ酵母で作る塩バタール&トマトとセロリのさっぱりスープ 塩バタール1本・生地2本分・酵母2本分持帰り付
ホシノ酵母で作る塩バタール&トマトとセロリのさっぱりスープ 塩バタール1本・生地2本分・酵母2本分持帰り付
ホシノ酵母で作る塩バタール&トマトとセロリのさっぱりスープ 塩バタール1本・生地2本分・酵母2本分持帰り付

ホシノ酵母で作る塩バタール&トマトとセロリのさっぱりスープ 塩バタール1本・生地2本分・酵母2本分持帰り付

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 同伴で男性OK
  • 参加費
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

バタール生地にバターを巻き込み、クープにクリスタルソルトをのせて焼き上げたパン。
焼き立てはパリッと香ばしく、食べているとホシノ酵母でかもし出された旨味が口いっぱいに広がって幸せを感じます。

トマトとセロリのさっぱりスープもレッスンします。チーズなどと一緒に楽しんでください。いつもの淹れたてコーヒーも。

バタールなので成形や焼成にコツがありますが、写真入りのレシピを使いわかりやすくお教えします。
こねる作業は粉っぽさがなくなればO.Kなので、いつもより楽です。

塩バタール1本・生地2本分・酵母2本分持帰り付です。
持帰り生地で復習を兼ねて、ご家族と焼き立て塩バタールを楽しめます。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 塩バタール

    塩バタール

    塩バターロールのバタール版。
    生地にバターを巻き込み、クープにクリスタルソルトを散らして焼き上げたパリッと香ばしいバタール。

  • トマトとセロリのさっぱりスープ

    トマトとセロリのさっぱりスープ

    セロリはオリーブオイルで炒めると旨味が出て出汁代わりになります。そこへトマトとニンニクを加えシンプルでさっぱりとしたスープを作ります。
    バタールとの相性も抜群です!

オーナーについて

天然酵母パン&料理教室Nature
クオリティオーナー

天然酵母パン&料理教室Nature

101フォロワー

おいしいホシノ丹沢酵母パンや簡単料理作りを楽しめます!

【コンセプト】
パンはホシノ丹沢酵母と国産小麦を使い、特別な道具(発酵器)を使わず、キッチンの道具を工夫して作れる方法を。お料理は、時短家庭料理からおもてなし料理など知ってて得するレシピを中心にお教えしています。

【先生】
● 大塚 有子
丹沢天然酵母と国産小麦を使い、家庭のオーブンでもおいしいく安全なパン作りができるよう教えています

[経歴]
2年間、個人の天然酵母パン教室でパン作りを習う。
1996年6月より自宅にて天然酵母パン教室を開催。
2010年9月より小平公民館にて天然酵母パンサークルの講師を務める。
2011年2月より自宅にて「簡単に作れるおもてなし料理教室」を開催。
香り豊かでおいしい丹沢天然酵母パン作りを、家庭のオーブンで特別な器具を使わずに作れるようにお教えしています。
忙しい女性のために簡単にできるお料理レッスンも開催しています。
どちらも少人数でのレッスンですので、皆さんリラックスして楽しんでいただけています。
お友達の家に遊びに行く感覚で、気軽にいらしてください。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントをもっと見る

もっと見る

天然酵母パン&料理教室Nature さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

ご希望の方には、持ち帰り用生地の容器(150円) 生だね用の容器(50円)をお分けしますので、ご予約時にお申し出ください。

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン ボール(生地持ち帰り用) ふた付き容器(ジャムの空きびんなど:生だね用 大さじ1杯)保冷剤 ハンドタオル 筆記道具 持ち帰り用袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・未就学のお子さんのみお連れいただけます。・お子様分の試食のご用意はありません。お飲物、お食事はご用意ください。・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ パン
過去のイベントなので予約できません
ホシノ酵母で作る塩バタール&トマトとセロリのさっぱりスープ 塩バタール1本・生地2本分・酵母2本分持帰り付
天然酵母パン&料理教室Nature

このイベントを友達にも教えてあげる

過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません