【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡
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【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡
【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡

【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • どなたでも
キッチンスペース831
  • 参加費
    6,400
  • ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社2F

    東京都杉並区

    東京都 京王井の頭線 高井戸駅 徒歩2分

    東京都 関東バス 高井戸駅 徒歩1分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

このイベントを友達にも教えてあげる

いよいよ夏本番となる7月!
昨年、好評だった「お酒に合うバルメニュー」のレッスンをバージョンアップ!
今回は『レモンサワー』に合う料理をイメージし、
ピリ辛やお酒に合いそうな濃厚なテイストのおつまみ・おかずなど
全部で8品を作ります。

スペアリブ、食べるラー油のピリ辛サラダ、ベトナム風炒め、
イタリアン揚げ春巻きなどお酒がすすむ料理の数々。
〆は、本格的に出汁からとる、韓国の定番麺料理(ジャンチクッス)。

出汁やたれなどを一から作り、そのアレンジ方法等もお伝えしますので、
晩酌タイムや次の日からのおかず作りに・・・料理のレパートリーを増やせます♪

ご試食の際には、手作りのレモンサワーをお出しします!
(お酒が苦手な方にはノンアルコールのレモン炭酸水をご用意)
ドリンクを片手に皆でわいわいと楽しめる回となっています。

※今回のレッスンテーマは、7月日程のみの開催となります。
 8月以降は別のテーマのレッスンを公開する予定です。

みなさまのお申し込みをスタッフ一同、心よりお待ちしております。

このイベントで作る料理

  • 旨辛スペアリブ

    旨辛スペアリブ

    スペアリブとポテトを使った旨辛料理です。お酒を片手に、手でつかみながら豪快にいっちゃいましょう!

  • 「柿ピーの食べるラー油」とピリ辛サラダ

    「柿ピーの食べるラー油」とピリ辛サラダ

    お菓子の柿の種をつかった「柿ピーの食べるラー油」と、それをかけていただくサラダです。
    柿の種は、ラー油に漬けこんでもザクザクっとした食感が残って具材感を楽しめます。シンプルなサラダも、手作りの食べるラー油で味も食べ応えもアップ!やみつきの美味しさに変化します。

  • チーズがとろける♪イタリアン揚げ春巻き

    チーズがとろける♪イタリアン揚げ春巻き

    トマトとツナを使った、おつまみにおすすめなお手軽揚げ春巻きです。中身のトマトがポイント♪♪ 普通の春巻きだと思って食べると、そのジューシーな味わいに驚くこと間違いなし!春巻きのパリパリ、中身のジュワーという二つの食感や味わいが楽しめます。野菜と一緒にサラダ仕立てでどうぞ♪

  • レモングラス香る♪夏野菜とシーフードのベトナム風炒め

    レモングラス香る♪夏野菜とシーフードのベトナム風炒め

    オクラやベビーコーンと、アサリ、海老などを炒めて、レモングラスソースで味付けしたベトナム風の炒め料理です。
    レモングラスの爽やかな風味と魚醤の旨味がきいたソースはお土産でプレゼント。ご自宅でも簡単に異国テイストを味わえます♪

  • ビーツ入り♡ピンクのフムス

    ビーツ入り♡ピンクのフムス

    その栄養価の高さから「飲む血液」とも言われる野菜『ビーツ』をつかったフムスです。『フムス』とは、茹でたヒヨコ豆ににんにく、オリーブオイル、レモン果汁などを入れて調味し、すりつぶしたもので中東が発祥の料理。今回はビーツを合わせて、色鮮やかなピンクのフムスを作ります。

  • おつまみ海苔チーズがさね

    おつまみ海苔チーズがさね

    海苔とチーズを重ねただけのシンプルなおつまみ!
    なぜかクセになる味わいがたまらない一品です。

  • 〆は韓国定番の味!ジャンチクッス  辛さはお好みで♡

    〆は韓国定番の味!ジャンチクッス  辛さはお好みで♡

    ジャンチクッスは、煮干しと昆布でとった出汁とそうめんに、色とりどりのトッピングとヤンニョムジャンをお好みでかけて食べる、韓国定番の温かい麺料理です。ヤンニョムジャンは韓国の万能だれ!いろいろな料理にアレンジできます。体にやさしい本場の味をマスターしましょう!辛さはお好みで調節できます♪ご安心下さい。

  • フロランタンラスク

    フロランタンラスク

    洋菓子で人気の高いフロランタンをラスクでお手軽に!
    フロランタンよりも軽い食感で、ついつい手が伸びちゃうおいしさです。

  • レモンサワー or レモン炭酸水

    レモンサワー or レモン炭酸水

    レモンが爽やかに香る、サワー(又は炭酸水)を試食の際にお出しします。

オーナーについて

キッチンスペース831
クオリティオーナー

キッチンスペース831

346フォロワー

食品メーカーのメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪

【講師陣】※レッスンのテーマによってメインの講師が異なります。
● 浜岡優子
料理がよりおいしそうに見える盛り付けを日々研究!野菜と果物のおいしい組み合わせもお教えします♪
*フードコーディネーター *フードスタイリスト など

● 加藤由香
野菜を使ったスイーツを作るのが得意♪前職はパン屋で、焼成パンや技ありサンドイッチ等も作ります。
*製菓衛生師 *JPCA認定パンコーディネーター *薬膳コーディネーター など

● 佐藤真弓
栄養に関する資格をいかし、調理の中でたくさんの豆知識をお伝えします♪+栄養相談等もぜひ!
*管理栄養士 *ジュニアベジタブルフルーツマイスター 
*オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル(栄養カウンセラー) など

● 村嶋優雅
フランス料理店で12年修業後、イタリア料理店でシェフを務めた経験をいかし、“プロならでは”の技をお教えします。

このオーナーについて詳しく見る

キッチンスペース831 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • キャンセル待ちをして、やっっと参加出来ました(^^)とっても美味しかったです。
    おうちでのおもてなし、朝食&お弁当にもってこいのメニューでした。
    枝豆は炒めると美味しいんですね😋モチコチキンはガリッと食感のある歯応えが美味しいです😋
    講師の先生方の対応は丁寧・親切で、本当に行くのが楽しみです🎵🎵
    来月のレッスンも参加したいです😊

    参加イベント: 6月【お土産付き】おうちで楽しむ 常夏ハワイアングルメ♪

    クック3YFKRJ☆

    キッチンスペース831 からのコメント

    素敵な写真とレポート投稿ありがとうございます。朝食にパンケーキ、お勧めです。ぜひお家でもチャレンジしてみてくださいね。またお会いできるのをスタッフ一同楽しみにお待ちしております。

  • 常夏ハワイアングルメ レッスン

    ポキの美味しい作り方が知りたくて参加しましたがお目当てのポキはもちろん、他の全てのお料理が美味しかったです。
    先生方の説明、手際も素晴らしくてとても勉強になりました。
    家での再現率高くなりそうです。
    ちょうど、参加した日が夏日だったのでメニューもピッタリでした。
    過去のメニューも興味があるのでリバイバルレッスンがあれば是非、受けたいです。
    とても楽しい&美味しいレッスンでした。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 5月【お土産付き】おうちで楽しむ 常夏ハワイアングルメ♪

    ゆみげってぃ

  • とても楽しかったです😋

    追加になった日程ですぐに申しこみ、やっと参加出来ました❗️
    美味しそうに盛り付るコツ、具や味付けの工夫を聞けることができ、本当に嬉しいです😊
    また参加したいです。ぜひとも日程を増やしてください✨

    参加イベント: 4月【リクエスト多数】春の行楽シーズンにおすすめ❀誰かに見せたくなるお弁当

    クック3YFKRJ☆

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

開始10分前にはお集まりください。
お手数ですが、当日は会場1Fエントランス設置の受付電話にて、料理教室参加者であることをお伝えください。

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
  • ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社2F
    • 東京都 京王井の頭線 高井戸駅 徒歩2分
    • 東京都 関東バス 高井戸駅 徒歩1分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の手提げ袋(夏場になりますので、大き目の保冷バッグがおすすめです)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

小学生以上から可。
小・中学生は保護者様とご一緒にご参加いただけますが、試食等はお一人様分のご用意です。
高校生はお一人様分の料金を頂戴しております。

カテゴリ その他各国料理
【7月】 各国料理で家飲み♪ おうちバル 〆は韓国麺♡
キッチンスペース831

このイベントを友達にも教えてあげる

イベント開催日の前日まで予約可能です。

ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社2F