リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ
リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ
リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ
リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ

リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 女性限定
青葉台705kitchen
  • 参加費
    5,200
  • 自宅

    神奈川県横浜市青葉区

    神奈川県 東急田園都市線 青葉台 徒歩7分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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リクエストレッスン
今月開催いたします☆
お時間の都合の合う方
この機会にどうぞいらしてください☆

玄米ご飯とそれに合う
和のおかずを作っていきましょう♪
デザートはバナナのケーキ
焼きたてをどうぞお召し上がりください
残りを冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ♪
レッスン内容は
・新潟の特産品「車麩」を使った煮物
・豆腐と塩鮭の小判揚げ
・海藻とこんにゃくのサラダ☆味噌ドレッシング
・さつまいものレモン煮
・とりささみと三つ葉のわさび和え
・バナナのケーキ☆ホイップクリーム添え
になります

このイベントで作る料理

  • 車麩と豚肉の煮物

    車麩と豚肉の煮物

    ビタミンBが豊富な豚肉を使った煮物です
    新潟特産品の車麩も使っています
    車麩は消化吸収がよく体に優しい食材として親しまれています
    いろんな食材を入れて煮ますので
    結構ボリュームのあるおかずになります
    翌日はご飯の上にのせてどんぶりにしても美味しい煮物です

  • 豆腐と塩鮭の小判揚げ

    豆腐と塩鮭の小判揚げ

    木綿豆腐と塩鮭を使った揚げ物です
    見た感じチキンナゲットみたいですが
    豆腐と鮭なので食感はふわふわでいくつでも食べられる
    美味しさです♪
    しっかり味がついているのでそのままでお召し上がりください

  • さつまいものレモン煮

    さつまいものレモン煮

    旬のさつまいもを皮ごと煮ていきましょう
    味はほんのり甘くレモン味♪
    おかずにもおやつにもなる美味しさです♪

  • 海藻とこんにゃくのサラダ☆味噌ドレッシング

    海藻とこんにゃくのサラダ☆味噌ドレッシング

    わかめとさしみこんにゃくを使った海藻サラダです
    味噌のドレッシングを手作りしていきましょう♪
    味噌のドレッシングは一度覚えておけば他のサラダにも
    使えますので重宝すると思います♪

  • とりのささみと三つ葉のわさび和え

    とりのささみと三つ葉のわさび和え

    とりのささみを使ったメニューです
    一年中スーパーで手に入る糸三つ葉を使って作ります
    さっぱりしていてビールのおつまみにもいいのですよ♪

  • バナナのケーキ☆ホイップクリーム添え

    バナナのケーキ☆ホイップクリーム添え

    バナナ1本と卵1個で作るケーキです
    15センチの丸型で焼いていきます
    バナナにスイートスポットができてしまったときの
    ケーキでもあります♪
    バナナ好きのためのケーキ♪
    ふわっとバナナの香り♪
    お好みでホイップクリームをのせてお召し上がりください♪

オーナーについて

青葉台705kitchen
クオリティオーナー

青葉台705kitchen

447フォロワー

カフェ風に盛り付けた家庭料理で楽しく食べよう♪

【コンセプト】
化学調味料を使わない調理を心がけています。カフェ風にワンプレートに盛り付けます。毎月変わるメニューはデザート込み4品~6品になります。食事&食後のデザートを食べながらいろんな情報交換していきましょうね

【先生】
● 榎原 修子
我が家の家庭料理を実習形式で学べるお教室です
伝わってきたものを皆様にお伝えしていきます

[経歴]
結婚後、夫の転勤に伴い日本各地をまわる。
各都道府県の美味しいものを味わっていくうちに
幼いころから興味があった食の仕事をしたいと考え
第2子出産後カフェでの調理を経験。
のちに調理師免許取得。
子供を小学校と保育園に通わせながら
小学校給食調理、保育園給食調理を経験。
近年では病院食調理を経験。
平成27年豆腐マイスター受講認定書をいただき
子供から大人までの食と栄養について考える毎日。
家庭料理をきちんと食べてこそ
栄養が身体入ることを実感。
大切な家族、愛する人々のために
栄養バランスの取れた美味しい食事を
作り、伝えていきたいと考えている。

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青葉台705kitchen さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 優しくて素敵な先生で楽しかったです!
    お料理もとても美味しかったです。
    ありがとうございました😊

    参加イベント: リクエスト☆山椒ざんまい☆実山椒を使ったメニューの数々

    クックOZ7SBK☆

    青葉台705kitchen からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました😊山椒の下処理頑張りましたね!!ぜひご自宅でも挑戦してみてください!!ありがとうございました🤗

  • どれも美味しかったです 💖

    先生はお人柄もよく、笑顔も素敵でした
    每回美味しい料理教えて頂きましてありがとうございます ☺️
    今回も全て美味しくて感動しました ❤️
    また機会があれば是非参加したいです。

    参加イベント: リクエスト☆玄米ご飯と和のおかず☆デザートはバナナのケーキ

    クックQ4FREE☆

    青葉台705kitchen からのコメント

    レポートありがとうございます😊
    わたしの方こそいつも楽しくレッスンできました✨我が家の料理を喜んでもらえて嬉しかったです!またいつか会える日までお元気で✨✨✨

  • 時代は鯖缶なんだよね🐟

    今回は鯖缶を使ったバラ寿司がメインです😀
    鯖缶というと独特の魚臭さが気になってしまうところですが、きちんとした下処理で臭いを消すことが出来ました。省きがちなこういう一手間が料理を美味しくするコツなのだなと料理下手である私は感心しました❗️
    紅生姜や人参、絹さやなど春らしい彩も加わり見た目も綺麗、味もグーッド✌️
    ぜひわが家でも作ってみたい一品です😆

    副菜のイチオシはごぼうの唐揚げです!感想を書きたいのですが、これは実際にレッスンを受けてからのお楽しみということで!シンプルに見えて意外と大変でしたが味はピカイチ🤩
    今回のレッスンもお世話になりました、次回もよろしくお願い致します!

    参加イベント: リクエスト☆日本のごはん☆サバ缶ばら寿司☆ごぼうの唐揚げ☆佃煮☆がんもどき☆練乳ぷりん苺添え

    クックe81215E

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このオーナーへのよくある質問

  • リクエストはできますか?
    ご希望のレッスン曜日などありましたらお問い合わせください。

注意事項

アレルギーや苦手なものがありましたら事前にお知らせください。
お持ち帰りは自己責任でお願いいたします。

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
  • 自宅
    • 神奈川県 東急田園都市線 青葉台 徒歩7分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、お持ち帰り用の容器、保冷剤等お持ちください。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 家庭料理
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