ふわっとなめらか、爽やかな口溶け!「サワークリームチーズタルト」1人1台お持ち帰り
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ふわっとなめらか、爽やかな口溶け!「サワークリームチーズタルト」1人1台お持ち帰り

ふわっとなめらか、爽やかな口溶け!「サワークリームチーズタルト」1人1台お持ち帰り

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • どなたでも
  • 参加費
    5,200

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誰もが大好きなチーズタルト。お家で上手に作れるといいですよね。
ちょっと面倒で難しそうなイメージだけど、湯煎焼きしなくても失敗なく作れるようアレンジ。甘さ控えめの爽やかなレシピに仕上げました。

ベイクドなのに軽い口溶けのチーズケーキの上に、サワークリームと生クリームを重ねて、3層仕立てにしてあります。
おひとり様1台(直径約18cm)作ってお持ち帰りいただきます。
お持ち帰り用の箱はこちらでご用意します。

プルーンのワイン漬けも作ります。

[メイン講師]佐藤義大
[アシスタント講師]佐藤晶子

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • サワークリームチーズタルト

    サワークリームチーズタルト

    グラハムビスケット生地、ふんわりベイクドチーズ、サワークリーム、ホイップクリームの3層のチーズタルト。
    甘さ控えめでとっても爽やか。後引く美味しさです。

  • プルーンのワイン漬け

    プルーンのワイン漬け

    ドライプルーンが紅茶と赤ワインで、美味しくて上品な大人のデザートに早変わり!
    簡単に出来てとってもヘルシーな一品です。

オーナーについて

阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室
クオリティオーナー

阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

644フォロワー

天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

【コンセプト】
パンのプロが教える天然酵母のパン教室。国産小麦をはじめ安心安全な素材でおいしいパンを焼きましょう。焼きたてパンの試食後は各自が焼いたパンとこねた生地をお持ち帰り。自宅に帰って復習できるシステムです。

教室をフォローしていただいた方には、新しいレッスンをアップする前日に、メールでお知らせします。

★大事なお知らせ★
クックパッド終了にあたり、今後の新レッスンのお知らせなどはLINE公式アカウントで配信することにしました。
以下のURLで友だち追加をお願いします!

http://nav.cx/1qwYNtJ

最初の配信は9月末ごろを予定しています。

【先生】
● 佐藤晶子
パン好きが高じてOLからパン屋に転身。
阿佐ヶ谷「エレファントキッチン」で毎日パンを焼いています。

[経歴]
友人に誘われて、パン作り体験教室に参加したその日からパン作りの虜に。
以来、商社でOLとして働きながら、自宅でパンを焼き続けること10数年。大小いろいろなパン教室に通い、技術を学びながら、自らも自宅で友人にパン作りを教えることも。
2013年4月に100%国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、ジャム、野菜中心のデリカの販売をはじめる。
2015年1月より同店において、天然酵母のパン教室を開始。

● 佐藤義大
元パティシエで、エレファントキッチンのデリカとお菓子担当です。

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注意事項

レッスン開始5分前までにお越しください。

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、タオル、筆記用具。
ケーキを入れる箱はこちらでご用意いたします。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
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