梅雨を乗り切る玄米食☆お肉使わずヘルシー中華❣️
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イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 女性限定
La cuisine d'ange 天使の台所
  • 参加費
    4,500

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梅雨は春から夏に向けての季節の変わり目。体調を崩されたご経験のあるかたはいらっしゃいませんか?

栄養学的にもパワーのある旬の野菜や根菜類も少ない時期になります。そんなときはビタミン、ミネラル、食物繊維豊富な乾物、海藻類に活躍して頂きましょう☆

雨が続いて体に日光をあびることができなくても、乾物にはお日様のエネルギーがいっぱいですので、梅雨時期にはぴったりの食べ物なのです。

さらに梅雨の時は、実はお台所の保存食品を一掃する時季!
乾物も、海藻も梅雨の湿気を受けて夏の熱気を受けると、とたんに品質が劣化してしまいます。
食品庫やパントリーにストックしておいたほうが便利なものや、整理のコツもお伝えします。
梅雨時の不足しがちな栄養補給を兼ねて、乾物、海藻類を使い切りましょう。
お買い物にいかなくても、ストック食材で大満足中華が作れるようになります。

お野菜たっぷりでたくさん食べても罪悪感のゼロのおうち中華をいっしょに楽しみましょう‼️

※華やかテーブルは西荻窪bonnecuisineでも大人気の片田先生にコーディネートお願いしています。こちらも、一般家庭でもとりいれやすいアレンジで楽しんでもらえるように工夫していきますので、お楽しみに☆

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このイベントで作る料理

  • 中華前菜2種

    中華前菜2種

    切り干し大根のクラゲ風とキクラゲの前菜。キクラゲの、食物繊維はゴボウの3倍。VDの含有量はトップクラスです。

  • 青椒麩絲

    青椒麩絲

    豚肉にも劣らないコクのある満足感ある一品です

  • 菜食中華唐揚げ

    菜食中華唐揚げ

    大豆タンパクを使った唐揚げを中華仕立てにしました。香味ダレが効いています。

  • 菜食酸辣湯

    菜食酸辣湯

    ミネラルが豊富な切り干し大根と干し椎茸のダシ汁、トマトの酸味、生姜を効かせて身体を整えるスープです。

  • 玄米レタス炒飯

    玄米レタス炒飯

    炒める事で玄米の香ばしい味わいは病みつきになります。玄米苦手なかたに美味しいと言わしめる自信作です。

オーナーについて

La cuisine d'ange  天使の台所
オーナー

La cuisine d'ange 天使の台所

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コンセプト 
おうちご飯は幸せ家族を作ります。

体にやさしい、簡単・時短お家ごはんをご紹介します。
5人の子育ての経験から得たスキルで、運動会や行楽のお弁当、お家パーティ、お手土産スイーツ、バザー向けスイーツ、などご家族のために活用いただけるレシピをお伝えできたらと思っております。

講師
かおる

食育アドバイザー 
スポーツフードアドバイザー 
アンチエイジング料理プランナー
食品添加物エキスパート

主婦歴25年。5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわって、ごはんを作り続けております。
子供たちの「美味しい!」の声が聞きたくて、パンやお菓子を研究しています。
健康を考えマクロビオティック(玄米雑穀料理)なども学びました。大家族のお腹を満たす、献立技、時短技を見にいらっしゃってください。

家族や大切なひとを思いながらお料理を作る幸せを共に味わいましょう。

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注意事項

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持ち物

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イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

お子様連れOK

カテゴリ 健康・ヘルシー料理
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