梅雨を乗り切る玄米食☆お肉使わずヘルシー中華❣️

梅雨を乗り切る玄米食☆お肉使わずヘルシー中華❣️

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 女性限定
La cuisine d'ange 天使の台所
  • 参加費
    4,500
  • 世田谷自宅サロン

    東京都世田谷区

    東京都 小田急線 経堂 徒歩10分

予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします。また、イベント7日前から予約一覧ページでご確認いただけます。

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梅雨は春から夏に向けての季節の変わり目。体調を崩されたご経験のあるかたはいらっしゃいませんか?

栄養学的にもパワーのある旬の野菜や根菜類も少ない時期になります。そんなときはビタミン、ミネラル、食物繊維豊富な乾物、海藻類に活躍して頂きましょう☆

雨が続いて体に日光をあびることができなくても、乾物にはお日様のエネルギーがいっぱいですので、梅雨時期にはぴったりの食べ物なのです。

さらに梅雨の時は、実はお台所の保存食品を一掃する時季!
乾物も、海藻も梅雨の湿気を受けて夏の熱気を受けると、とたんに品質が劣化してしまいます。
食品庫やパントリーにストックしておいたほうが便利なものや、整理のコツもお伝えします。
梅雨時の不足しがちな栄養補給を兼ねて、乾物、海藻類を使い切りましょう。
お買い物にいかなくても、ストック食材で大満足中華が作れるようになります。

お野菜たっぷりでたくさん食べても罪悪感のゼロのおうち中華をいっしょに楽しみましょう‼️

※華やかテーブルは西荻窪bonnecuisineでも大人気の片田先生にコーディネートお願いしています。こちらも、一般家庭でもとりいれやすいアレンジで楽しんでもらえるように工夫していきますので、お楽しみに☆

このイベントで作る料理

  • 中華前菜2種

    中華前菜2種

    切り干し大根のクラゲ風とキクラゲの和え物。キクラゲの、食物繊維はゴボウの3倍。VDの含有量はトップクラスです。

  • 青椒麩絲

    青椒麩絲

    豚肉にも劣らないコクのある満足感ある一品です

  • 菜食中華唐揚げ

    菜食中華唐揚げ

    大豆タンパクを使った唐揚げを中華仕立てにしました。香味ダレが効いています。

  • 菜食酸辣湯

    菜食酸辣湯

    ミネラルが豊富な切り干し大根と干し椎茸のダシ汁、トマトの酸味、生姜を効かせて身体を整えるスープです。

  • 玄米レタス炒飯

    玄米レタス炒飯

    炒める事で玄米の香ばしい味わいは病みつきになります。玄米苦手なかたに美味しいと言わしめる自信作です。

オーナーについて

La cuisine d'ange  天使の台所
オーナー

La cuisine d'ange 天使の台所

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コンセプト 
おうちご飯は幸せ家族を作ります。

体にやさしい、簡単・時短お家ごはんをご紹介します。
5人の子育ての経験から得たスキルで、運動会や行楽のお弁当、お家パーティ、お手土産スイーツ、バザー向けスイーツ、などご家族のために活用いただけるレシピをお伝えできたらと思っております。

講師
かおる

食育アドバイザー 
スポーツフードアドバイザー 
アンチエイジング料理プランナー

主婦歴25年。5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわって、ごはんを作り続けております。
子供たちの「美味しい!」の声が聞きたくて、パンやお菓子を研究しています。
健康を考えマクロビオティック(玄米雑穀料理)なども学びました。大家族のお腹を満たす、献立技、時短技を見にいらっしゃってください。

家族や大切なひとを思いながらお料理を作る幸せを共に味わいましょう。

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La cuisine d'ange 天使の台所 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • かおる先生のチャーミングな笑顔と美味しいランチプレートに大満足でした♫

    メインのお味噌作りもみんなでワイワイ楽しく美味しく作るコツを教えていただき、いろいろな種類のお味噌もお味見させて頂いての味噌玉作りでした♫

    ランチにご用意いただきました玄米プレートのレシピも教えて頂き、
    早速お家でも作っております♫

    また、期間限定の素敵な薔薇🌹のおもてなしにも感激と感動でした❤︎
    ↑こちらはご自宅で薔薇🌹が摘むことの出来る間だけみたいですので、
    直近のご予約だともしかしたら、
    味わえるかもですよ〜😆💖

    参加イベント: 家族を守る手作り味噌講座(玄米ランチプレート&1.2キロのお味噌仕込みレッスン)

    Yuri

    La cuisine d'ange 天使の台所 からのコメント

    お越しくださり、ありがとうございます😊
    とにかく、楽しいレッスンを心がけており、味噌作りレッスンは格段です。レシピもお家で作っていただき、ありがとうございました。シンプルでつくりやすいですよね❣️

  • みんなでわいわいお味噌を作ったとても楽しいレッスンでした!

    先生のお人柄がとてもやわらかくて、明るくて、とても癒やされました。
    ランチもその場で先生が作ってくださって、とってもボリューミーで本当においしい!
    この日は、この時期限定の食用の薔薇まで出してくださり、とっても優雅な気分になりました。(薔薇を使ったかわいらしいデザートまで出してくださいました!)

    どんな質問にも笑顔で丁寧に答えてくださいました。
    またぜひ参加させて頂きたいとおもいます。

    参加イベント: 家族を守る手作り味噌講座(玄米ランチプレート&1.2キロのお味噌仕込みレッスン)

    coco_coco☆

    La cuisine d'ange 天使の台所 からのコメント

    素敵なレポートありがとうございます。味噌作りは皆でやると楽しいですし、麹菌もより美味しく発酵してくれます。薔薇のおもてなしは開花期の2週間ほどですから、私も張り切りました✨またお待ちしております。

  • 美味しく身体に嬉しい

    今日は個別のレッスンでしたが、複数の時と変わらず、熱心に多くの知識を教えて下さりますます、もっと学びたい!という気持ちになりました。先生のお料理は美味しいのはもちろんのこと、如何にしても身体に良いものを取り入れて健康に生活するかを考えていらっしゃるので勉強になります。
    その人の体質に合った食材のお話も聞けて為になりました。細かいお気遣いもたくさんして頂きありがとうござました。健康に関心がある方には本当にお勧めです!

    参加イベント: 感謝企画☆ランチプレートと玄米のお土産付き〜玄米と味噌汁のお話会

    nanacyann

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注意事項

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 世田谷自宅サロン
    • 東京都 小田急線 経堂 徒歩10分
お支払い方法
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  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
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持ち物

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キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

お子様連れOK

カテゴリ 健康・ヘルシー料理
目的 食の知識や幅を広げる美味しくヘルシーに

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