辛い夏がやって来た!モヤモヤジメジメの夏を吹き飛ばす 手作り肉ラー油と肉ラー油担担麺
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辛い夏がやって来た!モヤモヤジメジメの夏を吹き飛ばす 手作り肉ラー油と肉ラー油担担麺
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辛い夏がやって来た!モヤモヤジメジメの夏を吹き飛ばす 手作り肉ラー油と肉ラー油担担麺

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 女性限定
  • 参加費
    4,500
  • ドードーの空キッチン1Fスタジオ

    東京都世田谷区三軒茶屋2丁目

    東京都 田園都市線 三軒茶屋駅 7分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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夏になると何故か辛い物が食べたくなりますよね。
沢山の汗を出して、体も心もスッキリしちゃう唐辛子料理を作りましょう!

簡単に作れる手作りラー油と、ラー油を使って作る肉ラー油はごはんに乗せるだけ
でも美味しい1品。

メイン料理は、その美味しい肉ラー油を担担麺にたっぷり載せて辛旨な麺料理に
仕上げます。スープも簡単に作れて、夏のお昼に重宝する事間違い無しの
麺料理です!

副菜の白身魚と豆腐の辛蒸は食欲が落ちがちな夏に、しっかりタンパク質を
摂取で来る、食欲アップのおかずです。

※ラー油のお持ち帰りがあります

オーナーについて

三軒茶屋ドードーの空キッチン
クオリティオーナー

三軒茶屋ドードーの空キッチン

443フォロワー

気軽に学べる「おうちごはん」のお教室です

【コンセプト】
リラックスして楽しく食べれる「おうちごはん」疲れて帰って来た家族や、自分の体の為に、簡単に作れるお料理を!をコンセプトにしています。薬膳、発酵食、中華、日本食、お好きなレッスンを体験してください。

【先生】
● 松本誉子
家で作って食べれる【おうちごはん】を得意にしています。体に優しい料理を、みんなで一緒にいだたきます!

[経歴]
【資格】
・中医薬膳師
・中医薬膳茶師
・日本中医食養学会会員
・シニアリビングフードアドバイザー
・手づくり酵素インストラクター
・グルテンフリーマイスター
・食品衛生責任者

医薬部外品のヒトに対する実験を担当していた時に「生活習慣の悪い人は、効果が薄のでは」と疑問に感じたことがきっかけで、薬膳の勉強を始めました。国立北京中医薬大学薬膳科を卒業後、薬膳理論を取り入れたカフェを三軒茶屋にオープンしましたが、仕事の疲れから膵臓病を発症。落ち込んでいた時に、リビングフードにも出会い発酵フルーツを使った料理も勉強しました。現在は、家で作れる【おうちごはん】として教室の運営の他に、ケータリングの受付もしています。

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注意事項

こちらのレッスンは実習形式になりますので、必ずエプロンをお持ち下さい
また、レッスン中の動画撮影はご遠慮頂いております

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
  • ドードーの空キッチン1Fスタジオ
    • 東京都 田園都市線 三軒茶屋駅 7分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 中華料理
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イベント開催日の2日前まで予約可能です。

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