【夏のスペシャルレッスン♪】トマトとバジルの冷製パスタ♪彩り夏野菜ソースで頂く!豚肉のイタリアンソテー♪生オレンジで一度に2種♪キャロットラペ&冷デザートも♡3日間限定お土産付♡
【夏のスペシャルレッスン♪】トマトとバジルの冷製パスタ♪彩り夏野菜ソースで頂く!豚肉のイタリアンソテー♪生オレンジで一度に2種♪キャロットラペ&冷デザートも♡3日間限定お土産付♡
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イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    6,500

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暑さも本格的になる7月。。。

色の濃い元気な夏野菜がおいしい時期でもあります。食欲が落ちがちな季節にも、レモンやハーブ、夏野菜を盛り沢山使って、さっぱり!と食べられるように仕上げました。

アンチョビの旨みが染み込んだフレッシュトマトの甘味とバジルの風味をぎゅっと感じられる冷製パスタは、つるりとのど越しも良く、夏場にピッタリです!

肉料理は簡単で見栄えがするので、おもてなしにも喜ばれ夏野菜の甘みと旨みがキュッと詰まった食べるソースと共にどうぞ。食欲の落ちる暑い夏に時期にも、こってりしがちな肉料理も驚くほどさっぱり!と食べれます。

人参で夏の紫外線対策にも効く美肌サラダも。デザートはひんやりとお召し上がり下さい。

どれも暑い時期にうれしいシンプルな工程で、手軽に作れる「夏のおうちイタリアン献立」です。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 豚肉のイタリアンソテー&ラビコットソース

    豚肉のイタリアンソテー&ラビコットソース

    蜂蜜でマリネしたトンテキ肉をジューシーに焼き上げたポークソテーに、彩り野菜の食べるソースをたっぷりかけていただきます。ひと味ちがったさわやかな豚肉料理は、簡単に作れて、とても華やか!夏のおもてなしにもピッタリです。

  • トマトとバジルの冷製パスタ

    トマトとバジルの冷製パスタ

    アンチョビペーストをベースににんにくやレモンのしぼり汁、オリーブオイルでマリネした、たっぷりのプチトマトとフレッシュバジルの香りが美味しさに差をつけます!暑い日でもつるるんとのど越し良く、コクがあるのに後口さっぱり!華やかで夏にぴったりのおうち冷製パスタです。

  • キャロットオレンジ・ラペ

    キャロットオレンジ・ラペ

    せん切りした人参とオレンジの果肉にクルミ・ドライフルーツも合わせて、イタリアンドレッシングで和えた、フルーティーで色鮮やかな人参サラダです。人参の臭み感じないのでモリモリ食べれます。ビタミンAたっぷりで常備菜にも便利に活用でき、夏の紫外線対策にも効きます。クルミの香ばしさがアクセントになります。

  • 生オレンジのゼリー

    生オレンジのゼリー

    フレッシュオレンジの絞り汁100%と粉ゼラチンで簡単なのに贅沢感たっぷりのふるふるフルーツゼリーです。とても口溶けの良く、オレンジのさわやかな香りが夏の疲れた体と心を癒してくれます。お子様~ご年配の方まで喜ばれます。特にフルーツ好きの手作りデザート初心者の方におすすめです。

  • 季節の一品お土産付♪(写真は ”自家製梅めんつゆ”)

    季節の一品お土産付♪(写真は ”自家製梅めんつゆ”)

    暑い日にわざわざご足労下さる皆様に感謝の気持ちを込めて、講師気まぐれの季節の一品を一人一瓶ずつお土産にご用意します。別途、手提げに入れてお持ち帰りいただきます。日により内容は異なります。完全手仕込の無添加無着色なので安全安心です。特殊なものではなく、普段使いにお役に立てて頂ければ幸いです♪

オーナーについて

    ♡demi  kitchen♡  ~料理とテーブルの 研究室 ~     
クオリティオーナー

♡demi kitchen♡  ~料理とテーブルの 研究室 ~    

120フォロワー

野菜たっぷり♪簡単&ヘルシーなこだわりの家庭料理♪

【コンセプト】
身近な食材と野菜がたっぷり取れる♪簡単だけど見栄えするヘルシー!華やかご飯を作ります♪お家でも作り易い食べ易い献立です
~覚えて作って誰かにまた喜んで頂ける、そんな幸せのつながりを大切にしています~

【先生】
● デミ
大好きな野菜をたっぷり使った簡単!ヘルシー!な基本の家庭料理と季節感あるテーブル作りを月替で開催中♪

[経歴]
京都市出身。モデルを経て趣味だった料理を極めるためフード関連会社で店舗開発・メニュー開発・スタイリング等を経験。感性豊かな方々に囲まれながら仕事に就く。結婚し出産を経験し食生活の大切さを実感!楽しく作っておいしく食べるライフスタイルを提案するためNPO法人やボランティア活動に積極的に参加し安全・安心・体に優しい料理を伝えながら大手料理教室で講師を務める。2008年自宅にて料理とテーブル作りの教室「デミキッチン」主宰。
【免許/資格】
・調理師
・JFC協会認定 フードコーディネーター
・現在連載カタログのレシピ監修、レシピ本のレシピ開発、メーカーのメニュー開発・大手料理教室レシピ開発等

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注意事項

*準備の都合上入室は開始10分前よりお願いいたします(準備のためお早めにお越し頂いても外でお待ちいただくことになりますのでご自身でのご調整をお願い致します)*駐車場はございませんが駐輪場はございます。自転車・バイクはお止め頂けます。お車でお越しの方は有料Pをご利用お願い致します(近隣に復数箇所有ります)*仕入れの都合により当日メニューが変更する場合がございます*食べ切れなかった場合のみタッパご持参でお持ち帰りもできます

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン・タオル・筆記用具・ヘアーゴム(髪の長い方)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

注意事項でOK

~大変ご好評のクラスにつき、毎月先着1日のみの限定開催とさせて頂きますm(_)m~

※完全貸し切りにて承ります(通常レッスンにはお入り頂くのでは無くお子様連れクラスを別途設けておりますので、何方様もご安心下さい)

※お申込み方法/代表者1名様を窓口とさせて頂きます。大人4名様のグループでお申し込み下さい。

カテゴリ 家庭料理
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