大活躍の予感!ジャージャー麺&海老ニラ饅頭&鶏とカシューナッツのピリ辛炒めレッスン
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大活躍の予感!ジャージャー麺&海老ニラ饅頭&鶏とカシューナッツのピリ辛炒めレッスン

大活躍の予感!ジャージャー麺&海老ニラ饅頭&鶏とカシューナッツのピリ辛炒めレッスン

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • どなたでも
  • 参加費
    5,000

このイベントを友達にも教えてあげる

中華の汁なし麺の定番、ジャージャー麺を中心とした中華レッスンです。
しびれる山椒の旨みを湛えた甘辛の肉味噌を、麺と野菜にたっぷりと絡めて召し上がっていただきます。
火の前に立つ時間はごくわずか。暑い夏や忙しい日常にぴったりな手軽さと。あれこれ使える便利さは、きっと常備菜としてお役立ていただけることでしょう。

共にご提案するのは、海老ニラ饅頭と鶏とカシューナッツのピリ辛炒め。
いずれも「外で食べる中華料理」のイメージが強い料理かもしれませんが、いつものようにスーパーで手に入るような身近な調味料だけでおいしく仕立てます!

定番こそおいしく。
お待ちしております。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 大活躍の予感!ジャージャー麺

    大活躍の予感!ジャージャー麺

    汁なし麺の定番、ジャージャー麺。
    中国山東省発祥の麺料理で、四川省、台湾、韓国、そして盛岡のじゃじゃ麺も、この料理が起点です。
    スタジオクリエイタブルからご紹介するジャージャー麺は、「とにかく万能!」と私が自信を持ってご提案する肉味噌!
    食感、香り、余韻まで、ぜひご体感ください。

  • 便利さ天才級!海老ニラ饅頭

    便利さ天才級!海老ニラ饅頭

    煮てよし焼いてよし揚げてよし!の海老ニラ饅頭をご提案します。
    海老とニラそれぞれの食感を生かしつつ、旨味豊かな点心に仕上げます。
    レッスンでは焼いて召し上がっていただきますが、アレンジの仕方も丁寧にご紹介します。

  • 鶏とカシューナッツのピリ辛炒め

    鶏とカシューナッツのピリ辛炒め

    中華の鶏肉料理では定番の品で、これまでにもたくさんの生徒さまからリクエストをいただいた料理です。
    カシューナッツの独特の風味と食感を活かし、お店でいただくような一品に仕上げます。
    「あっ!」という間にで出来上がる手軽さで、皆様の定番おうち中華に加えていただけるはず!
    どうぞお楽しみに♪

オーナーについて

スタジオ・クリエイタブル上北沢
クオリティオーナー

スタジオ・クリエイタブル上北沢

1065フォロワー

勝負料理はありますか?あなたも楽しむおもてなし。

【コンセプト】
当教室では「勝負料理はありますか?」というコンセプトのもと、一生役立つ料理の基本を大切に、その全てをワンランク上に『魅せる』テクニックもご紹介いたします。あなたの「勝負料理」を手に入れましょう!

【先生】
● 豊田 希
一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。

[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力

このオーナーについて詳しく見る

スタジオ・クリエイタブル上北沢 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 本日のレッスン
    ・芳醇ビーフストロガノフ
    ・キッシュ・ロレーヌ
    ・黄金ドレッシングで前菜3種

    先生のレッスンは今回3回目になります。
    今日のお料理もすべておいしくいただきました。

    今まで、レストランにて具しておりました料理が家庭でもおいしくできることに感動しております。

    今まで、自分でもキッシュは何度も作っておりましたが自己流でもあり失敗もありました。本日のレッスンにて先生のアドバイスをいただきとても勉強になりました。

    フレンチの黄金ドレッシングも最高です。

    またまた我が家の定番料理が増えました。

    参加イベント: 【リバイバル】芳醇ビーフストロガノフ&豊田式キッシュ・ロレーヌ他!

    クック3REHWX☆

    スタジオ・クリエイタブル上北沢 からのコメント

    ご参加いただきありがとうございました。
    キッシュは細かいポイントが多くありますが、一つ一つ丁寧に作業すると必ず成功しますので、どうぞお試しくださいね!また是非お出かけ下さいませ。

  • スペアリブステーキはクリスマスだけでなくお正月は勿論普段も使わせて頂きたい一品になりました。まとめて作り置きが可能なこと、またその絶品漬けダレも再利用可能な点が嬉しい限りです😊また、ポットシチューもパイ生地の扱い方、ホワイトソースの作り方のコツを教えて頂きもう目から鱗でした😆今後は勝負料理として使わせて頂きます!ありがとうございました❣️

    参加イベント: 【リバイバル】作り置きできちゃうクリスマス!絶品スペアリブステーキ他

    Poyorinrin

    スタジオ・クリエイタブル上北沢 からのコメント

    ご参加ありがとうございました!イチ推しのスペアリブをお喜びいただけて嬉しいです!シチューも日常に役立つ定番ですし、どうぞご愛用下さいませ。

  • 今回のレッスンでは栗の扱い方を教えていただきました。栗ご飯が美味しいのはもちろんのこと、副菜も全て美味しい希先生のレッスン。茹で豚と大根のさっぱり和えがとても美味しく、早速作りました所、家族からも大好評で、冷蔵庫で保管して翌日でもお肉が硬くならずに美味しくいただけました。我が家の定番がまた一品ふえました。ありがとうございました。

    参加イベント: 秋味!もちもち栗ご飯&温豆腐の明太餡&茹で豚と甘酢大根のさっぱり和え

    cookqwerty

    スタジオ・クリエイタブル上北沢 からのコメント

    ご参加ありがとうございます😊いつもすぐにご自宅でも実践してご家族の反応をお聞かせくださり嬉しいです。食べ飽きないお味をどうぞお楽しみください。

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

・15分以上の遅刻については、ご連絡をお願いいたします。
・ご入室はレッスン終了1時間前までとしております。
・お料理の内容や、季節気候によっては、お料理のお持ち帰りをお断りしております。

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロンとハンドタオルをご持参ください。
髪の長い方はヘアゴム、ネイルをされている方はゴム手袋をご持参ください。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ 中華料理
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