桃のデザート♪ 夏のひんやりムースケーキを作りましょう!
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桃のデザート♪ 夏のひんやりムースケーキを作りましょう!

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 女性限定
  • 参加費
    5,200
  • 自宅

    東京都多摩市

    東京都 京王相模原線/小田急線 永山駅 バス8分+徒歩1分 または 徒歩22分

    東京都 多摩モノレール 多摩センター駅 バス15分+徒歩1分 または 徒歩25分

    東京都 京王線 聖蹟桜ヶ丘駅 バス18分+徒歩1分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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暑い夏に、冷たい桃のデザートケーキはいかがでしょうか?

桃はそのままでも美味しいフルーツですが、
手作り派は旬の桃をまた、ひと手間かけたデザートにしてみたいですね。
今回は、いつでも作れるよう、缶詰の桃を使用します。

薄く焼いたジョコンド生地をセルクル型にセットして、桃のムースを流します。
ムースを冷蔵庫で固めて、トップにスライスした桃を丁寧に並べたら、
透明感のあるナパージュで涼しげなアントルメに仕上げましょう!

15センチセルクル型をお一人一台作ってお持ち帰りいただきます。

*マフィンサイズのケーキサレ*
ドライトマト、かぼちゃ、ソーセージなど手軽な材料で作る、
マフィンサイズのケークサレも作ってご試食で召し上がっていただきます。

暑い毎日ですので、
冷たいお飲み物をご用意してお待ちしています!

このイベントで作る料理

  • 桃のムースケーキ

    桃のムースケーキ

    桃のムースをジョコンド生地で囲い、トップには花びらのように桃を飾る愛らしいケーキです。

  • マフィンサイズのケーク・サレ

    マフィンサイズのケーク・サレ

    夏の具材を詰めたケーク・サレをマフィンサイズで作ります。暑い夏には焼き時間も短縮。植物性のオイルを使った軽い食べごごちも夏向きな、オススメメニューです♪

オーナーについて

まりこの小さなお菓子教室
クオリティオーナー

まりこの小さなお菓子教室

377フォロワー

季節のお菓子を学びのポイントいっぱいに楽しくレッスン♪

【コンセプト】
ケーキやデザート、贈り物の焼き菓子などを実習スタイルでレッスン。フンワリ・スポンジ生地やサクサクのタルト生地など、家庭で作りやすい方法を取り入れたコツやポイント満載!小さなキッチンでお待ちしています♪

【先生】
● すずき まりこ
フランス菓子を中心に、ケーキや焼き菓子の基礎が学べる教室。美しい仕上げと優しい味をお伝えします。

[経歴]
幼稚園教諭を経てお菓子作りを学ぶ
田中範子先生に師事
「CAFÉねむの木」にてパテシエール経験
今田美奈子食卓芸術サロンにて製菓、シュガーデコレーションを学び師範資格取得
白神こだまパン教室に学び師範資格取得
下井圭子氏に師事
パティスガストロノミー協会鈴木博士氏に師事
パリ・リッツエスコフィ製菓研修
パリ・ルノートル料理研修

生活クラブ生協食のコンシェルジュ
日本アイシング協会認定インストラクター
食品衛生管理者
まりこの小さなお菓子教室及び今田美奈子お菓子教室分室主宰
パティスガストロノミー協会スイーツインストラクター
アフタースクール子供料理教室講師

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注意事項

・教室には5分前からご入室いただけます。
・終了時間が多少前後することがありますのでお含みおきくださいませ。
・動画の撮影はご遠慮いただいています。(お写真はOKです)

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 京王相模原線/小田急線 永山駅 バス8分+徒歩1分 または 徒歩22分
    • 東京都 多摩モノレール 多摩センター駅 バス15分+徒歩1分 または 徒歩25分
    • 東京都 京王線 聖蹟桜ヶ丘駅 バス18分+徒歩1分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、保冷剤(無料でご用意もあります。)、保冷バック(有料でご用意もあります)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
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イベント開催日の2日前まで予約可能です。

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