レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ
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レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ

レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 同伴で男性OK
ko-bo工房 supu*supu
  • 参加費
    4,800

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暑さで 身も心もぐったり…
そんな季節は、キッチンに立つ時間を できるだけ短くしたいですよね💦

今回は オーブンレンジをフル活用!
夏でも簡単&時短で作れる、ストレスフリーのお料理を ご紹介いたします❤

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【 塩トマト 】
塩レモン同様、とっても万能な調味料!
塩レモンのように 長期熟成させないので、使いたい時にパパッと作れ、1~3日熟成させれば完成♪
トマトは一年中手に入るので、季節を問わず お手軽に作れるのも嬉しいところですよね ( *´艸`)

その塩トマト✨🍅✨
今回は グリルチキンのソースとして、召し上がっていただきます♪

【⠀レンジで簡単♡ラタトゥイユ 】
最初から最後まで レンジにお任せ!
器ひとつで作れるので、あと片付けも簡単!!
多めに作って 冷蔵庫に入れておくと、困った時の1品!として 重宝しますよ ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

【 その他 】
*ワンプレートdeヨーグルトパンダ
*ルヴァン種のカンパーニュ

【お土産】
*塩トマト(トマト 1個分)
*焼き上げたカンパーニュ
*お持ち帰り生地(粉150g分)

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毎度のことながら(笑)、どれも超簡単&時短で作れる お料理&パンのレッスンです。
自家製酵母のパンは初めてだから ちょっと不安‥
そんな皆さまもお気軽に、是非②!この機会に ご参加くださいませ❤

こちらのレッスン、9月も開催可能です。
ご希望のお日にちが御座いましたら、お気軽にリクエストしてくださいね。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • チキンのグリル*塩トマトのソースで♡

    チキンのグリル*塩トマトのソースで♡

    下処理した鶏もも肉をローズマリー酵母に漬け込み、グリルします。
    酵母液の効果によって、肉や魚介の臭みが取れ、柔らかく仕上げることができるんです❤

    グリルしたチキンは、『塩トマト』をアレンジしたソースで 召し上がっていただきます(*´∀`*)
    ローズマリー酵母の作り方も お教えいたしますね。

  •  万能調味料!塩トマト

    万能調味料!塩トマト

    作り方は至って簡単❤
    材料を 切って、混ぜて、冷蔵庫で 1~3日熟成させれば完成 ٩(*´ ꒳ `*)۶
    たった それだけで、とっても万能な調味料に大変身しちゃうんです!

    おひとり様*トマト1個分の塩トマトを作り、お持ち帰り頂きます。
    ご家庭で熟成させて、色々なお料理に 活用してみてくださいね。

  • レンジで簡単♡スパイシー!ラタトゥイユ

    レンジで簡単♡スパイシー!ラタトゥイユ

    旬の夏野菜を使って、レンジで簡単に作れる ラタトゥイユのご紹介❤
    チリペッパーやカレー粉をピリリと利かせ、夏らしく スパイシーに仕上げましょう!

    辛いものが苦手な方や、お子様がいらっしゃるご家庭は スパイスを省いても美味しく作れます。
    季節によってお野菜を変えれば、アレンジ自在!重宝する一品です。

  • ワンプレートdeヨーグルトパンダ

    ワンプレートdeヨーグルトパンダ

    ヨーグルトパンダの『パンダ』は、パンサラダの略です(笑)

    レッスン中に焼き上げた ルヴァン種のカンパーニュ・お野菜で、ワンプレートでもお腹いっぱい!のパンサラダを作ります❤
    パンサラダのお供は、ヘルシーなヨーグルトベースのドレッシング♪
    朝食や ゆったりとした休日のブランチに如何でしょう?

  •  ルヴァン種*カンパーニュ

    ルヴァン種*カンパーニュ

    粉*150g分の生地で、シンプルなカンパーニュを作ります。
    講師が焼き上げたカンパーニュは、後々 パンサラダに変身させちゃいます ٩(*´ ꒳ `*)۶ 笑

    ご自身で焼き上げたカンパーニュは お土産となりますので、ご自宅で是非②!パンサラダを作ってみてくださいね❤

  • お持ち帰り生地*プレーン

    お持ち帰り生地*プレーン

    粉*150g分の生地を仕込み、お持ち帰りいただきます。
    お好きなフィリングを巻き込むも良し、お好きな形に成形するも良し♪
    レッスンの復習を兼ね、ご自宅で焼き上げてみてくださいね❤

オーナーについて

ko-bo工房 supu*supu
クオリティオーナー

ko-bo工房 supu*supu

486フォロワー

【 お知らせ 】
ko-bo工房は クスパサイトへ移行いたしました。
https://cookingschool.jp/school/pas

今後も今までと変わらず、過去レッスン・マンツーマンWレッスン(1日2レッスン)・日程リクエスト諸々、承って参ります。
各サイトの メッセージ機能・メールにて、お気軽にお問い合わせくださいね♡

又、新レッスンの公開・ご予約の受付を開始しておりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

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【 コンセプト 】
自家製酵母は難しいと思われがちですが、実は意外と簡単に作れるんです。
大切に育てた可愛い酵母で、パンやお料理を一緒に作りませんか?
実験感覚で楽しいですよ♪
即活用!簡単時短料理もお教えいたします♡
────
【 先生 】
● 佐藤 真由美
自己流で酵母パンを焼き始めて早5年。
試行錯誤で培ったノウハウ&裏技!
余すことなくお伝えして参ります♡
────
【 経歴 】
皆様はじめまして!
ko-bo工房 supu*soupの佐藤 真由美と申します。
実母と共に、自営で美容師をしております。
昔は『調理師になりたかった!』と実母に訴えた事も!笑
今まで培ってきたノウハウを、これから出会う素敵な皆様に伝えられたら幸せだな♡と思っております。

【 免許・資格 】
*フードスタイリスト
*カラーアナリスト
*食品衛生責任者
*美容師免許

【 活動・経歴 】
*レシピエール『ducksoup』として活動中
*ムック本レシピ掲載
*新商品レシピ考案
*レシピコンテスト受賞
*テレビ取材
*2014ギフトショー/フードスタイリング写真提示

────

このオーナーについて詳しく見る

ko-bo工房 supu*supu さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • もう何度もお世話になってます。
    毎回ハズレなく全部美味しく為になる。
    真由美先生も楽しい^_^

    クックパッドの料理教室で、このお教室とも出会うことが出来ました。
    これからは違うサイトからお世話になると思いますが、今後ともよろしくお願いします。

    クックパッド事務局には、素敵な先生方との出会いの場を与えていただいたことを感謝致します。
    料理教室が無くなってしまい本当に残念で仕方ありませんが、今後また新たに素敵な企画を期待しております。

    参加イベント: ルヴァン種で✿ブルーベリー&マロン/2種のフィセル*ベリー酵母スコーン♡

    ずかっちゃ

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    いつも ありがとうございます❤
    嬉しいお言葉の数々、感激感動です😂
    CookpsdDo!は 11月末で終了となりますが、このご縁を大切に、今後新サイトの方でも宜しくお願い致します!

  • 簡単なのにいろいろな料理に活用できる塩トマトに魅了されました😍塩分加減で本当にさまざまな料理に合う、お手軽お助け調味料です❗️
    我が息子は生のトマトは食べないのに、トマト味の物は食べるのです。そこで💡❗️塩トマトソースをお肉に乗せて出してみたら…食べました🎵
    今度は作りすぎて食べきれないミニトマトも塩ミニトマトにしてみます。😅
    先生のカンパーニュはそのままでももちろんとても美味しいのですが、それをパンサラダにすると、ボリュームもアップしてしかも更に美味しい✨混ぜるだけの簡単ドレッシングもとても美味しく、パンサラダにピッタリ合いました。
    全て大満足です☺️

    参加イベント: レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ

    POP.K

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    いつも ありがとうございます❤
    嬉しいお言葉の数々、感激感動です!
    塩トマト、これからも 色々なお料理に活用してみてくださいね😊
    塩ミニトマト、イイと思いますよ😁✌

  • 初めて佐藤先生のお教室にお邪魔しました。ずっとずうっと行きたかったけれどなかなかよやくがとれないのと遠いのとで石の上にも三年!?念願が叶いました。計算した尽くされた時間運びでスムーズにお教室は進みます。また、なんと、今回は先生を独り占め😅鮮やかな先生の手さばきでのクープは芸術的です。またよろしくお願い申し上げます。

    参加イベント: レモンの次はトマト?!塩トマトで簡単デリ♡ルヴァン種のカンパーニュ

    akopyon

    ko-bo工房 supu*supu からのコメント

    初のご参加 ありがとうございました❤
    お時間をかけて お越し下さいましたこと、心より感謝申し上げます。
    クープは、紙を切るようなイメージで入れてみて下さいね♪
    今後とも宜しくお願い致します✨

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

*お車でお越しの際は、事前にお申し出ください。

*二宮駅から自宅近くに停まるバスの本数が少ないです。
『乗り継ぎ等でバスの発車時刻と時間が合わない!』という場合は、二宮駅までお迎えに参りますので、遠慮なく仰ってくださいね♡
(秦野駅ご利用の方は、事前にご相談ください)

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

*エプロン
*ハンドタオル
*筆記用具
*保冷剤&保冷バック
(塩トマト お持ち帰り用)
*お持ち帰り生地用のボウル・タッパー等
※初めての生徒様はこちらでご用意いたしますので、ご持参不要です。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

注意事項でOK

*ご予約時にお子様の年齢をお教えください。
*遊び道具・お食事はご用意ください。
万が一、怪我や事故等があった場合の責任は負いかねますので 予めご了承ください。

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋外でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫 3匹
  • 補足事項: *外飼いしている猫が3匹おります* 家の中には一切入って参りませんが、気になる方は申し訳御座いませんが レッスンお申込みはご遠慮ください。
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遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ 家庭料理
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