無花果のタルトTarte aux figues au café & 同じ生地で作る かぼちゃのミニキッシュ♪
無花果のタルトTarte aux figues au café & 同じ生地で作る かぼちゃのミニキッシュ♪
無花果のタルトTarte aux figues au café & 同じ生地で作る かぼちゃのミニキッシュ♪
無花果のタルトTarte aux figues au café & 同じ生地で作る かぼちゃのミニキッシュ♪

無花果のタルトTarte aux figues au café & 同じ生地で作る かぼちゃのミニキッシュ♪

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 女性限定
  • 参加費
    5,200
  • 自宅

    東京都多摩市

    東京都 京王相模原線/小田急線 永山駅 バス8分+徒歩1分 または 徒歩22分

    東京都 多摩モノレール 多摩センター駅 バス15分+徒歩1分 または 徒歩25分

    東京都 京王線 聖蹟桜ヶ丘駅 バス18分+徒歩1分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

このイベントを友達にも教えてあげる

夏の暑さもひと段落した頃には、
焼き菓子の恋しい季節が始まります♪

イチジクをたっぷりと使ったタルトを作りましょう!

秋のフルーツを楽しむタルトはサクッとした美味しい生地から。。
難しそうな生地つくりはフードプロセッサーで手軽に作ります。
生地の敷き込みもちょっとしたコツと手順で失敗なく作れば、お菓子作りも楽しくなりますね。

生地作りから生地の敷き込み、アーモンドパウダーを加えたフィリングとカットしたイチジクを詰めたらオーブンにイン!。。

美味しそうな香りが焼き上がりの合図です!

コーヒー香るクリームと、フレッシュなイチジクを飾って仕上げましょう!

手軽な生地作りと、失敗しない生地の敷き込み方のコツ満載のレッスンで、
5号サイズのタルト(16センチタルト)をお一人一台仕上げてお持ち帰りいただきます。

タルトの二番生地でカボチャのミニ・キッシュも作りましょう!
お家にある材料で簡単に作れるミニ・キッシュをご紹介し召し上がっていただきます。

いつもご試食で召し上がっていただくスープもご希望がありましたのでレシピをご用意することにしました。
9月は ひよこ豆のスープです。

お申し込みをお待ちしています!

このイベントで作る料理

  • 無花果のタルトTarte aux figues au café

    無花果のタルトTarte aux figues au café

    旬のイチジクを堪能!
    タルト生地にアーモンドクリームを詰め、イチジクを乗せて焼きます。
    コーヒークリームをアクセントにフレッシュなイチジクを乗せて仕上げましょう!

  • かぼちゃのミニキッシュ

    かぼちゃのミニキッシュ

    タルトの二番生地でキッシュを作ります。
    カボチャとベーコンを使ってハロウィンにも使えそうなキッシュを作りましょう!

オーナーについて

まりこの小さなお菓子教室
クオリティオーナー

まりこの小さなお菓子教室

377フォロワー

季節のお菓子を学びのポイントいっぱいに楽しくレッスン♪

【コンセプト】
ケーキやデザート、贈り物の焼き菓子などを実習スタイルでレッスン。フンワリ・スポンジ生地やサクサクのタルト生地など、家庭で作りやすい方法を取り入れたコツやポイント満載!小さなキッチンでお待ちしています♪

【先生】
● すずき まりこ
フランス菓子を中心に、ケーキや焼き菓子の基礎が学べる教室。美しい仕上げと優しい味をお伝えします。

[経歴]
幼稚園教諭を経てお菓子作りを学ぶ
田中範子先生に師事
「CAFÉねむの木」にてパテシエール経験
今田美奈子食卓芸術サロンにて製菓、シュガーデコレーションを学び師範資格取得
白神こだまパン教室に学び師範資格取得
下井圭子氏に師事
パティスガストロノミー協会鈴木博士氏に師事
パリ・リッツエスコフィ製菓研修
パリ・ルノートル料理研修

生活クラブ生協食のコンシェルジュ
日本アイシング協会認定インストラクター
食品衛生管理者
まりこの小さなお菓子教室及び今田美奈子お菓子教室分室主宰
パティスガストロノミー協会スイーツインストラクター
アフタースクール子供料理教室講師

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注意事項

・教室には5分前からご入室いただけます。
・終了時間が多少前後することがありますのでお含みおきください。
・動画の撮影はご遠慮いただいています。(お写真はOKです)

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 京王相模原線/小田急線 永山駅 バス8分+徒歩1分 または 徒歩22分
    • 東京都 多摩モノレール 多摩センター駅 バス15分+徒歩1分 または 徒歩25分
    • 東京都 京王線 聖蹟桜ヶ丘駅 バス18分+徒歩1分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記具、保冷剤、5号サイズのケーキ箱が入る袋(箱はこちらでご用意します。)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
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イベント開催日の2日前まで予約可能です。

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