料理が映える!ベジフルカッティング集中講座♫(人参・大根)
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料理が映える!ベジフルカッティング集中講座♫(人参・大根)

料理が映える!ベジフルカッティング集中講座♫(人参・大根)

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • 同伴で男性OK
Katayama Carving School
  • 参加費
    6,200

このイベントを友達にも教えてあげる

野菜の飾り切りとカービングの融合。全9種類の集中講座です♫

「カッティング」は野菜の飾り切りのことです。
「カービング」はタイの伝統彫刻のことです。

<こんなことが体験出来ます>
日本に昔から伝わる「飾り切り」とタイの伝統彫刻「カービング」を
融合した野菜(人参・大根)の切り方全9種類を学びます。
充実した内容です。

<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。

<このレッスンで得られるもの>
料理が映える野菜の切り方が学べます。
おもてなし料理やパーティにも使えます。

過去のイベントなので予約できません

オーナーについて

Katayama Carving School
オーナー

Katayama Carving School

49フォロワー

片山美耶が主宰する「野菜・石けん彫刻教室」です。

【コンセプト】
「楽しく」「笑顔になる」をコンセプトに料理に取り入れると楽しくなる野菜彫刻や工作のテクニックをお教えします。
www.katayamacarving.com

【先生】
● 片山美耶
「Katayama Carving School 」主宰。野菜・石けん彫刻家。
http://www.katayamacarving.com

[経歴]
国内外のカービングコンテストやアートコンペティションでの受賞多数。2015年、台湾の彫刻国際大会で審査員を務める。講師の他、ベジタブル・フードアート作品の企画・制作に携わる。枠にとらわれない作品づくりを追及し、近年は食育にも力を入れている。

このオーナーについて詳しく見る

Katayama Carving School さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 初参加しました

    なかなかうまく出来なかったけど、とても楽しかったです。時間もあっという間でした。野菜をあんなふうにアレンジ出来るなんて本当にすごいと思いました。教室も綺麗で居心地良かったです。普段と違う感覚を味わえました。

    参加イベント: 料理に使える!野菜彫刻レッスン!(材料費込)

    猫太&たまき

  • 楽しかったです!

    とても楽しくて、おいもを使って手軽に可愛い花束が作れました!先生もスタッフの方々も親切で丁寧に教えてくださり、雰囲気もとても良かったです。動画の撮り方もナルホド〜という感じでした。手作りの楽しさを実感したレッスンでした。

    参加イベント: 〈クックパッドで料理動画制作〉母の日に贈りたい食べられる花束をつくろう

    クックOG2FQM☆

  • インスタ映えする野菜彫刻レッスン!参加して

    今日はお世話になりました。
    まず場所は駅から近く平坦な道で行きやすかったです。教室も清潔感があり、とても綺麗なところでした。
    カービングは初めてでしたが、先生がお手本を見せてくれて工程ごとに1人ずつチェックしてくれたので、しっかりと作品が出来上がり達成感がありました。
    すごく楽しかったです。単発講座もあり、習いたい作品を学ぶことができるので、また参加したいです。
    ありがとうございました!

    参加イベント: 料理に使える!野菜彫刻レッスン!(材料費込)

    クックR5PJ0E☆

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注意事項

レッスン中の動画撮影・写真撮影はご遠慮いただいております。
完成作品は希望者にお送りします。

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手を拭くタオル2枚、持ち帰り希望の方は
持ち帰り用タッパー、袋など

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 同伴で男性OK
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ おもてなし料理
過去のイベントなので予約できません
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