アレンジ自在おかずでレパートリーを増やしましょう☆お弁当にも最適のふわふわ肉だんごとひじき煮は即定番惣菜になりますよ!

アレンジ自在おかずでレパートリーを増やしましょう☆お弁当にも最適のふわふわ肉だんごとひじき煮は即定番惣菜になりますよ!

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 女性限定
La cuisine d'ange 天使の台所
  • 参加費
    4,500

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今回はアレンジ自在のおかずのご紹介です。

肉だんごとヒジキ煮をマスターしたら、アレンジ技でレパートリーがドンとふえちゃいます。

しかも、全メニュー砂糖不使用で、シンプル調味です。素材の味をとことん引き出しますよ!

フワフワ肉だんごは冷めても柔らかいので、お弁当に最適。甘酢あんはあんだけでご飯が進んでしまう人気おかず。それが2種類の調味料に片栗粉でとろみをつけるだけでできちゃいます。そして、トマト煮込みもある2種類の調味料で簡単にできちゃいますよ。

ヒジキ煮は白和えと飛竜頭に大変身です。冷蔵庫に、ヒジキ煮の作り置きとお豆腐があれば、一品できてしまいます。白和えと飛竜頭をマスターすれば、また具材を変えればアレンジがひろがります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • フワフワ肉だんごの甘酢あん

    フワフワ肉だんごの甘酢あん

    フワフワ肉団子は冷めても柔らかく、お弁当に最適です。甘酢あんの超簡単な作り方をご紹介致します。

  • ミートボールのトマト煮

    ミートボールのトマト煮

    フワフワ肉団子を使って、煮込まずにすぐにできるトマト煮です。

  • ヒジキ煮

    ヒジキ煮

    シンプルなヒジキ煮ですが、お醤油だけで十分美味しく仕上げます。

  • 白和え

    白和え

    ヒジキ煮からの簡単アレンジ。簡単に白和えができちゃいます。

  • 飛竜頭

    飛竜頭

    飛竜頭とは、がんもどきの事。ヒジキ煮からの簡単アレンジメニュです。我が家の大人気メニューです。飛竜頭の為にヒジキ煮を作ってしまうくらいですよ!

  • 白いんげんと野菜の腸活サラダ

    白いんげんと野菜の腸活サラダ

    腸活にぴったりの万能ドレッシングのご紹介。いつもながら、2つの調味料を混ぜるだけ。素揚げ野菜と一緒にたっぷり頂きましょう。

  • 炊く☆もろこしご飯

    炊く☆もろこしご飯

    炊き込みごはんはおかずいらず。そして、最も季節をあらわすお料理です。今回はもろこしごはん。トウモロコシの甘みを引き出すコツをお伝えします。

オーナーについて

La cuisine d'ange  天使の台所
オーナー

La cuisine d'ange 天使の台所

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コンセプト 
おうちご飯は幸せ家族を作ります。

体にやさしい、簡単・時短お家ごはんをご紹介します。
5人の子育ての経験から得たスキルで、運動会や行楽のお弁当、お家パーティ、お手土産スイーツ、バザー向けスイーツ、などご家族のために活用いただけるレシピをお伝えできたらと思っております。また、マクロビオティックを元にした独自の玄米菜食のご提案をしています。

講師
かおる

食育アドバイザー 
スポーツフードアドバイザー 
アンチエイジング料理プランナー
食品添加物エキスパート

主婦歴25年。5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわって、ごはんを作り続けております。
子供たちの「美味しい!」の声が聞きたくて、パンやお菓子を研究しています。
また、長年実践してきたマクロビオティック(玄米雑穀料理)の経験から独自の玄米食を推奨しています。大家族のお腹を満たす、献立技、時短技を見にいらっしゃってください。

家族や大切なひとを思いながらお料理を作る幸せを共に味わいましょう。

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La cuisine d'ange 天使の台所 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • どうですか‼️この豪華なお弁当😋🍴💕
    食材と体についていつも考えられている先生のお弁当レシピが知りたくて習いました😆😆
    カラフルおかず4種に始まり竹輪のアレンジ(なんと5種)、えびかま焼きは旨味たっぷり!少ない時間、少ない油で作る唐揚げは、お味もちゃんと入ってパリパリ✨
    そして、今回の私のイチオシ👑はハンバーグです✨✨
    作り方も焼き方も味付けも、とーっても簡単なのに抜群に美味しかったです😂😂
    どれもこれも楽しくおしゃべりしながらとっても簡単に作れてしまう先生のレシピ☝️しかも超健康食‼️
    COOKPAD料理教室のトリはこちらレッスンになりました🎵ありがとうございました✨😌✨

    参加イベント: 最強のお弁当レッスン☆中高校生男子編☆毎日のお弁当作りが楽しく🎶なるレッスン。

    5533

    La cuisine d'ange 天使の台所 からのコメント

    素敵な素敵なレポートありがとうございます。有り難くて涙目です。沢山来てくださり、ありがとうございました。これからの励みに頑張ります。これからもよろしくお願い申し上げます✨✨

  • 食べ物の陰陽の話、代謝の話など
    食事を中心に、どのように生活していくと
    体が整っていくのかヒントやコツの話を
    分かりやすく説明して頂きました。
    また体組成計と体質チェック表で
    自分の身体・体質を調べ知ることできたので
    これからの生活に活かせそうです。
    天使の台所には初めて参加でしたが初めてでしたが初めてとは思えない位楽しく充実した時間でした。

    参加イベント: 身体の冬支度を致しましょう☆自分の身体を調べて、快適な冬を過ごしましょう。

    アキココさん

    La cuisine d'ange 天使の台所 からのコメント

    遠くからお越しくださり、また素敵なご感想を頂き、励みになります。ありがとうございます。本当に楽しかったですね。
    いつでも、ラインでご質問くださいませ。また是非お待ち申し上げておりますね✨✨

  • 「こんな美味しい玄米なら毎日食べたい!」そう思わせて下さったレッスンに出会いました。玄米を炊く迄にも約束事に沿った技があり、一種独特ではあるものの美味しい玄米ご飯の為なら!精神で楽しめました。これからも楽しいレッスンを楽しみにしています!じゃが芋のペペロンは初めての調理法でしたので驚きと感動です。さすがです。

    参加イベント: 酵素玄米☆の炊き方をマスターするレッスン(酵素玄米と、三五八漬け床お持ち帰り)

    mayoto2

    La cuisine d'ange 天使の台所 からのコメント

    ステキなレポート、そして楽しいひと時をありがとうございました。腹を抱えて笑いました。皆さまと共に毎回玄米パワーのすごさを学ばせて頂きます。またパワフル玄米メニューを準備しておりますね。

「楽しかった!」をもっと見る

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イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

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カテゴリ 家庭料理
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