イタリアン中川シェフみたいに美味しく作れるようになりましょう〜☆Part2【復習編】
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イタリアン中川シェフみたいに美味しく作れるようになりましょう〜☆Part2【復習編】

イタリアン中川シェフみたいに美味しく作れるようになりましょう〜☆Part2【復習編】

イベント形式

  • レシピあり
  • 実習
  • どなたでも
  • お一人様
    5,300

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得意料理はなんですか?
そんな質問をされたことがあることが多い方は多いはずです。
このレッスンを受講いただけば、今までのレパートリーに加え『イタリアンも得意です』と胸をはって答えることができるようになります。
特別な調味料や器具をつかわず簡単に取り入れられる技だけでおうちイタリアンを200%美味しくします☆

この自信の訳は…

予約開始7分で満席になり、キャンセルまち続出の水道橋イタリアン「ラ クッチーナ ビバーチェ」中川シェフの料理教室。
こちらを志野バージョンにしてお届けいたします。

中川シェフのイタリアン料理教室は90%の方が繰り返し受講されてリピーターになる大人気レッスンです。
その人気の理由は、味つけと構成にあります。
とにかく美味しい!調味料がシンプル!説明がわかりやすい! すぐに実践できる!

男性シェフならではともいえるような理論的な分析。イタリアンを必ず美味しく仕上げるために学んだポイントを余すところなくレクチャーします。

これらをうまく取り入れるだけで、イタリアンだけでなく和食・中華含むおうちごはんが格段に美味しくなります!!
自己流の毎回同じになりやすい曖昧な味付けから卒業しましょう!

※写真は参考写真です
※講師:岩下志野
※レシピは中川シェフから教わった内容です
※中川シェフはおこしになりません

※午前/午後レッスンと連続受講可能です( お部屋で待っていただけます )
※連続の方はお持ち帰りいただけますが
持ち帰りの器はこちらでご用意します!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 仔羊の香草ソテー

    仔羊の香草ソテー

    仔羊の臭みが苦手!という方も多いのかもしれません。
    こちらのソテーの方法は、仔羊を豚肉に応用して臨機応変に使うことができますのでプロのお肉の焼き方をマスターしていただけます。
    しっかり焼いて外はカリッ、中は肉汁ジュワッ。必ず知っておきたい秘伝のソテー法です。

  • きのことベーコンのアーリオオーリオペペロンチーノ

    きのことベーコンのアーリオオーリオペペロンチーノ

    にんにくを使ったオイルパスタはみんな好きなのに、おうちで作るとなんだかイマイチになったことがある方のために、お悩みを一発で解決します!
    この手法をマスターすれば、味に締まるようなキレがでて、得意料理がひとつ増えます。残ったパスタアレンジもお教えします!

  • 旬のお魚を使ったカルパッチョと

    旬のお魚を使ったカルパッチョと

    簡単なのに見映え抜群のカルパッチョ!お刺身とお野菜をあわせるだけのこの一品。今回の美味しくなる技を学べば、おもてなしに活用いただけます!!加熱処理はいらないので、普段の食卓にも。あっという間にできるので家族をお待たせすることなく、テーブルが華やかになります。

  • サービスドルチェレッスン☆焼きりんごとバニラアイス  グランマルニエ仕立

    サービスドルチェレッスン☆焼きりんごとバニラアイス グランマルニエ仕立

    これからの季節フルーツである紅玉を使って簡単なドルチェのご紹介です。
    マル秘食材に浸して、オーブンで焼くだけなのに、りんごの甘みが爆発的に凝縮されます。
    熱々のリンゴに冷たいバニラアイスを添えて召し上がっていただきます。

オーナーについて

Shino's Kitchen 志野のキッチン
クオリティオーナー

Shino's Kitchen 志野のキッチン

389フォロワー

◆◆生徒様との出会いと、可能性を広げてくださったcookpad DO様には、感謝の気持ちでいっぱいです!最後まで盛り上げていきたいと思います◆◆
※優先的に予約や情報をお届けしますので、下記のリンクから友だち追加してみてください。
・ライン@
https://line.me/R/ti/p/%40gxl2257j
・ブログ
http://s.ameblo.jp/aloha-shino/

コツと魅せ方を学び、家庭で最高のお料理を作りましょう。
京浜東北線 磯子駅 徒歩12分。
ご家族や大切な人への「ありがとう!大好き!」の気持ちは毎日の「美味しい」につながっています。
忙しい皆様が時短でも、楽しく!さらに美味しくなるコツも盛りだくさん!!
家庭料理、パーティー、おもてなし料理がワンランクアップし、家庭でのおもてなしが得意になります。

【先生】
岩下志野( いわした しの )
フレンチ.イタリアン.和食料理をおもてなし風にしていくコツが好評。

[経歴]
「Shino's Kitchen 志野のお料理教室」主催
日本最大手家事代行サービスの料理教官として、スタッフ指導・ご家庭での調理を担当。

【テレビ雑誌出演】
「ソレなら5分で出来ますよ。」フジテレビ
「プロん家に秘密あり」TBSテレビ
「大人のおしゃれ手帖」宝島社
「スーモマガジン」キッチン特集リクルート社
「ZIP」キテルネコーナーにて料理紹介
「坂上&指原のつぶれそうなのにつぶれない店」TBS
【書籍】
『家事代行No. 1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて!半つくりおかず』宝島社

『No. 1家事代行「べアーズ 」式楽ラクうちごはん』世界文化社

【レシピ提供】
家事代行サービス株式会社べアーズ 様
株式会社キリガヤ 様

このオーナーについて詳しく見る

Shino's Kitchen 志野のキッチン さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

「楽しかった!」をもっと見る

このオーナーへのよくある質問

  • 近くに駐車場はありますか?
    5〜8分ほど離れた場所に有料駐車場がいくつかございます。
  • 書籍は買えますか?
    『家事代行No. 1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて!半つくりおかず』はご購入することができます。 950円( 税込 )
  • 昔のレッスンはやってもらえないのですか?
    現在、別の仕事をもっておりなかなか追加日程が増やさない状態です。随時、開催していきたいと思います。 リクエストあれば、お問い合わせくださいませm(_ _)m
  • エプロンはいりますか?
    レッスンはほとんどデモです。最後の盛り付けは一緒におこなっていただきますので、その際にお洋服の汚れが気になる方はお持ちください。

注意事項

・全体で1〜6名様のレッスン。
立ってデモを見て頂くこととなります。
・アレルギーなどお持ちの方は事前にお申し込みください。できる範囲でご対応いたします。
・開始15分前より入室できます
・管理保持者の許可済み
・中川シェフはおられません

イベント形式 レシピあり 実習
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具
※午前/午後レッスンと連続受講可能です( お部屋で待っていただけます )
※連続の方はお持ち帰りいただけますが
持ち帰りの器はこちらでご用意します!

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

お子様の安全管理のため、活発な年齢のお子様の場合は火器、刃物等ありますので、キッチンの外側からご覧いただきます。お子様用の飲食はご用意ください

カテゴリ イタリア料理
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