クリスマス献立「温かいプルーン入りパテ 生フェンネルのサラダ添え」「カラフルカレー風味グリルチキン」「ビーツのスープ」「キャロットケーキ」
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クリスマス献立「温かいプルーン入りパテ 生フェンネルのサラダ添え」「カラフルカレー風味グリルチキン」「ビーツのスープ」「キャロットケーキ」
クリスマス献立「温かいプルーン入りパテ 生フェンネルのサラダ添え」「カラフルカレー風味グリルチキン」「ビーツのスープ」「キャロットケーキ」

クリスマス献立「温かいプルーン入りパテ 生フェンネルのサラダ添え」「カラフルカレー風味グリルチキン」「ビーツのスープ」「キャロットケーキ」

イベント形式

  • デモ
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    5,000
  • 洗足教室

    東京都品川区

    東京都 東急目黒線 洗足 徒歩5分

    東京都 東急目黒線 西小山 徒歩7分

    東京都 東急大井町線 旗の台 徒歩10分

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

このイベントを友達にも教えてあげる

いよいよ今年もあと2か月となりました。
デモ形式のイベントです。
クリスマスメニューをご紹介いたします。お客様からリクエストのございました飲む血液と呼ばれるミネラルたっぷりな「ビーツ」を使った料理(スープ&マリネ)やキャロットケーキ(クルミやレーズン・ドライイチジク)やプルーンやピスタチオ入りパテなど作ります。
生のフェンネルって、どうやって使うの?
お魚やお肉の臭みを上手に爽やかな香りで包み込んでくれるお野菜です。
銘柄豚の岩中豚のベーコンやひき肉を使用して作るパテは、「パテドカンパーニュ」よりも簡単にできて日持ちもします。鶏もも肉は島根県産大山鶏、お肉が大きいのでお腹いっぱいになり幸せ気分になります。
11月11日はメインメニューをチキンからスペアリブに変更して実施いたします。
皆様のご予約をお待ちしております。

このイベントで作る料理

  • 温かいプルーン入りパテ ビーツのマリネ添え

    温かいプルーン入りパテ ビーツのマリネ添え

    プルーンやキノコ・ピスタチオを加えしっとりと作ります。

  • ビーツのスープ

    ビーツのスープ

    風味豊かに仕上げます。

  • カラフルカレー風味チキングリル

    カラフルカレー風味チキングリル

    下味をつけて色鮮やかにジューシーに作ります。

  • キャロットケーキ

    キャロットケーキ

    レーズンやクルミ・スパイスでスパイシーに仕立てます。

オーナーについて

おもてなし料理教室「アレーズ」
クオリティオーナー

おもてなし料理教室「アレーズ」

262フォロワー

四季折々の花樹を眺めつつ、圧力鍋で時短・絶品各国料理

【コンセプト】
季節を奏でる庭が見えるオープンキッチンで
A5和牛、大山鶏や岩中豚等厳選素材や有機調味料を使用。
インド、伊、仏、タイ、中華や和食など各国料理を時短で簡単な圧力鍋を駆使してご提案します。

【先生】
● 西川 桂子
元CAが世界中を旅する、無添加&旬素材を時短・ボリューミィー・豪華で美味しい!欲張りメニューをご紹介

[経歴]
日本航空(株)にCAとして10年間乗務
出産後育児専念のため退社
レヌ・アロラ氏にインド料理を学ぶ
ベターホーム協会 ケーキ教室師範科修了
品川区立小学校で1年間非常勤職員として勤務
JALウエイズでアルバイトCAで復帰
おもてなし料理教室「アレーズ」を主宰
ハーブコーディネーター
食育インストラクター
タカコナカムラホールフードスクールにて「みりんマエストロ」
野菜コーディネーター
食品衛生責任者
出張シェフサービス「マイシェフ」に参加
文芸春秋社「CREA」9月号料理教室掲載(2016年)
ミスターパートナー社「ヒットの予感」2017年版 料理教室掲載

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注意事項

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 洗足教室
    • 東京都 東急目黒線 洗足 徒歩5分
    • 東京都 東急目黒線 西小山 徒歩7分
    • 東京都 東急大井町線 旗の台 徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 洗足教室
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: 猫2匹
  • 補足事項: 空気清浄機を設置しておりますが、アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせくださいませ。
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ おもてなし料理
クリスマス献立「温かいプルーン入りパテ 生フェンネルのサラダ添え」「カラフルカレー風味グリルチキン」「ビーツのスープ」「キャロットケーキ」
おもてなし料理教室「アレーズ」

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イベント開催日の前日まで予約可能です。

洗足教室