栄養満点!ホシノ天然酵母でにんじんの丸パンとにんじんダブルチーズクッペ
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栄養満点!ホシノ天然酵母でにんじんの丸パンとにんじんダブルチーズクッペ

栄養満点!ホシノ天然酵母でにんじんの丸パンとにんじんダブルチーズクッペ

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    東京都板橋区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 東武東上線 ときわ台 徒歩15分

    東京都 都営三田線 板橋本町 徒歩12分

    東京都 JR埼京線 赤羽 バス15分 バス停より徒歩10分

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栄養満点なにんじんがたっぷり入ったパンです。にんじん嫌いの子供もパクパク食べてくれます!
大人のお酒のお供にもぴったりなチーズ入りも作ります。
チーズが入るとパンの味も変わる楽しさを味わっていただけるレッスンです。

当日は、講師があらかじめ用意した生地を使って成形、焼成していただきます。
こねていただいた生地はお持ち帰りしていただいて、おうちで復習をかねて焼いてみてください。
☆お持ち帰り用の入れ物はこちらで用意いたします。次回ご参加の際にはその入れ物をご持参ください。

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国産小麦粉と相性ピッタリのホシノ天然酵母を使ったレッスンです。
ホシノ天然酵母とは、お米由来の酵母と小麦、米、麹からできた酵母です。
発酵に時間はかかりますが、その分国産小麦粉ならではのうまみを味わっていただけます。

手ごねでパンを作るのが初めての方でもわかりやすいようにていねいにレッスンさせていただきます。
少人数ですので、わからないことなどありましたらその都度お聞きください。
また、ご自宅でも簡単にパン作りができるように
発酵の方法や焼成の方法をアドバイスさせていただきます。

焼いたパンとこねた生地、ホシノ天然酵母まで!おみやげたっぷり、笑顔いっぱいでお帰りいただけます♪

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ~にんじんの丸パン~

    ~にんじんの丸パン~

    シンプルな丸パンです。にんじんと国産小麦粉の甘味を感じていただけるパンです。にんじん嫌いのお子さんもパクパク食べていただけます。
    生地の丸めはパン作りの基本です。おひとり5個作っていただくのでコツをつかんでお持ち帰り用の生地でおうちでもチャレンジしてみてください。

  • ~にんじんダブルチーズクッペ~

    ~にんじんダブルチーズクッペ~

    にんじんと相性抜群の2種類のチーズ入りのクッペです。
    お酒にもよく合うパンです。大人の方にも楽しんでいただけるパンです。
    クープからあふれ出たチーズがカリカリになってとってもおいしいです。
    おひとり3個作っていただきます。クッペの成形やチーズを包み込むときのコツ、クープの入れ方を学んでいただけます。

  • ~ホシノ天然酵母の起こし方~

    ~ホシノ天然酵母の起こし方~

    ホシノ天然酵母は使ったことがないけど、試してみたい!
    という方のために酵母の起こし方レッスンもいたします。
    ☆ホシノ天然酵母50gと瓶はこちらで用意いたします。
    (レッスンでホシノ天然酵母を起こす必要のないかたはお申し付けください。ただし、レッスン料金は変わりませんのでご了承ください。)

オーナーについて

クックパッド料理教室 ときわ台教室
オーナー

クックパッド料理教室 ときわ台教室

189フォロワー

手作り焼きたてパンで家族のおいしい~!を聞きませんか?

【コンセプト】
【天然酵母パン教室 2525bread(ニコニコブレッド)】です。
~作って笑顔に~
~食べてもっと笑顔に~
そんな思いで、天然酵母を使ったパン作りのレッスンをさせていただいております。

【先生】
● 田中 いつか
パンを作るのが大好きです!
目には見えない発酵の世界を楽しみながら
パン作りをしています♪

[経歴]
*2007年より大手パン教室にてパン作りを学ぶ。
 パン師範科、天然酵母パン師範科を卒業し、パン教室にてアシスタントを経験しました。

*短大では醸造学科で発酵学や醸造学を学ぶ。

*短大卒業後、食品会社にて営業として勤務。
 外食チェーン店にメニュー提案などをしてきました。

*食品衛生責任者、食生活アドバイザー

*2015年より自宅にて天然酵母パン教室2525breadを主宰

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注意事項

1歳の娘が一人おります。レッスンに支障のないように注意しておりますが、DVDをかけさせていただいたりしてしまうこともあるかと思います。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 東武東上線 ときわ台 徒歩15分
    • 東京都 都営三田線 板橋本町 徒歩12分
    • 東京都 JR埼京線 赤羽 バス15分 バス停より徒歩10分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
ハンドタオル
筆記用具
お持ち帰りのパン、生地、酵母が入るエコバックなど

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

未就学のお子さんのみレッスンにお連れいただけます。
託児室などはありませんが、目の届くお部屋で遊んでいただけます。
お子様の分のお飲物など必要な場合はご持参ください。
授乳やおむつ替えも可能ですので、お気軽にお申し付けください。
教室内での事故やけがの責任は負いかねますので、あらかじめご了承ください。

カテゴリ パン
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