火加減のコツで失敗しない玉子焼!ランチ・ミニ甘味付き※子連れOK日
火加減のコツで失敗しない玉子焼!ランチ・ミニ甘味付き※子連れOK日
火加減のコツで失敗しない玉子焼!ランチ・ミニ甘味付き※子連れOK日
火加減のコツで失敗しない玉子焼!ランチ・ミニ甘味付き※子連れOK日

火加減のコツで失敗しない玉子焼!ランチ・ミニ甘味付き※子連れOK日

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    4,800

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今更きけないお米の研ぎ方、玉子焼の作り方を覚えてみませんか?

お弁当のメニューは夕食の献立にもなるものばかりです。
お米の研ぎ方のコツをおさえてご飯をたき、ランチ用の三角おにぎりを作ります。塩と海苔でお米の味を楽しみましょう。三角おにぎりは簡単にできる型もありますが、愛情こめて握ったおにぎりは格別です!
玉子焼は砂糖が入ると焦げやすく、弱火だと形がくずれやすくなります。火加減に注意して玉子焼を一人一本、実際に焼いてコツを体感しましょう。失敗した場合の対処方法もお伝えします。フライパンの空きスペースで、同時にタコさんウィンナーを炒めます。
鶏の照り焼きは、フライパンで調味料の入れる順番に注意して柔らかく仕上げます。
人参は、お子さんなど苦手な人って多いですよね。栄養価も高く、普段の食事で是非食べたい野菜です。バターを使うことで、人参の栄養のひとつ、カロテンが摂取しやすくなります。甘さとバターの香りで柔らかく、食べやすい人参のグラッセです。

じゃが芋は以外と手間がかかるイメージがありませんか?ちょっとした工夫で美味しくほっくりとなりますよ。蒸したお芋を今回はポテトサラダにします。
できたおかずをお弁当箱に彩り良く詰めていきます。作ったお弁当はお持ち帰り頂けます。お弁当箱はこちらで用意しますのでお持ちいただく必要はありません。

今回のレッスンメニューのお弁当を複数お持ち帰りご希望の場合は、1食追加につき300円でお受けいたします。食材・お弁当箱も用意しますので、お申し込み時にお知らせ下さい。

最後は手作りの三角おにぎりで試食~ランチです!食後にはミニ甘味のバニラ黒蜜寒天とコーヒーまたは紅茶で復習、質問コーナーとなります。気になることは何でも聞いて下さいね!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 火加減のコツで失敗しない玉子焼(実習)

    火加減のコツで失敗しない玉子焼(実習)

    玉子焼は砂糖が入ると焦げやすく、弱火だと形がくずれやすくなります。一人一本、実際に焼いてコツを体感してマスターしましょう。材料の役割も説明しますので、家庭の味への応用がしやすいと思いますl。失敗した場合の対処方法もお伝えします。

  • バターの香り!柔らか人参のグラッセ(デモ)

    バターの香り!柔らか人参のグラッセ(デモ)

    お子さんなど、人参が苦手な人って多いですよね。栄養価も高く、普段の食事で是非食べたい野菜です。バターを使うことで、人参の栄養のひとつ、カロテンが摂取しやすくなります。甘さとバターの香りで柔らかく、食べやすいひと品です。お弁当は勿論、食卓の彩りにも便利ですよ。

  • ほっくりじゃが芋を味わうポテトサラダ(一部実習)

    ほっくりじゃが芋を味わうポテトサラダ(一部実習)

    じゃが芋って皮をむいて切って茹でて・・・時間と手間がかかり、面倒なイメージがありませんか?ちょっとした工夫で美味しくほっくりとなりますよ。蒸したお芋の味見もして頂きます。お塩だけでも美味しいですが、今回はポテトサラダにしてみます。応用がきく方法なので、是非覚えて下さい。

  • フライパン一つで簡単!鶏の照り焼き(デモ)

    フライパン一つで簡単!鶏の照り焼き(デモ)

    鶏肉の保存方法、下準備をマスターしましょう。調味料を加える順番の理由も理解して、日頃のお料理に役立てて下さい。他のお肉やお魚にも応用できる簡単な方法なのでオススメです。夕食の献立にして、残りをお弁当に入れると翌朝が楽ですよ。

  • おにぎり(実習)

    おにぎり(実習)

    お米の研ぎ方、美味しいお水を使う場合のタイミングをマスターし、おにぎりを作って塩と海苔でお米の味を楽しみましょう。三角おにぎりの握り方も覚えましょう。簡単にできる型もありますが、愛情こめて握ったおにぎりは格別です!

オーナーについて

クックパッド料理教室 鶴ヶ峰教室
オーナー

クックパッド料理教室 鶴ヶ峰教室

76フォロワー

初心者さん大歓迎♪基礎から簡単に楽しくお料理しましょう

【コンセプト】
はじめてさん、ぶきっちょさん、子連れママさん、プレママさん大歓迎です。
簡単に美味しく楽しいいレッスンを心がけています。
スーパーで手に入る食材を使い、家庭で簡単に作れる内容です。
料理をしたいけど、うまくできない・・・
どうやっていいか分からない・・・・
パン作りは手間がかかりそう・・・・
お菓子は難しそう・・・・
日頃の疑問等、お料理をしながら解決していきませんか?
定員2名の少人数のレッスンです。もちろん1名様~レッスン実施しております。
基礎から丁寧にレッスンしていきますので、お気軽にお越し下さい。

場所は横浜市旭区、最寄駅の鶴ヶ峰(相鉄線)か中山(横浜線、グリーンライン)からバスで10~15分程です。静かな住宅街の自宅でパン、お菓子、料理の教室をしております。
日程のリクエストも受付しておりますので、
土日祝日等、ご希望の日時はお気軽にお問い合わせ下さい。

【先生】
● 高篠 直江
身近な食材を使用して、簡単に美味しくつくる事を大切にしています♪

[経歴]
小学生の頃から料理、お菓子作りを始め、社会人になってから大手パン教室にて手捏ねパンを学びました。娘二人の育児、仕事、家事に追われながら、休日を利用しパティスガストロノミー協会にてパン、スイーツ、料理等を学びました。

食育インストラクター
フードアナリスト
パンディプロマ 
スイーツディプロマ
ガストロノミスト
ショコラアンバサダー
食品衛生責任者

このオーナーについて詳しく見る

クックパッド料理教室 鶴ヶ峰教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • あっと言う間の時間!

    3回目のレッスンでした!
    今回は子供を連れての参加でしたが、おもちゃや寝るスペースなども用意してくださり、レッスンに集中できました☆
    材料の配合やタイミング、ポイントなど、レシピだけじゃ分からない部分も教えてくれたり^ ^
    何と言っても毎回簡単に美味しくできるから、先生とお喋りしながら楽しくて時間があっと言う間です!
    またレッスン楽しみにしてます♫

    参加イベント: 人気のお菓子!シュークリーム&フィナンシェ♪

    クックG16OQ6☆

  • 居心地のよいお教室♡

    2回目の参加です。今回も、楽しいレッスンでした。ただレッスンするだけでは無く、要所要所でポイントも教えて頂け有難いです。
    思い立ったらすぐ作れるレシピばかりなので、復習を兼ねて作り家族や友達に振る舞っています。次回のレッスンも楽しみにしています。今回もお世話になりました。

    参加イベント: 簡単手ごねパン♪さつま芋ポタージュ&チキンピカタ&ポルポローネ

    カエルベーカリー

  • 楽しかったです〜

    リクエストで伺い、マンツーマンでレッスンをして頂きました。
    とてもフレンドリーな先生で、あっという間のレッスンでした。
    沢山のお土産もありがとうございました。
    自宅から遠かったのですが、参加して良かったです。
    シフォンケーキは、家族やお友達にも大好評でした。
    また、お会いするのを楽しみにしています。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 失敗知らずのシフォンケーキ かぼちゃ&抹茶 2台持ち帰り

    カエルベーカリー

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注意事項

駐車場2台分あります。お車でお越しの場合は事前にお知らせ下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、手拭き用タオル

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・小さなお子様を連れて参加できるよう、プレイスペース・おもちゃ
の用意がございます。
・お子様連れでない方もご参加頂けますが、小さなお子様がいる場合もありますので、ご了承の上お申し込み下さい。
・お子様分の食事のご準備はございません。必要な場合はご持参ください。
・教室内での事故の責任は負いかねますのでご了承下さい。

カテゴリ 家庭料理
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