バレンタインにゆずのチョコレートケーキ&いちごのソーセージチョコ!!
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バレンタインにゆずのチョコレートケーキ&いちごのソーセージチョコ!!

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    4,800

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2月はいよいよバレンタインシーズンですね!!今月はプレゼントにピッタリなチョコレートのお菓子を2品作ります。
ゆずの香りのチョコレートケーキは、仕上げにゆずの果汁を加えて作ったガナッシュを絞ります。生地にもゆずの皮と果汁を加えて焼き、ソフトな食感に仕上げた軽いチョコレートケーキです。
チョコはクーベルチュール(製菓用のカカオ分が高いチョコレート)を使うので甘さひかえめ!男性にも喜んでもらえますよ!
もう一品はソーセージの形をまねした面白いチョコです!ヨーロッパでは「ソーシソン」と呼ばれ、具材が入った高級な生チョコです。
チョコの中にクルミ、マシュマロ、甘口ワインにつけたレーズン、ドライイチゴが入り、いろいろなお味が楽しめます♪ 切り口もかわいいチョコレートです。

それぞれにラッピングをご用意していますのでプレゼントにもどうぞ!!

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ゆず香るチョコレートケーキ

    ゆず香るチョコレートケーキ

    甘さ控えめのクーベルチュールを使ったゆずの焼き菓子です。
    生地にもゆずの皮としぼり汁を入れてしっとりと焼き上げます。
    仕上げに冷めてから上にゆずのガナッシュを絞ります。
    (一人4個お持ち帰り)

  • いちごのソーセージチョコ

    いちごのソーセージチョコ

    ソーセージの形をした生チョコです。
    ヨーロッパではソーシソンと呼ばれ、たくさんの具材が入った高級チョコレートです。
    クルミ、マシュマロ、ママ口ワインにつけたレーズン、ドライイチゴが入っていますので、いろいろなお味が楽しめます♪
    切り口もきれいな簡単おいしいチョコレートです。
    (ソーセージ型2本お持ち帰り)

  • ラッピングもしていただけます❤

    ラッピングもしていただけます❤

    プレゼントに、または自分にご褒美に、かわいくラッピングしてお持ち帰りしましょう!リボンやシールなど、バレンタインのプレゼントにピッタリのラッピング用品、かわいいお箱をご用意しておりますので、
    お好きにラッピングをしていただけます!!お日持ちも1週間と長いので、ゆっくりと楽しんでいただけます。

オーナーについて

クックパッド料理教室 中目黒教室
オーナー

クックパッド料理教室 中目黒教室

317フォロワー

初心者でもOK!ワンランクアップのかわいいお菓子作り!

【コンセプト】
中目黒の自宅キッチンにてアットホームな雰囲気の小さなお菓子・パン料理教室をしています。
お菓子はコツがわかれば失敗知らず♪初心者の方でも道具の使い方、素材の選び方からていねいにお教えします。

【先生】
● 飯田 順子
中目黒の自宅にてお菓子・パン料理教室を主宰。
簡単で美味しく楽しいレッスンを心がけています。

[経歴]
主婦になってから料理やお菓子作りに目覚め、単身フランスへ留学。帰国後、家庭と両立しながら企業の商品開発、本の出版、店舗の立ち上げなどの仕事もこなし、現在は家庭で作れるワンランクアップのおいしくてかわいいお菓子・パン・おもてなし料理の教室を主宰しています。

このオーナーについて詳しく見る

クックパッド料理教室 中目黒教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 見た目も可愛くて美味しい!!

    わくわくするような可愛いオランジェットとハートのケーキができました☆
    小分けにラッピングも出来たのでお土産がたくさん♪
    コツを丁寧に教えていただけてわかりやすく、最初から最後まで楽しかったです☆

    参加イベント: バレンタインは手作りで!自家製オランジェットとハートのチョコケーキ

    クック9O2IEM☆

  • オランジェットが手作りできるとは!

    出来上がったハートのチョコケーキが何とも言えずかわいかったです。
    普段お菓子作りをあまりしないのですが、先生が、作り方のコツや材料のことを詳しく教えてくださるので、とても勉強になります。早速、チョコケーキを家で作り、おいしくできました!
    この週末は、ぜひオランジェト作りに励みます。
    ありがとうございました。

    参加イベント: バレンタインは手作りで!自家製オランジェットとハートのチョコケーキ

    クックCJIB1H☆

  • 可愛い♡

    簡単に作れるのに、美味しいモンブランケーキができました!!
    見た目も可愛くて♡大好評でした!!
    モンブランは波のデコレーションが難しくて…
    今回のは中にマロンクリームなのと、デコレーションも簡単で良かったです!!
    すぐに、また作ります!!
    教室も洋館で素敵です。ありがとうございました。

    参加イベント: 秋の味覚!マロンたっぷり!白いモンブランケーキ

    クック6GG3NX☆

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注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記具 (カメラOK)、ケーキが入るエコバックをお願いします。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

ペットについて
  • 該当場所: 自宅
  • ペットのいる場所: 屋内でペットを飼っています
  • ペットの種類: トイプードル(犬)
  • 補足事項: レッスンの場所とは別の階の部屋の中にいます
遅刻について イベントは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、イベント開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(イベント開始後は電話に出られない可能性がございます)
カテゴリ お菓子
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