懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス

懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス

イベント形式

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    兵庫県西宮市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    兵庫県 阪急甲陽線 苦楽園口 徒歩5分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

昭和の懐かしい喫茶店メニューを再現しましょう~♬

ふわふわ卵で包み込む、基本のオムライスを作りませんか?
カットトマトを使って手作りのケチャップにも挑戦!
トマトには、ビタミンCとAが多く、赤い色のリコピンもプラスされて、がんの予防や、お肌の水分量もup!積極的に摂りたいお野菜のひとつですね★
手作りケチャップをマスターすれば、パスタやピザにも使えて、お料理のレパートリーが増えます!(^^)!

とろたまメンチカツは、半熟茹で卵を作るポイントをマスターし、挽肉料理に加わえる材料と目的、揚げる時の注意点に気をつけましょう。
メンチカツの中から、とろ~り卵でテンションも上がりますよ❤

グリーンポタージュスープは、グリンピースのスープです。
ポタージュは、日本ではとろみのついているクリームスープや、ピューレスープになります。春を感じる一品です✿✿

食後には、関西人なら誰でも大好き?なミックスジュースを作ります(*^_^*)
冷凍バナナを使って甘さ控えめに仕上げます。
懐かしい優しい味に癒されますよ!

このイベントで作る料理

  • 手作りケチャップDEオムライス

    手作りケチャップDEオムライス

    今回は、チキンライスを卵で包み込む基本のオムライスを作ります❤
    熱したフライパンにバターをひき、卵液を一気に流し込みます
    ジュワっと音がしたら、ここから1分が勝負です!
    ふわふわ卵に仕上げるには、牛乳、生クリームを入れなくても、しっかり卵をかき混ぜることがポイントになります(^_^;)

    手作りケチャップは、市販のカットトマトと、オールスパイスを使って簡単だけど、濃厚なケチャップに仕上げます♫
    他のお料理のバリエーションも広がりますよ♫

  • とろたまメンチカツ

    とろたまメンチカツ

    ズバリ、半熟茹で卵がポイントになります!
    お酢と塩を入れた熱湯で加熱後、冷水に取り冷やすタイミングが大切!
    挽肉は、牛挽肉と豚挽肉をそれぞれ使います★
    通常挽肉は、7:3の割合ですが、今回は2:1で使用します(^^)
    お肉の食感が味わえる仕上がりになります❤
    茹で卵を包んで揚げるので、かなり大きくなります(笑)
    揚げる油の量にも注意しましょう~♫
    ちょっとしたおもてなしの一品としてもオススメです!

  • グリーンポタージュスープ

    グリーンポタージュスープ

    食物繊維の含有量が、お野菜の中でもトップクラスのグリーンピース★3月~6月頃が旬になります★
    グリンピースは、腸内環境を整えてくれる働きもあり、便秘がちな方には注目してほしいお野菜です(^o^)

    炊き込みご飯や、サラダや和え物、炒め物もありますが、今回はポタージュスープにして、たっぷり摂っていただきます❤
    季節を感じる色と香り、ほのかな甘みを感じる一品です♫

  • ミックスジュース

    ミックスジュース

    フルーツや野菜、ヨーグルトなどで作れるミックスジュースは手軽に栄養を摂れるので、朝ごはんにも良いですね(*^_^*)

    朝ごはんとして摂る時は、小松菜をプラスされるといいですね♫
    小松菜は、ビタミン類やミネラルが多く含まれているので、美肌やダイエットにも効果的です!

    今回は、よく熟したバナナを冷凍したものを使い、デザートとして召し上がっていただきます❤

オーナーについて

クックパッド料理教室 苦楽園教室
オーナー

クックパッド料理教室 苦楽園教室

94フォロワー

短時間で毎日作りたくなるおうちごはんを楽しくレッスン♡

【コンセプト】
毎日のお家ごはんを難しく考えないで、ちょっと見た目にこだわるだけで何倍も美味しくなります
繰り返し作りたいと思っていただけるようなメニューを、手に入りやすい食材で、短時間で仕上げましょう~

【先生】
● 木部純子
2014年より自宅にて少人数制の料理教室を主宰
和洋中に簡単なスイーツを短時間でレッスンします♡

[経歴]
幼い時から食に強い関心があり、OL時代には、仕事帰りに同僚といろんなお店を食べ歩き、海外旅行でもずっと食べ歩いていた記憶があります(笑)
体の中から美しく~美味しい食事はお肌にも心にも良い刺激を与えてくれます♪
季節を感じるテーブルコーディネートは、高級ブランド品もあれば、時には100円均一ショップの物も登場します。
通っていたお料理教室でのアシスタント経験もあり、その経験を生かし、皆さまに喜んでいただけるような~楽しく学べるレッスンを心がけていきます❤

2009年4月 ジュニア野菜ソムリエ資格取得
2014年8月 ファスィングセラピスト資格取得

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 今日も、美味しかったです♡

    先生のあたたかいお人柄とぱぱっとキッチンのお名前通り、短時間でできておうちで復習しやすいメニューに惹かれてリピートしてます。
    今回も、どのメニューもすっごく美味しかったです♡シュウマイを手作りって敷居が高かったのですが、これはぜひマスターしたい!もやしを使うことで、こんなにさっぱり仕上がるなんて~。
    楽しく美味しいレッスン、ありがとうございました☆

    参加イベント: 鶏肉とカシューナッツの野菜炒めともやしの海老シュウマイ♪大根餅と他1品

    クック5EBJ21☆

  • 想定外!ビターチョコソースの美味しさ!

    ビターチョコのソース⁈ビターとはいえ、甘い?チキンにあう?なんて半信半疑でしたが、なんと!美味しい!
    チョコのほのかな香りと、深みのあるソースで、早速バレンタインデーに作ってみました^_^。
    習ったブロッコリーのポタージュもめちゃめちゃ簡単で、失敗のないメニューです。ポタージュの白とブロッコリーのグリーンが綺麗です。
    ブロッコリーが食べきれない時や、大量にあって余った時には、とても助かるメニューです。
    「コンビーフのリエット」は、コンビーフを使った料理はした事がなかったので、今度作ってみようと思います。
    ワインなどにあう、オシャレなおつまみになりそう。
    「生チョコレアチーズケーキ」は、家庭で本格的なデザートがオーブンなど使わず、冷やして出来るのも嬉しいですね。

    毎回、楽しみに通わせていただいています。先生は、フレンドリーな方ですし、教室でお会いする生徒さん達とも
    すぐに和気あいあいとなれる、明るく為になる料理教室です。

    来月の「鶏肉とカシューナッツの野菜炒め」や「もやしの海老シューマイ」も楽しみにしています💞



    参加イベント: チキンソテービターチョコソース♡生チョコチーズケーキdeバレンタイン♡

    クックHEK3B0☆

  • チキンソテービターチョコソース♡生チョコチーズケーキdeバレンタイン♡

    もともとチキンは大好きですが、チョコソースと合う?と、半信半疑で参加させて頂きました。
    とても明るい先生で楽しくレッスンできました。
    今回初めての参加ですが、お友達に教えてもらっているような気さくさで、笑ってばかりでした。
    美味しく作るコツを教えて下さいますので、とても勉強になりました。
    どれもとても美味しく、ボリュームはありますが、とてもヘルシーなので思ったよりもたくさん食べることが出来ます。
    是非家でも作ろうと思いました。先ずは、チョコのチーズケーキを作って友達に持っていきます。
    また他のメニューも是非参加させて下さい。

    参加イベント: チキンソテービターチョコソース♡生チョコチーズケーキdeバレンタイン♡

もっと見る

注意事項

※ 当日の食材の仕入れにより、メニューを変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 兵庫県 阪急甲陽線 苦楽園口 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ゴムなど(髪の長い方)
※ ハンドタオルはこちらでご用意致します

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人のみ

過去のイベントなので予約できません
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
懐かしの洋食メニュー♫ 手作りケチャップ&ふわふわ卵DEオムライス
過去のイベントなので予約できません。
過去のイベントなので予約できません