暑い夏!酸味の効いた料理をいただき夏バテ解消!
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暑い夏!酸味の効いた料理をいただき夏バテ解消!

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    兵庫県姫路市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    兵庫県 JR神戸線(神戸~姫路) 東姫路 徒歩3分

    兵庫県 JR神戸線(神戸~姫路) 姫路 神姫バス市之郷町三丁目徒歩1分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

暑い夏はどうしても食欲が落ち気味になりますね。
そこで!酸味を上手く利用して料理のメニューを作りましょう。
カンタンな工夫ひとつで爽やかで口当たりの良い一品になりますよ!

『チキンソテーのサラダ仕立て』
皮をパリパリに焼いたチキンソテーをサラダ風にアレンジした一品!お野菜と一緒にいただきます。

『アボカドのディップ・ガーリックトースト添え』
今女性に大人気のアボカドを使った一品!
隠し味には和のあの食材を使います。

『ピクルス・オレンジ風味』
今回のピクルスはお野菜に塩をせずに作ります。
オレンジジュースも大活躍します。

『海老とベーコンのピクルスライス』
そのピクルスと海老、ベーコンを使って混ぜご飯のような!
チャーハンのような!フライパンで作ります。

このイベントで作る料理

  • チキンソテーサラダ風

    チキンソテーサラダ風

    チキンソテーを皮をパリパリに焼いて皮も美味しくいただきます。味付けは塩胡椒だけですが、ひと工夫でお野菜までおいしくいだだけます。

  • アボカドのディップ・ガーリックトースト添え

    アボカドのディップ・ガーリックトースト添え

    アボカドの色が変色しないようにサラダを作ります。
    隠し味には和の食材を使います。
    ガーリックトーストもカンタンに出来ますよ!

  • ピクルスオレンジ風味

    ピクルスオレンジ風味

    お野菜に塩をしないで作るカンタンなピクルスを紹介します。カンタンといっても味は本格的です。
    添え物ではない立派な一品です。

  • 海老とベーコンのピクルスライス

    海老とベーコンのピクルスライス

    海老とベーコンを使ったカレー味のライスですが
    ピクルスも使うとよりいっそう美味しさがアップします。
    エスニックな感じに仕上げます。

オーナーについて

クックパッド料理教室 姫路市之郷町教室
オーナー

クックパッド料理教室 姫路市之郷町教室

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辻調理師専門学校の元教授・sosukeが教えます❕

【コンセプト】
辻調理師専門学校・元教授の経験と
フィットネスインストラクターの経験をいかし
料理指導だけでなく
食事と運動を融合させた
独自の料理法、メソッドを提供している。
日々の暮らしをより快適に過ごすために

『美味しく食べて、健康になる!』

を、合言葉に一緒に頑張りましょう!

【先生】
● 寺田 壮介

[経歴]
sosuke cooking studio 代表

辻調理師専門学校・元日本料理教授

料理の指導と合わせて
フィットネスインストラクターの指導経験を20年以上持ち
エアロビクスの競技においては全国大会で準優勝

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このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 丁寧でわかりやすい!

    いきなりお寿司なんて、料理初心者の私には難しいかな・・、とびくびくしながら参加。
    心配は杞憂に終わり、気さくな先生のお話はとても分かりやすく、
    和食ビギナーでも全然平気でした^^

    メインの鯖寿司の作り方は勿論、土鍋ご飯の炊き方や竹の皮の扱い方など、
    学ぶところがたくさんあって、濃密で贅沢な授業でした。

    できあがった鯖寿司は、本当に、とっても美味しかったです。
    父への誕生日プレゼントとして実家に持ち帰ったのですが、すごく喜んでくれました。
    (鯖の分厚さに驚いていました。)
    いい材料を手に入れて、手間暇かけて、愛情込めて、丁寧に処理する大切さを知りました。

    お昼の豆乳うどんも、簡単にできるのにびっくりするほど美味しかったです。
    先日残業帰りに復習しました。すぐできて優しい味、温まりました。

    せっかくの機会!とたくさん質問してしまいましたが、
    ひとつひとつ、丁寧に教えてくれた優しい先生^^
    本当にありがとうございました。
    この授業をきっかけに、これからも和食がんばってみます!

    参加イベント: 本格的なサバの棒寿司を作りましょう!<2本持ち帰り!>

    のっそ

  • 鯖の棒寿司

    少人数でみっちり教えて貰えて凄く分かりやすかったです!早速忘れないうちに作ろうと思います!ありがとうございました!

    参加イベント: 本格的なサバの棒寿司を作りましょう!<2本持ち帰り!>

    2373のおかん

  • 楽しかったです。

    料理教室自体、初めてでしたが、自分の好きな鯖寿司という事もあり、参加しました。
    鯖寿司は、とても美味しく家族も喜んで食べました。
    しかも、先生のお話が楽しくて、参加して良かったと思いました。
    迷っている方がいらっしゃいましたら、是非とも参加して頂きたいくらいオススメします。

    参加イベント: 本格的なサバの棒寿司を作りましょう!<2本持ち帰り!>

    ブルーマウンテンです

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注意事項

スタジオは禁煙です。
レッスン中の喫煙もご遠慮ください。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 兵庫県 JR神戸線(神戸~姫路) 東姫路 徒歩3分
    • 兵庫県 JR神戸線(神戸~姫路) 姫路 神姫バス市之郷町三丁目徒歩1分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、白衣等、筆記用具、タオル
包丁、スリッパはご用意いたしておりますが
使い慣れた、履きなれたものがございましたらご持参ください。

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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