しっとり濃厚ガトーショコラとクラムチャウダーでバレンタインデー❤
しっとり濃厚ガトーショコラとクラムチャウダーでバレンタインデー❤
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しっとり濃厚ガトーショコラとクラムチャウダーでバレンタインデー❤

しっとり濃厚ガトーショコラとクラムチャウダーでバレンタインデー❤

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    兵庫県西宮市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    兵庫県 阪急甲陽線 苦楽園口 徒歩5分

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

★クラムチャウダー
あさりのうまみが詰まった、ミルク味のスープ~
牛乳を加えたら、グツグツ煮ないのがポイントです
寒い夜にあたたまる優しいお味に仕上げます

★ロシア風チキンカツ
鶏むね肉をたたきながら、粗めのミンチ状にして、かわいい小判状に形をと整えます
ガーリック多めのクレイジーソルトを入れた白ワインソースが絶品です!

★キャロットラペ
にんじんを皮ごと1本使います
スライサーで切ると、凹凸ができて、味が染み込みやすくなります
キャベツやきゅうりで同様に作っても美味しくできますよ♪

★ガトーショコラ
メレンゲ不要で、とっても簡単~なのにしっとり濃厚❤
仕上げにお好みでトッピングをのせて、プレゼントにもGOOD!

このイベントで作る料理

  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    あさりは、缶詰もありますが、今回は殻つきのあさりを使って作ります
    あさりの砂だしをしてから、野菜といっしょに煮込んでいきます
    牛乳は煮立てると、分離するので注意しましょう
    あさりのうまみが詰まった、寒い季節に美味しい優しいスープです

  • ロシア風チキンカツ

    ロシア風チキンカツ

    鶏むね肉は皮を除き、包丁でたたきながらミンチ状にしていきます
    玉ねぎと合わせて、小判状に整えます。
    揚げるとふくらむので平らに成形するのがポイントです
    白ワインソースは、クレイジーソルトを入れて、少し大人の味に仕上げます
    ピンクペッパーでオシャレに飾ります~

  • キャロットラペ

    キャロットラペ

    美容にもオススメのにんじんを皮ごと1本使って作ります
    スライサーで切ると、凹凸ができ、味が染み込みやすくなります
    アーモンドスライスの食感も楽しくて~レーズンや松の実、くるみを入れてもGOODです★

  • ガトーショコラ

    ガトーショコラ

    バレンタインではおなじみのガトーショコラ❤
    メレンゲ不要で時短~バターでもマーガリンでも美味しく仕上がります!
    チョコもお好みのものを使っていただいてOK
    今回は「ガーナ」のビターとミルクのチョコを1枚ずつ使います
    しっとり濃厚で、プレゼントしたら喜ばれること間違いなしです❤

オーナーについて

クックパッド料理教室 苦楽園教室
オーナー

クックパッド料理教室 苦楽園教室

94フォロワー

短時間で毎日作りたくなるおうちごはんを楽しくレッスン♡

【コンセプト】
毎日のお家ごはんを難しく考えないで、ちょっと見た目にこだわるだけで何倍も美味しくなります
繰り返し作りたいと思っていただけるようなメニューを、手に入りやすい食材で、短時間で仕上げましょう~

【先生】
● 木部純子
2014年より自宅にて少人数制の料理教室を主宰
和洋中に簡単なスイーツを短時間でレッスンします♡

[経歴]
幼い時から食に強い関心があり、OL時代には、仕事帰りに同僚といろんなお店を食べ歩き、海外旅行でもずっと食べ歩いていた記憶があります(笑)
体の中から美しく~美味しい食事はお肌にも心にも良い刺激を与えてくれます♪
季節を感じるテーブルコーディネートは、高級ブランド品もあれば、時には100円均一ショップの物も登場します。
通っていたお料理教室でのアシスタント経験もあり、その経験を生かし、皆さまに喜んでいただけるような~楽しく学べるレッスンを心がけていきます❤

2009年4月 ジュニア野菜ソムリエ資格取得
2014年8月 ファスィングセラピスト資格取得

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 今日も、美味しかったです♡

    先生のあたたかいお人柄とぱぱっとキッチンのお名前通り、短時間でできておうちで復習しやすいメニューに惹かれてリピートしてます。
    今回も、どのメニューもすっごく美味しかったです♡シュウマイを手作りって敷居が高かったのですが、これはぜひマスターしたい!もやしを使うことで、こんなにさっぱり仕上がるなんて~。
    楽しく美味しいレッスン、ありがとうございました☆

    参加イベント: 鶏肉とカシューナッツの野菜炒めともやしの海老シュウマイ♪大根餅と他1品

    クック5EBJ21☆

  • 想定外!ビターチョコソースの美味しさ!

    ビターチョコのソース⁈ビターとはいえ、甘い?チキンにあう?なんて半信半疑でしたが、なんと!美味しい!
    チョコのほのかな香りと、深みのあるソースで、早速バレンタインデーに作ってみました^_^。
    習ったブロッコリーのポタージュもめちゃめちゃ簡単で、失敗のないメニューです。ポタージュの白とブロッコリーのグリーンが綺麗です。
    ブロッコリーが食べきれない時や、大量にあって余った時には、とても助かるメニューです。
    「コンビーフのリエット」は、コンビーフを使った料理はした事がなかったので、今度作ってみようと思います。
    ワインなどにあう、オシャレなおつまみになりそう。
    「生チョコレアチーズケーキ」は、家庭で本格的なデザートがオーブンなど使わず、冷やして出来るのも嬉しいですね。

    毎回、楽しみに通わせていただいています。先生は、フレンドリーな方ですし、教室でお会いする生徒さん達とも
    すぐに和気あいあいとなれる、明るく為になる料理教室です。

    来月の「鶏肉とカシューナッツの野菜炒め」や「もやしの海老シューマイ」も楽しみにしています💞



    参加イベント: チキンソテービターチョコソース♡生チョコチーズケーキdeバレンタイン♡

    クックHEK3B0☆

  • チキンソテービターチョコソース♡生チョコチーズケーキdeバレンタイン♡

    もともとチキンは大好きですが、チョコソースと合う?と、半信半疑で参加させて頂きました。
    とても明るい先生で楽しくレッスンできました。
    今回初めての参加ですが、お友達に教えてもらっているような気さくさで、笑ってばかりでした。
    美味しく作るコツを教えて下さいますので、とても勉強になりました。
    どれもとても美味しく、ボリュームはありますが、とてもヘルシーなので思ったよりもたくさん食べることが出来ます。
    是非家でも作ろうと思いました。先ずは、チョコのチーズケーキを作って友達に持っていきます。
    また他のメニューも是非参加させて下さい。

    参加イベント: チキンソテービターチョコソース♡生チョコチーズケーキdeバレンタイン♡

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注意事項

※ 当日の食材の仕入れにより、メニューを変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
※ 体調が悪かったり、食べきれない場合は、お持ち帰りもしていただけますが、その場合はタッパなどお持ちください。
※ 気候などの影響でお持ち帰りできない食材もありますので、ご了承くださいませ。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 兵庫県 阪急甲陽線 苦楽園口 徒歩5分
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、筆記用具、ゴムなど(髪の長い方)
※ ハンドタオルはこちらでご用意致します

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人のみ

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