ラズベリーのマーブル模様がおしゃれな レアチーズケーキ ♬
ラズベリーのマーブル模様がおしゃれな レアチーズケーキ ♬

ラズベリーのマーブル模様がおしゃれな レアチーズケーキ ♬

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

このイベントを友達にも教えてあげる

毎回、一種類のお菓子をご自宅でもすぐに作っていただけるように基礎から丁寧以にお教えしています。
今回はツルン!と口どけの良い、冷たいラズベリーのマーブル模様がおしゃれなレアチーズケーキです。
ベースはバターの効いたビスケット生地をオーブンで軽く焼き、その上にクリームチーズとプレーンヨーグルトで出来た生地をリキュールの効いたゼラチンで固め、ラズベリーピュレでマーブル模様を描く、お子様から大人の方まで、どなたにも喜んで召し上がっていただけるレアチーズケーキです。
15cmのレアチーズ1台お持ち帰りいただきます ♬

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • MARBLE  RARE  CHEESE CAKE 

    MARBLE RARE CHEESE CAKE 

    クリームチーズとプレーンヨーグルトをリキュールの効いたゼラチンで固め、バターの効いたビスケット生地の上に流し込んだら、ラズベリーのピュレでマーブル模様を描く、どなたにも簡単にお作りいただけるマーブル・レアチーズケーキです。

オーナーについて

クックパッド料理教室 下北沢教室
オーナー

クックパッド料理教室 下北沢教室

179フォロワー

ご家庭つくってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

【コンセプト】
フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『おしゃれでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。
美味しいお菓子作りと季節のテーブルコーディネートを楽しんでいただけたら嬉しいです。

【先生】
● オーノユウコ
フランス菓子を基本に、ご家庭で作ってこそ美味しいおしゃれな季節のお菓子をお教えしています。ENJOY

[経歴]
菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。
美味しいものと音楽が大好きでル・コルドンブルー、マキコ・フーズステュデイオ、エコール・クリオロ、オーブンミトン、パリセヴェイユなど、フランス、ベルギー、アメリカでお菓子作りを学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーでの仕事、WILTONケーキデコレーションスクルールの公認インストラクターを経て15年前から自宅でお菓子教室を主宰しています。
フローラルコーディネーターとしての経験を生かし、お菓子作りと一緒にテーブルコーディネート、ラッピングなどもを楽しんでいただけたら嬉しいです❤

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クックパッド料理教室 下北沢教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 最高に美味しかったです❤🎂

    今回のショートケーキ、持ち帰り家族や友人といただきました!
    ケーキ屋さんのケーキより美味しい😍⤴⤴と皆ビックリ😆😆
    先生には今まロールケーキ、ボンボンショコラを教わりましたけど、これまた皆が大絶賛⤴⤴
    今まで色々な作り方をしましたけれど、先生の作り方が一番美味しく、誉められます❤🎂
    先生の雰囲気とお洒落で落ち着くお教室、とっても美味しい軽い昼食までいただいて、もう大大大満足です🍴🈵😆
    次のダックワース(今回一緒に習った方が大絶賛‼)もスティックチーズケーキもとっても楽しみです🎵✨

    参加イベント: はじめてさんにも出来るふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ!

    5533

  • 基本がしっかり学べて大満足でした\(^-^)/

    基本中の基本のスポンジケーキ。でも自己流で作ってみてもいつも今ひとつ。
    そんな時オーノ先生の評判を聞いたので早速レッスンに参加しました。
    清潔なお教室で丁寧で分かりやすい説明、
    なるほど、なるほどの連続で何故自己流は今ひとつなのかがよーく分かりました。
    勿論お味は最高!でした。🤗
    上品で素敵なオーノ先生のレッスンは私の
    ような初めてさんにはオススメです♪

    参加イベント: はじめてさんにも出来るふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ!

    クックJ9VFW9☆

  • 初めてのショートケーキ

    スポンジが上手く膨らまないのでは、と懸念していつも避けていたのですが、先生の美味しそうな写真に惹かれ習ってきました。
    ホテルのように美しいご自宅で、丁寧に色々と教えていただきました。出来上がったケーキは、きめ細やかな生地で、とても美味しかったです。デコレーションの仕方も教わり、奥が深いこともわかりました。ご一緒した生徒の皆様とも打ち解けてお話しすることができ、楽しかったです。有難うございました。

    参加イベント: はじめてさんにも出来るふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ!

    Meineküche

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注意事項

お教室は10分前から入室出来ます。
緊急のご連絡、交通機関の遅延などで遅れる場合は必ずケータイにご連絡くださいますようお願いいたします。
皆さまをお待たせしないように時間厳守でお願い致します。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記用具
ケーキ箱を入れる紙袋など(保冷バッグがあればお持ち下さい)
カメラ(任意)   
※ケーキ箱はこちらでご用意致します

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
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