美容食クッキング*そば粉入り手打ち生パスタ&美を磨く究極のイタリア料理
美容食クッキング*そば粉入り手打ち生パスタ&美を磨く究極のイタリア料理
美容食クッキング*そば粉入り手打ち生パスタ&美を磨く究極のイタリア料理
美容食クッキング*そば粉入り手打ち生パスタ&美を磨く究極のイタリア料理

美容食クッキング*そば粉入り手打ち生パスタ&美を磨く究極のイタリア料理

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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美容栄養学の1day Beauty food cooking
~キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++~

2016年8、9月実施のビューティーフードクッキングです。

人気のイタリア料理、手打ちパスタにチャレンジです♪
そば粉を入れてボソッとモチっとした手打ちならではの食感を味わって頂きます。
カルボナーラはベーコンや生クリームを通常使用しますが、美容栄養学に基づいて作るならやはり手作りベーコンにチャレンジです♪
ベーコンを作るのは燻しなどが必要で難しいと思われると思いますがご自宅でお鍋で簡単に作れる方法をお伝えします。薫り高い手作りベーコンをご堪能下さい!(^^)!
カルボナーラは生クリーム、バター不使用で豆乳で作り上げます。豆乳はイソフラボンたっぷり♪魅力的な身体づくりに欠かせません。
美&健康を意識したらイタリアンがこうなった!という究極の美料理をお楽しみくださいませ。

美イタリア料理MENU
・そば粉入り生パスタ
・手づくりベーコン
・豆乳の美容カルボナーラ
・鯵のアクアパッツァ
・かぼちゃのマリネ
・抹茶ティラミス
+天然酵母パンとハーブティーをお付けします♪

※そば粉入り生パスタはお一人2名様分おつくり頂き、試食と1人分はお土産になります。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 【そば粉入り生パスタ】そばの風味と手打ちならではの食感

    【そば粉入り生パスタ】そばの風味と手打ちならではの食感

    手打ちパスタは乾麺とは違って独特の素朴感があります。
    そば粉を入れることで風味豊かでボソッとモチっとした食感に仕上げることができます。
    パスタの手打ちは力がいります。トレーニング気分で楽しんで下さい!(^^)!

  • 【手作りベーコン】薫り高いベーコンで幸せのヒトトキ♡

    【手作りベーコン】薫り高いベーコンで幸せのヒトトキ♡

    ベーコンは美味しいけれど加工品しか食べることがほとんど出来ません。作るのは難しくて手間がかかって無理・・と思っている方も多いと思います。美容や健康を考えて安心して食べたい・・ということからご家庭でも簡単に作ることができる美味しいベーコンを実習します。お楽しみに(*^_^*)

  • 【豆乳の美容カルボナーラ】イソフラボンたっぷりで美肌に◎

    【豆乳の美容カルボナーラ】イソフラボンたっぷりで美肌に◎

    カルボナーラは生クリームやバターを不使用で豆乳を使って作ります。手打ちパスタと手作りベーコンを使用した究極の美容カルボナーラです。
    ソースたっぷりでパンをつけてもお楽しみ下さい♪

  • 【鯵(あじ)のアクアパッツァ】イタリアの豪快魚料理

    【鯵(あじ)のアクアパッツァ】イタリアの豪快魚料理

    小さめの鯵を丸ごと使ってアクアパッツァを作ります。
    美味しいだしにはトマトのうま味もプラス!
    夏の疲れを癒して元気をくれる究極のイタリア豪快料理です♪

  • 【かぼちゃのマリネ】夏の美肌を保つビタミンたっぷり♪

    【かぼちゃのマリネ】夏の美肌を保つビタミンたっぷり♪

    夏野菜の代表「かぼちゃ」を使用したマリネです。かぼちゃはβ‐カロテンやビタミンEなど美肌に欠かせないビタミンが豊富に含まれているスーパー野菜です。酸味の効いたマリネで夏の美肌保持と疲れをふっとぱしましょう♪

  • 【抹茶ティラミス】ほろ苦・ほろ甘 抹茶&チーズのコラボ

    【抹茶ティラミス】ほろ苦・ほろ甘 抹茶&チーズのコラボ

    イタリア料理の代表スイーツ「ティラミス」
    ほろ苦く、ほろ甘い・・美肌に嬉しい抗酸化作用の高いカテキンを摂り入れて、カラダを強くするチーズとのコラボ♪
    簡単につくる抹茶を使用したティラミスです。

  • <試食タイム>はアツアツ出来立てを〜♪

    <試食タイム>はアツアツ出来立てを〜♪

    お料理の仕上げは一気に行います。
    アツアツ出来立てのお料理を楽しんでくださいね!
    写真は(8月5日の試食タイムのようす)です。

オーナーについて

クックパッド料理教室 放出教室(講師:池上)
オーナー

クックパッド料理教室 放出教室(講師:池上)

72フォロワー

キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++

【コンセプト】
「美容栄養学の1day Beautyfood cooking」

美容栄養学に添った1回完結の「健康と美」をテーマとしたビューティーフードクッキングです。
美味しい、簡単、おしゃれ、綺麗になるをモットーに、初心者の方でも、丁寧にレッスンをいたします♪

~キレイ&健康になれる美味しい・簡単 足し算レシピ++~

どこにでもある食材や旬の食材を使い、基本のお料理にビューティーフードをプラスON♪したり、ビューティーフード食材にChange♪するなど足し算レシピを学んでいただきます。
健康で美しくなる食事をつくる料理教室です。

テーマの美容栄養学に則ったレシピの調理をします。
洋食 例)
【最高の美肌づくり 簡単ビストロ料理&美肌パン】

家庭で作れる簡単でオシャレなビストロ料理と手づくりの美肌パンレッスンです。
-基本スタイル-
前菜:サラダ又はオードブル
スープ
メインディッシュ
手作り天然酵母パン
プチデザート
※美肌パン→天然酵母でつくるバター・砂糖不要のパンが基本です
   (中には甜菜糖など使用する場合もあります)
とたっぷりのお料理を簡単に作ります。
美容栄養講座もついて、健康・美容に生かせるクッキングです!(^^)!

和食例)
【AjianBeauty(アジアンビューティー)和美人料理】

最高の美フード和食を「一汁三菜+デザート」でたっぷりつくって頂きます。

-基本のスタイル
主食:雑穀ご飯又は玄米ご飯
汁物
主菜:肉又は魚を使ったおかず
副菜:野菜を使ったおかず
副々菜:生野菜を使ったおかず
プチデザート

旬の素材を使い、簡単アイデア満載の健康・美容に意識したお料理です。
主食は雑穀米や発芽玄米などにこだわり、土鍋で簡単に炊きます。

楽しく和やかな雰囲気で、どなたでも気さくにご参加いただけるお料理教室です(*^_^*)

※美容栄養学講義付き。

美容栄養学とは:
食べ物はカラダの美容液です。
カラダのしくみを知り、本当に必要な食生活を学び、いつまでも美しく健康に、内面から輝く真の美しさを保つための秘法・・それが美容栄養学です。

【先生】
● 池上 淳子

[経歴]
 「美容栄養学専門士、美容食インストラクター、栄養士、メディカルハーブコーディネーター」
 *一般社団法人健康栄養支援センター 代表理事
 *栄養コンサルタント社 代表
 *日本ビューティーヘルス協会 会長
 *ジュエリードレスレジェンド 代表
 *関西コレクション エンターテイメント 美容栄養学 講師
*美容食・ダイエットインストラクター
 *ミスグランドインターナショナル日本代表/ミス・ユニバースファイナリストのオフィシャルフードトレーナー
 *行政・企業主催による食育イベントや講演会など多数出演
 *美容栄養学の講座や料理教室を多数開催
 *出演例、読売テレビ「関西情報ネットten」、朝日放送「おはよう朝日です」その他、テレビ、新聞、雑誌など出演、番組・記事制作協力

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クックパッド料理教室 放出教室(講師:池上) さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • レパートリーが増えました!

    ビストロ料理はおしゃれだけど、難しそうなイメージがあって作ってみたいと思いながら一人ではなかなか挑戦しずらいお料理だったのですが、こちらのクッキングレッスンを受けて意外と簡単に作れることを体感できて、お料理のレパートリーが増えました。しかも、バターや生クリーム等使わず豆乳を使ったりして、とってもヘルシーで美容&健康にもいい内容で家でも作ってみようと思います!先生も知識が豊富で栄養素のお話やフランス料理の説明など詳しく教えてくださってとっても勉強になりました。作るだけでなく、知識も増えたので一石二鳥のレッスンでした。又、興味があるメニューがあれば参加したいと思います。

    参加イベント: 美容食クッキング オシャレで可愛い♪簡単に作れるお手軽ビストロ料理

    クックWTJ8LN☆

  • 目からウロコ~っ(^○^)

    酒粕って…とても身体に良いと思っていたけど、いまいち使い方がわからない食材でした!
    とっても楽しくて美味しくて素敵なレッスンでした(^o^)v
    子供の頃に食べた酒粕を焼いてお砂糖をつけたオヤツに「雪もみじ焼き」なんて綺麗な名前があったなんてビックリ~っ!
    教室も先生も綺麗っ♪また機会があればよろしくお願いいたしますm(__)m

    参加イベント: 美容食クッキング 日本の伝統味を食す*百薬の長「酒かす」フルコース

    saechan0428

  • 満腹です

    韓国料理を作りたいと以前から思っていたのですが調味料を買ってもいつも期限切れになりあまりおいしく出来なかったのですがきちんと分量や手順を知ることができおいしく出来ました。家庭でもこのレシピで何度も作りたいです。ご馳走様でした。

    参加イベント: 美容食クッキング美人をつくる韓料理*カプサイシンのチカラで美肌をGet

    クック5T2DAR☆

「楽しかった!」をもっと見る

注意事項

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、手拭きタオル、筆記用具、パスタのお持ち帰り袋

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・お子様分の試食のご用意はありませんので、お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。
・他のお客様のご迷惑にならないようご配慮お願い致します。
・教室内での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ イタリア料理
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