ゼラチン不要!新食感のレアーチーズケーキ&ザクザク!グラノーラクッキー
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ゼラチン不要!新食感のレアーチーズケーキ&ザクザク!グラノーラクッキー

ゼラチン不要!新食感のレアーチーズケーキ&ザクザク!グラノーラクッキー

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    4,800

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〜 とってもクリーミー!とろける新食感のレアーチーズケーキ 〜

ふんわりクリーミー、新食感のレアーチーズケーキ。
濃厚だけど後味はさっぱりするような配合に工夫しました。
どうやって作るの?と驚かれますが、ゼラチンを使わずスーパーで売っている材料で作れます。びっくりするような作り方で簡単に本格的なケーキを作ります。何回でも作りたくなる絶品のケーキです。

〜 ナッツとドライフルーツたっぷり!ざっくりグラノーラクッキー 〜

混ぜて焼くだけ、アメリカンタイプのクッキー。ナッツやドライフルーツたっぷりで素材の美味しさを重視して甘さ控えめに。ザクザクした歯ごたえについ手が伸びでしまうクッキーです。
生地を冷凍保存できるので、いつでも焼きたてが食べられるのも魅力。

ドライフルーツやナッツは一手間かけると、そのままでたくさん食べたくなる美味しさに。おつまみやお料理のトッピングにも大活躍します。

***

実習で作ったレアーチーズケーキはお持ち帰りいただきます。
焼き立てのクッキーもお持ち帰りいただけます。

試食では冷たいレアーチーズケーキと焼きたてのクッキーにぴったりのこだわって選んだコーヒーと紅茶をご用意しております。
お好みのものをお選びいただけます。

***

どちらも暑い日でも作りやすくて簡単。
レッスン後、お家ですぐに作りたくなるようなお菓子です。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • ゼラチンを使わない ふんわり新食感のクリーミー レアーチーズケーキ

    ゼラチンを使わない ふんわり新食感のクリーミー レアーチーズケーキ

    クリーミーでふんわり、ゼラチンを使わない新食感。口の中でとろけるレアーチーズケーキです。
    リッチな材料を使って濃厚だけどさっぱりした印象に仕上がるよう配合を工夫しました。
    香ばしいチーズケーキの土台もスーパーで入手しやすい材料でご紹介します。
    今までレーチーズケーキを作ったことがある方にも驚かれる作り方でご紹介いたします。

    *お持ち帰りケーキサイズ*
    直径12〜14センチ、高さ3〜5センチ(お1人様1台)

  • ナッツとドライフルーツたっぷり!ザクザク グラノーラクッキー

    ナッツとドライフルーツたっぷり!ザクザク グラノーラクッキー

    混ぜるだけの簡単なアメリカンクッキー。ナッツの香ばしさやドライフルーツの甘さをいかしてお砂糖控えめ。
    生地は冷凍できるので、いつでも焼きたてを食べられるのも魅力です。

    ナッツやドライフルーツは一手間かけるとそのまま食べるのが止まらなくなる美味しさに。あまりの美味しさにナッツとドライフルーツを毎日食べる習慣になるかも。その一手間もレッスンでご紹介いたします。

    *お持ち帰り*
    直径約5センチのクッキー4〜5枚。実習で作りますので、レッスンによって大きさ、枚数が若干前後いたします。

  • *** グラノーラクッキー。ご参考写真 ***

    *** グラノーラクッキー。ご参考写真 ***

    こちらは手作りグラノーラ。
    クッキーにするとわかりにくいのですが、材料に使うドライフルーツとナッツは同じ。たくさんのナッツやドライフルーツがぎゅーっと入ったクッキーです。

オーナーについて

クックパッド料理教室 夙川教室
オーナー

クックパッド料理教室 夙川教室

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楽しいお菓子作りで幸せな時間を

【コンセプト】
毎日美味しいお菓子を食べたい。
最初はシンプルなきっかけではじめたお菓子作り。

同じ材料でも出来上がりがどんどん変わっていくお菓子になぜ?どうして?とのめり込み、パリでお菓子を習いみっちり基礎を学びました。

フランスのお菓子はもちろん、イタリア、イギリス、スペイン、アメリカ、台湾、香港・・・
いろいろな国で出会った忘れられないお菓子も本格的な味や雰囲気を壊さず、お家で作れるようにレッスンで作っていきます。
どれもとことん試作して自信を持ってご紹介するレシピです。

お家で楽しく作れて、家族や周りの人が美味しい!嬉しい!
幸せな気分になれるお菓子をご紹介いたします。

【先生】
● 木多 明子

[経歴]
パリのエコール・リッツ・エスコフィエにてパティスリー・グラン・アート・ディプロムを取得。
東京の藤野真紀子先生に師事。

パリのアトリエ・ピエール・エルメ、ル・ノートル、ベルーエ・コンセイユなどで研修。

野菜ソムリエ、マッサージの資格も持っています。

試食でお出しする紅茶やコーヒーも本格的な淹れ方でご用意いたします。

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クックパッド料理教室 夙川教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

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注意事項

レアーチーズケーキは温度にデリケートなお菓子です。
お持ち帰りのお時間がかかる方は保冷バッグと多めの凍らせた保冷剤をご用意ください。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記道具、カメラ(必要であれば)、凍らせた状態の保冷剤、お持ち帰り用保冷バッグ(あれば)。
*** お持ち帰りのケーキのサイズ ***
直径12〜14センチ、高さ5〜7センチです。
タッパーをご用意いただくとより安全にお持ち帰りいただけます。

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
過去のイベントなので予約できません
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