残暑厳しいランチや運動会のお弁当に☆パーティーサンド&冷たいサバラン
残暑厳しいランチや運動会のお弁当に☆パーティーサンド&冷たいサバラン
残暑厳しいランチや運動会のお弁当に☆パーティーサンド&冷たいサバラン

残暑厳しいランチや運動会のお弁当に☆パーティーサンド&冷たいサバラン

  • 参加費
    4,800
  • 自宅

    三重県菰野町 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    三重県 近鉄湯の山線 湯の山温泉 三交湯の山温泉行きのバスに乗車 清気橋で下車 徒歩で上り歩き、清気橋を超えて直ぐの右側2軒目

このイベントを友達にも教えてあげる

◆今回のテーマは「おもてなしパン」です。

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☆ちぎりパン 1ホール
☆サバラン 3個
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◆レッスン特徴
・そのまま食べてもソフトでバターリッチな「ちぎりパン」。パーティーサンドで出したら喜ばれる事間違い無し!!
・18世紀の美食家から名付けられ、冷やしてデザート感覚で食べる「サバラン」
どちらもリッチな生地扱いになりますが、持ち方、丸め方等を丁重にレッスンします。

◆試食タイムのお楽しみ
焼き立てパン&デザートを楽しんでいただけます。

<湯の山温泉教室の特徴>

☆鈴鹿国定公園内にある教室です!

トンボが御在所岳から降りてきて、暑さと初秋が入り交じる風が感じられる様になりました。
強い日差しを和らげる、川から涼しい風が通る吹き抜けの空間で、手捏ねでしか味わえないパンを、五感で味わっていただければ幸いです。

☆本当に簡単!失敗なくパンが焼けます!

しかも、びっくりするほど楽しく、ストレス発散になりますよ。
少し手間や時間がかかりますが、手捏ねに勝る物はないという位、焼き立ての味わい深さに驚かれることでしょう。

☆こだわりの材料を使用します!

せっかく手作りするのですから、体に良い物や国産の物を中心に厳選して使用してます。
 粉:国産強力粉「はるゆたか」、国産薄力粉「伊勢ひびき」。
 糖類:原糖、甜菜糖、メープル
 塩分:海塩、岩塩
 卵:白身がプリプリの養鶏所直売の新鮮卵。
 イースト:「サフ(赤又はゴールドラベル)」、白神こだま酵母ドライ
 油分:バター、オリーブ油、こめ油  

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • もっちりふわふわ☆ちぎりパン

    もっちりふわふわ☆ちぎりパン

    ケーキ用の型に入れて焼く「ちぎりパン」。
    今回は、焼き立てはもちろん!そのまま食べてもソフトでバターリッチな配合のパンです。
    おもてなしや運動会等のイベントのサンドウィッチ、生クリームとフルーツを乗せたら豪華なデザートサンドケーキ。
    どんな組み合わせでも美味しく召し上がって頂けます。
    そして何と言ってもケーキ用ホール型なので、プレゼントにも最適です。

  • ひんやり冷たくリッチな味わい…サバラン

    ひんやり冷たくリッチな味わい…サバラン

    ブリオッシュ系のリッチな生地に紅茶シロップに染み込ませて冷やし、生クリーム、フルーツ等で盛りつけて食べる、とっても甘くてリッチなデザートパンです。
    残暑厳しい時期だからこそ、このひんやり冷たい「サバラン」が最高のデザートになります。
    イベントや大切な方へのデザートに、喜ばれること間違い無し。
    忘れられない味をおもてなしに…

オーナーについて

クックパッド料理教室 湯の山温泉教室
オーナー

クックパッド料理教室 湯の山温泉教室

14フォロワー

自然の中で四季とランチが味わえる、かんたん手捏ねパン教室

【コンセプト】
鈴鹿国定公園内にある教室(自宅)は、近鉄湯の山温泉駅から車で5分のところ。自然に囲まれた別荘地です。
教室の横を流れる三滝川のせせらぎを聞きながら、山の四季折々が感じられる文字通りアットホームなパン教室です。

初心の方、ホームベーカリーを使用されてる方、パンが好きならどんな方でも簡単に手捏ねパンが焼けます。
計量・生地の持ち方・器具使い方等、パンの事はもちろん、その他余談も含め、色々な事を分かりやすくお教えさせて頂きます。

手捏ねパンの味は、他に勝る物が無いくらい格別です。
お一人でも、お友達とご一緒でも、お子様とご一緒でも、お話しを楽しみながらのランチの用意、そんな感覚でパンを作ってみませんか?

いつもと違う空間で、楽しいひと時が過ごせると思います。

【先生】
● 山下 宏美

[経歴]
2014年4月ハウスキーピング2級合格
2014年5月ホームメイド協会 パン課程卒業
2015年4月パンシェルジュ検定3級合格
2015年7月食品衛生責任者免許取得
2016年2月ホームメイド協会 ケーキ課程卒業

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • パン教室初体験

    楽しくやらせて頂きました。
    コツとか細かく教えて頂き、ありがたいです。
    作ったパンや頂いたマンハッタンクラムチャウダー、家族が喜んで食べてました。
    また参加したいです。

    参加イベント: 春の陽気でアフタヌーン♪レッドイーストブレッド&コーヒーケーキで満喫☆

    CrystalEri

  • 丁寧に作った手捏ねパンは美味しい!

    自己流になっていたパン作りのレベルアップのために参加。手の洗い方から発酵器を使わない発酵のさせかた等、パン作りのコツを一つ一つ丁寧に教えていただけて、期待していた以上にたくさんの収穫がありました!
    焼き上がったパンももっちりふわふわで本当に美味しい!リースパンは教室でいただいたアイシングでデコレーションしたらクリスマスらしく華やかになりましたよ〜

    参加イベント: 今年は手作り豪華♬クリスマスに喜ばれるリングパン&パン・ド・ミ

    naho_anchr

  • 早くあんぱん食べたーい!!

    家族全員が大好きなあんぱんを作りたくて参加しました。とっても丁寧なご指導&文字だけでは表せないちょっとしたコツなどをいっぱい教えていただきました。楽しかったです。ロケーションも最高でした。早く主人が帰って、あんぱんの出来をどう評価してくれるのか楽しみです!

    クックD8DKMX☆

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注意事項

小麦粉、卵、乳製品、等を使用します。
その他のアレルギーや苦手な食材がある方。
レッスン受講前に、お問い合わせ下さい。

日程は、予定日以外でも可能な日がございます。
調整させて頂きますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 三重県 近鉄湯の山線 湯の山温泉 三交湯の山温泉行きのバスに乗車 清気橋で下車 徒歩で上り歩き、清気橋を超えて直ぐの右側2軒目
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・タオル(手拭き用)
・筆記用具

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

・教室内での事故の責任は負いかねます。

・お子様分の食事のご準備はございませんが、ご自身で作った分をお取り分けして頂いても大丈夫です。

カテゴリ パン
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