さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー
さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー
さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー
さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー

さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • 女性限定
  • 参加費
    4,800

このイベントを友達にも教えてあげる

暑い夏も終わり、味覚の秋の季節がやってきます。

秋といえば【食欲の秋】をはじめいろいろ楽しみな秋がありますね♪

我が家も幼稚園の行事で運動会や秋の遠足、さつまいも掘りなどイベントがいっぱいです。

最近はハロウィンパーティーもご家庭で楽しむところも増えてきましたね。

我が家も今年は皆様とこちらのメニューで楽しみたいと思います。

クックパッド寒川倉見教室の9・10月のメニューは【さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー】を開催いたします。

今回はパン作り2本立てです!

≪少量のイーストで作る低温長時間発酵のオバケかぼちゃちぎりパン★15cm丸型1台分≫と≪抹茶とさつまいものスィートパン★18cmパウンド型1本分≫です。

どちらも手土産やパーティーにも持って行きやすい、型に入れて焼くパンになります。

小さいお子様がいるおうちではちぎりパンは大人気ですね♪

我が家もたまに作りますが、このちぎりパンはかぼちゃを生地に混ぜ込んであるので、かぼちゃのほんのりとした甘さもあり、ふわふわな食感が美味しさをさらに引き立てます。

少量のイーストで作りますので、作った生地はお持ち帰りでご自宅で焼き立てふわふわのちぎりパンが味わえますよ。

≪抹茶とさつまいものスィートパン≫は2時間で出来る、パウンド型1本分のパンを作成します。

さつまいもを約1本分使った甘~いフィリングで、どこを食べても甘いさつもいもがごろごろでてきますよぉ~。

生地には抹茶も混ぜ込み、生地からも秋を感じられます。こちらのパンはレッスン時間内で焼き上げてお持ち帰りとなります。

今回のレッスンのポイントは、イースト菌の発酵力の違いも勉強できます!

これから寒くなる季節の発酵のポイントの見極めもお伝えさせていただきます。

また同じかぼちゃ&さつまいもを使って、サラダとスープも作ります。

パンだけではなく、サラダやスープにも同じ食材を使うことによって、秋の味覚をワンプレートで堪能していただきます。

先日、ご試食でこちらのメニューをお出ししたら、お子様達にパンプキンポタージュが大人気でした(*^▽^*)。

パンにもあう、サラダ&スープも毎回好評です。ぜひ、皆様のお口で味わってみてくださいね。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • 低温長時間発酵で作る・おばけかぼちゃちぎりパン

    低温長時間発酵で作る・おばけかぼちゃちぎりパン

    ≪少量のイーストで作る低温長時間発酵のオバケかぼちゃちぎりパン★15cm丸型1台分≫

    生地に加熱してやわらかくしたかぼちゃを練りこみ、かぼちゃそのままの色と味を楽しめるパンです。

    少量のイーストを使った低温長時間発酵製法のパンなので、レッスン当日は講師が用意した生地でみなさんで成形&焼成していただきますが、レッスン内でこねた生地はお持ち帰りとなりますので、ご自宅で焼き立てパンを味わえます。

    かわいいおばけのイラストを焼きあがったパンに描けば、いま流行のちぎりぱんの完成です。

    型に入れて焼き上げるスタイルなので、ご自宅で召し上がるのはもちろん、ハロウィンパーティーにもぴったりなパンです。

    ※卵不使用です。

  • 抹茶とさつまいものスィートパン

    抹茶とさつまいものスィートパン

    ≪抹茶とさつまいものスィートパン★18cmパウンド型1本分≫

    さつまいもを約1本分使った甘~いフィリングを生地に混ぜ込み焼き上げ、また焼きあがった生地の上にもフィリングをのせてアイシングで仕上げたパンです。どこを食べても甘いさつもいもがごろごろでてきますよぉ~。

    生地には抹茶も混ぜ込み、生地からも秋を感じられます。こちらのパンはレッスン時間内で焼き上げてお持ち帰りとなります。

    計量から焼成まで2時間であっという間に出来るパン作りの製法を学べます。

    ※卵不使用です。

  • パンプキンポタージュスープ

    パンプキンポタージュスープ

    かぼちゃをたーっぷり使った、パンプキンポタージュスープを作ります。

    丁寧に下ごしらえしたかぼちゃを玉ねぎなどと一緒に煮込んで、ミキサーでポタージュスープに仕上げます。

    先日、ご試食でこちらのメニューをお出ししたら、お子様達にパンプキンポタージュが大人気でした(*^▽^*)。

    パンだけではなく、サラダやスープにも同じ食材を使うことによって、秋の味覚をワンプレートで堪能していただきます。

    ちなみにスープとサラダにも同じ材料をつかってるので、少ない材料で本格的なポタージュスープが作れます。

  • さつまいものクリームサラダ

    さつまいものクリームサラダ

    秋といえばさつまいもが旬ですね。

    さつまいもを1本使ってお子様から大人まで美味しく召し上がっていただけるクリームサラダを作ります。

    隠し味にある材料をつかっているので、味のアクセントになりつい食べすぎちゃいますよ。

    そのままでも、かぼちゃちぎりぱんにはさんでもどちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

    パンだけではなく、サラダやスープにも同じ食材を使うことによって、秋の味覚をワンプレートで堪能していただきます。

    ちなみにスープとサラダにも同じ材料をつかってるので、少ない材料でおしゃれなサラダが出来上がりますよ♪

オーナーについて

クックパッド料理教室 寒川倉見教室
オーナー

クックパッド料理教室 寒川倉見教室

23フォロワー

子連れで通える少人数制の隠れ家的な手ごねパン教室です。

【コンセプト】
子連れで通える、少人数制の隠れ家的な手ごねパン教室です。お教室で使っている小麦粉は国産小麦粉を中心に使用し、美味しい・安心・安全なものを取り入れております。お子様とご一緒にお気軽にご参加くださいませ。

【先生】
● 藤沢 真美
こどもや家族が笑顔になれる、おいしく簡単に出来る手ごねパンをお子様と一緒に作りましょう♪

[経歴]
神奈川県・横浜市出身

2001年8月~2011年8月 料理教室ABC Cooking Studioで10年間勤務。
・花嫁修業がてら通っていたお料理教室で、料理・パン・ケーキの資格をとり、その後教室運営スタッフ兼講師として勤務していました。

2011年、第1子出産を機に退職し、2013年5月~自宅パン教室を始めました。

2014年5月 クックパッド寒川倉見教室オープン

食品衛生管理責任者資格取得

このオーナーについて詳しく見る

クックパッド料理教室 寒川倉見教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • わかりやすく丁寧なレッスン

    机上も実技もわかりやすく教えて頂きました。パンを2種類作るだけでなく、空いているの時間を利用してサラダやスープまで教えてくださる無駄のなさ!充実した時間でした。
    子連れでもOKで、駐車場もあるので、通いやすいです。

    参加イベント: さつまいもとかぼちゃのほくほくハロウィン☆パンパーティー

    クック7R63P4☆

  • 美味しく楽しいレッスンです。

    手捏ねパンは難しい。と、勝手に思い込んでいつも生地作りはHBにお任せしていたのですが、実際はあら簡単。要所要所でアドバイスをしてくださり、わたしにしては素晴らしいパンができあがりました。
    ガトーショコラも、こしあんを入れることで重くないけれどチョコの味がする美味しいものになっていました。
    また、参加させていただきたいとおもいます。

    参加イベント: バレンタインにおすすめ☆チョコブレッドと低カロリーガトーショコラ

    こんけん

  • 楽しいレッスンでした

    初めてのレッスンでしたが、とてもわかりやすく丁寧に教えていただいて難しいと思いがちなパン作りも楽しくできました。
    使っている食材なども国産のものや安心できるものを使っているようで先生のパン作りに対する心遣いを感じました。
    人見知りをする娘もとてもリラックスしていたようで楽しかったと言っていました。
    またレッスンに伺いたいと思っています。
    ありがとうございました。

    やまみん

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注意事項

・お子様連れでない方もご参加頂けますが、小さなお子様がいる場合もありますので、ご了承の上お申し込み下さい。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

・エプロン
・手をふくハンドタオル
・持ち帰り生地を入れる保冷バッグ

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について 女性限定
お子様連れの参加について

注意事項でOK

・小さなお子様を連れて参加できるよう、プレイスペース・おもちゃ
の用意がございます。
・お子様連れでない方もご参加頂けますが、小さなお子様がいる場合もありますので、ご了承の上お申し込み下さい。
・未就学のお子さまのみレッスンにお連れいただけます。
・託児はありませんので、各自保育でお願い致します。
・お子さまの試食のご用意はありませんので、お子さまのお飲み物、お食事はご用意下さい。
・教室での事故の責任は負いかねます。

カテゴリ パン
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