この時期に美味しい5種類のボンボン・ショコラを作っちゃいましょう!
この時期に美味しい5種類のボンボン・ショコラを作っちゃいましょう!
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この時期に美味しい5種類のボンボン・ショコラを作っちゃいましょう!

この時期に美味しい5種類のボンボン・ショコラを作っちゃいましょう!

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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❤ リクエストにお応えして追加レッスンのご案内です。
ご家族やお友達、お世話になっている方々に、そして頑張っている自分へのご褒美に美味しいボンボン・ショコラを作っちゃいましょう!
ク―ゲルボールというチョコレートで出来ているボールを使って柔らかいガナッシュ(チョコレートクリーム)を詰めてデコレーションして出来上がり!
高級チョコレートの代名詞のバローナのクーゲルボールは3種類、ミルクチョコレートにはコーヒー風味のガナッシュ、ビターチョコレートにはパッション風味のガナッシュ、ホワイトチョコレートにはラズベリーのガナッシュを詰めます。
4種類目はサクサクのロイヤルティーヌにオレンジピールを入れて固めたプラリネ・ロッシェを作ります。
5種類目はローストアーモンドをチョコレートで固めたアマンド・ショコラを作ります。
普段、なかなかお値段が高くて頂けない美味しいショコラを今回たっぷり食べちゃいましょう!
お箱に5種類入れたプレゼント用ショコラ3箱とお家庭用に沢山のショコラをお持ち帰りいただきます。
作りたてのフレッシュな5種類のボンボン・ショコラは本当に美味しいんですよ!
他ではなかなか出来ない絶対お得なショコラ・レッスン、皆さまのリクエストで再度登場です。お楽しみに~❤

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • フレッシュな5種類のボンボンショコラを作っちゃいましょう!

    フレッシュな5種類のボンボンショコラを作っちゃいましょう!

    高級チョコレートの代名詞、バローナのチョコレートを使い5種類のチョコレートを作ります。
    ク―ゲル・ボールというチョコレートのボールに色々なクリームを詰めてデコレーションして出来上がりです。
    チョコレートも作りたてが美味しいんですよ!
    高級チョコレートショップで売っているチョコレートがご自分でも作れちゃいます!
    頑張っているご自分にご褒美チョコレートをどーぞ!

  • コーヒー風味のショコラ

    コーヒー風味のショコラ

    ヴァローナのク―ゲル・ボールというチョコレートボールを使って、ミルクチョコレートにはコーヒー風味のガナッシュクリームを詰めていきます。。

  • パッションフルーツのショコラ

    パッションフルーツのショコラ

    ヴァローナのク―ゲル・ボールというチョコレートボールを使って、ビターチョコレートにはパッションフルーツピュレを使った甘酸っぱいガナッシュクリームを詰めていきます。

オーナーについて

クックパッド料理教室 下北沢教室
オーナー

クックパッド料理教室 下北沢教室

179フォロワー

ご家庭つくってこそ、とびきり美味しいおしゃれなお菓子❤

【コンセプト】
フランス菓子を基本に、はじめてさんにも作れる『おしゃれでとびきり美味しい季節のお菓子❤』をご紹介しています。
美味しいお菓子作りと季節のテーブルコーディネートを楽しんでいただけたら嬉しいです。

【先生】
● オーノユウコ
フランス菓子を基本に、ご家庭で作ってこそ美味しいおしゃれな季節のお菓子をお教えしています。ENJOY

[経歴]
菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。
美味しいものと音楽が大好きでル・コルドンブルー、マキコ・フーズステュデイオ、エコール・クリオロ、オーブンミトン、パリセヴェイユなど、フランス、ベルギー、アメリカでお菓子作りを学び、お菓子教室アシスタント、パティスリーでの仕事、WILTONケーキデコレーションスクルールの公認インストラクターを経て15年前から自宅でお菓子教室を主宰しています。
フローラルコーディネーターとしての経験を生かし、お菓子作りと一緒にテーブルコーディネート、ラッピングなどもを楽しんでいただけたら嬉しいです❤

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クックパッド料理教室 下北沢教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 最高に美味しかったです❤🎂

    今回のショートケーキ、持ち帰り家族や友人といただきました!
    ケーキ屋さんのケーキより美味しい😍⤴⤴と皆ビックリ😆😆
    先生には今まロールケーキ、ボンボンショコラを教わりましたけど、これまた皆が大絶賛⤴⤴
    今まで色々な作り方をしましたけれど、先生の作り方が一番美味しく、誉められます❤🎂
    先生の雰囲気とお洒落で落ち着くお教室、とっても美味しい軽い昼食までいただいて、もう大大大満足です🍴🈵😆
    次のダックワース(今回一緒に習った方が大絶賛‼)もスティックチーズケーキもとっても楽しみです🎵✨

    参加イベント: はじめてさんにも出来るふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ!

    5533

  • 基本がしっかり学べて大満足でした\(^-^)/

    基本中の基本のスポンジケーキ。でも自己流で作ってみてもいつも今ひとつ。
    そんな時オーノ先生の評判を聞いたので早速レッスンに参加しました。
    清潔なお教室で丁寧で分かりやすい説明、
    なるほど、なるほどの連続で何故自己流は今ひとつなのかがよーく分かりました。
    勿論お味は最高!でした。🤗
    上品で素敵なオーノ先生のレッスンは私の
    ような初めてさんにはオススメです♪

    参加イベント: はじめてさんにも出来るふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ!

    クックJ9VFW9☆

  • 初めてのショートケーキ

    スポンジが上手く膨らまないのでは、と懸念していつも避けていたのですが、先生の美味しそうな写真に惹かれ習ってきました。
    ホテルのように美しいご自宅で、丁寧に色々と教えていただきました。出来上がったケーキは、きめ細やかな生地で、とても美味しかったです。デコレーションの仕方も教わり、奥が深いこともわかりました。ご一緒した生徒の皆様とも打ち解けてお話しすることができ、楽しかったです。有難うございました。

    参加イベント: はじめてさんにも出来るふんわりしっとりのストロベリーショートケーキ!

    Meineküche

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注意事項

お教室は10分前から入室出来ます。
緊急のご連絡、交通機関の遅延などで遅れる場合は必ずケータイにご連絡くださいますようお願いいたします。
皆さまをお待たせしないように時間厳守でお願い致します。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン
筆記用具
ケーキが5個くらい入るタッパーをお持ちください。
保冷バッグがあればお持ち下さい。
カメラ(任意)   

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

大人限定

カテゴリ お菓子
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