冬の養生薬膳*ご馳走あったか鮭のせいろ寿司&薬膳木の実タルト
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冬の養生薬膳*ご馳走あったか鮭のせいろ寿司&薬膳木の実タルト

冬の養生薬膳*ご馳走あったか鮭のせいろ寿司&薬膳木の実タルト

イベント形式

  • 実習
  • レシピあり
  • どなたでも
  • 参加費
    4,800

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カンタン薬膳とスイーツがテーマの当教室の今月のメニューは、
セイロ蒸し寿司&変わり肉じゃが&薬膳木の実のタルトレット!
タルトレットとは小さいタルトのことで、小ぶりながらどっしりとボリュームのあるタルトレットをひとり1台実習して自分の分を自分で最後まで作り、持ち帰ります。
お料理の方は、講師がほとんど作りますが、一部お手伝いいただき家に帰っても復習できるよう丁寧に説明します。
最後にランチを皆でいただき、質問にお答えします。
冬の養生薬膳を実際に体験して、より健康な生活を一緒に目指しましょう。

過去のイベントなので予約できません

このイベントで作る料理

  • あったか鮭のせいろ寿司

    あったか鮭のせいろ寿司

    真冬の身体にとってもよい鮭などを使ったせいろ蒸し寿司。ガス火で蒸すからいつまでもホカホカ♪
    その上見栄えもよくそのまま食卓へ出せてラクチンです。
    お手軽なセイロの購入法のアドバイスもしますので、必見(聞)!

  • 山芋の黒糖肉じゃが

    山芋の黒糖肉じゃが

    ちょっと変わった肉じゃがの中身は、山芋とお肉と黒砂糖など・・・。
    冬の身体想いの材料満載です。
    こんなお料理を食べて、家族みんなが元気でいられるようにという願いを込めた優しい一品。

  • 薬膳木の実のミニタルト10cm丸

    薬膳木の実のミニタルト10cm丸

    実はスイーツが得意な当教室の、今月のお菓子は生徒さんからのリクエストにお応えした、キャラメルタルト。形を変えればフロランタンとも呼びます。
    直径10cmのミニサイズながら、胡桃や松の実たっぷりで大満足。
    この機会に、タルトの敷き込み方や焼き方、キャラメルの焦がし方をマスターして、おかし作りの幅を広げてくださいね。

オーナーについて

クックパッド料理教室 藤枝青木教室
オーナー

クックパッド料理教室 藤枝青木教室

29フォロワー

漢方スタイリストと学ぶ♪安心おやつがメインの優しい薬膳教室

【コンセプト】
New!! 養生薬膳アドバイザーの資格を取りました!(2016.12)
     漢方スタイリストの資格を取りました!(2016.8)

広々として明るいガスショールームでのレッスン♪
家庭用最新ガスオーブン、コンロ、器やアイデアキッチンツールも豊富な上、いつもは16名定員で開催している場所で気持ち良く自由に使える恵まれた環境です。

身体の安全・生存の根本は、薬にはなく食。栄養士兼漢方スタイリストの視点から現代に合った家庭料理をご提案します。

このお教室では<気軽な食養生♪>をテーマに

*安心食材の体と心に効くおやつ
*初心者向けの優しい家庭薬膳
*101歳まで健康長寿を全うした祖母のふだんの食の知恵

をお伝えしていきたいと思っています。
初心者さん、親子さん、シニア男性も大歓迎!
季節に合った安心食材で一緒に気軽に手作りを楽しみませんか?

【先生】
● ひらばやし むつみ
自然派素材にこだわる本格派のおうちスイーツ&優しい薬膳
カンタンで彩り豊かな仕上がりが好評です。

[経歴]
大阪生まれ静岡県在住。
栄養士資格取得後Pasco東京事業部、UCC近畿事業部でOL。
出産後、日本菓子(専)辻調(専)にて和菓子専攻。製菓衛生師資格取得。
他、へちま和菓子教室等修了。
自然派素材カフェ経営(現在リニューアル準備中)
◆資格◆
・栄養士
・製菓衛生師
・食育インストラクター
・国際薬膳食育師
・漢方スタイリスト
・New!!養生薬膳アドバイザー
【現在の活動】
「おかしのおうちひらりん」主宰
「自然派素材ナチュリン」代表
・東海ガスくりっぴープラザ専任講師
・朝日テレビカルチャー薬膳料理提供
・島田市藤枝市焼津市食育講座講師

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クックパッド料理教室 藤枝青木教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

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注意事項

初めて参加の方は①アレルギーの有無について必ず3日前までにお知らせください。
親子参加の場合、申込者は保護者(保護者名1名分でのみ入力)とし、お申し込み時の【連絡事項】の欄に②お子様のお名前③学年も記載。
ただし、年少児より小さなお子様の参加は安全面を考え、ご遠慮ください。二人目のお子様については個別に要相談。

イベント形式 実習 レシピあり
最寄り駅
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具、必要に応じてタッパー、保冷バッグ(保冷剤)

キャンセルポリシー

イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

注意事項でOK

*親子でもおひとりでも参加できます(お子様は年中〜高校生が対象)
**注意**おこさま同伴の際は、保護者名1名分でのみ入力し、お申し込み時の【連絡事項】の欄にお名前と学年を明記してください。
*けがや事故についての責任は負いかねますので、くれぐれもご注意ください。
*お子様ひとり分の会費は無料。

カテゴリ 和食・日本料理
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クックパッド料理教室 藤枝青木教室

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