懐かしい喫茶店のオムライスをマスター!
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懐かしい喫茶店のオムライスをマスター!

  • 参加費
    6,800
  • 自宅

    東京都渋谷区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    東京都 小田急線 代々木上原

過去のイベントなので予約できません

イベント概要

洋食の基本の一つ、オムライス。
チキンライスを包みますが、、、これがなかなか難しい。。
でも、コツをいくつか抑えれば、案外簡単です。
ふわとろのオムレツもいいですが、しっとりのオムレツを
ご紹介していきます。

他のメニューは
海老のカレーじょうゆグリル
春キャベツとオレンジのコールスロー
菜の花とアボカドのしらすマリネ
アスパラガスとマッシュルームのスープをご紹介します。

今回から昼の枠に加えて夜の枠もありますので、
お好きな時間帯をお選びください。

デモンストレーションを中心に
少しお手伝いをしてもらいながら、のんびりまったり
過ごしてください。

このイベントで作る料理

  • 懐かしのオムライス

    懐かしのオムライス

    しっとりの卵焼きの中には
    優しいケチャップチキンライスの作り方も

    自分の分はご自身で作ってもオーケー。
    あっ、僕が作ったものでもオーケーです。
    ランチに出てきたら、きっと褒めてもらえる可愛らしさ。
    ぜひ、この機会にマスターしてください。

  • 海老のカレーじょうゆグリル

    海老のカレーじょうゆグリル

    海老は殻付きのまま、
    下味をつけて焼くだけの簡単レシピですが
    食べ応えは充分。

    他の野菜を一緒に焼いてもおすすめです。

  • 菜の花とアボカドのしらすマリネ

    菜の花とアボカドのしらすマリネ

    春野菜の菜の花をたっぷりのしらすでマリネします。
    一緒にアボカドとレモンをキュッと絞れば
    春爛漫の一皿になります。

    アボカドを少しつぶしても、ペーストにして
    サンドイッチにしても。便利な一皿です。

  • 春キャベツとオレンジのコールスロー

    春キャベツとオレンジのコールスロー

    柔らかなキャベツを酸味と甘みのあるオレンジと合わせて
    マヨネーズベースも美味しいですが
    よりさっぱりさせるなら、ヨーグルトベースでも
    今回はどちらもご紹介しようかと思います。

  • アスパラガスとマッシュルームのスープ

    アスパラガスとマッシュルームのスープ

    アスパラガスはさっと煮るだけで
    香りと食感を活かして
    市販の洋風スープの素だけど、そこはひと手間加えることで
    ぐっと味わいが深くなります。
    マッシュルームと新玉ねぎの味わいも嬉しいスープです。

オーナーについて

クックパッド料理教室 プロのレシピ✕本田よう一
オーナー

クックパッド料理教室 プロのレシピ✕本田よう一

43フォロワー

本田よう一のちょっとおもてなしおうちごはん

【コンセプト】
テレビや雑誌だけでは
伝えきれない家庭料理の楽しさ、美味しさを
お客様にお伝えしたいです。

教室ならではの空気をお客様と一緒に作っていけたら、嬉しいです。

【先生】
● 本田 よう一
おうちでできる家庭料理の基本と手軽な副菜を一緒に丁寧にデモンストレーションと実習を交えてご紹介。

[経歴]
1983年生まれ福島県泉崎村出身
高校を卒業した後、栄養士の専門学校に進み、栄養士の免許を取得。
卒業後は独学で、料理写真を学び、フリーカメラマンに。 2006年からは料理家として仕事を開始。
野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、 家族みんなで楽しめる味付けに定評がある。
現在は料理家として食べてくれる人にやさしく。
作ってくれる人にもやさしくをモットーとしている。
あったかふくしま観光交流大使として活動中。

このオーナーについて詳しく見る

このオーナーのイベントに参加した人のクチコミ

  • 美味しく、楽しいレッスンでした♪

    前回の餃子に続き、2回目のレッスン参加です。本田先生が気さくで、楽しいレッスンです。
    料理研究家の先生の作る料理を近くで見れるのは勉強になりました。
    メイン以外の料理も、とても美味しいです。授業数が少ないのが残念でしたが、29年3月から2回になりもっと増えるとうれしいです。また通います。ありがとうございました。

    参加イベント: 唐揚げ 和食ちょいおもてなし献立

    クックNDHEJF☆

  • 先生の個性が光るとても楽しいレッスンでした!

    本田先生のレッスン、メニューを見た時からとても楽しみにしていました。実際にレッスンに参加すると、どれも簡単に作れるのに、色合いも華やかでパーティーにぴったりのお料理ばかり。でも酸味の使い方や食材の組み合わせ方など、先生のこだわりが散りばめられていて、とても勉強になりました。お料理のボリュームも想像以上!生徒様に楽しんでもらいたいという先生の思いが伝わってきました。

    レッスンはデモ形式だったので、ゆっくりとリラックスして楽しむことができました。また次回のレッスンも楽しみにしています♪

    参加イベント: 本田よう一のおうちごはん〜おもてなしイタリアン

    クックK2VJRB☆

もっと見る

注意事項

レッスンは開始時間よりスタートいたします。
当日は遅刻のないよう、会場までの行き方などをご確認ください。
電車遅延など、万が一遅刻をする場合は、必ず、レッスン開始前に先生までご連絡をお願いいたします。
(レッスン開始後は電話に出られない可能性がございます)

※レシピは当日紙で配布させていただきます。マイページではご確認いただけませんので、予めご了承ください。

イベント形式 デモ レシピあり
最寄り駅
  • 自宅
    • 東京都 小田急線 代々木上原
お支払い方法
  • クレジットカード
  • コンビニ・ATM・ネットバンキング
    ※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。
持ち物

筆記用具

必要な方は、エプロン、手拭き

キャンセルポリシー

予約日〜イベント8日前まで 100円
イベント7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
イベント3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
イベント前日〜当日 お支払い金額の100%
※予約日〜イベント8日前までのキャンセル料は、毎月2回まで免除されます。
※7日前〜当日のキャンセル料は免除の対象にはなりませんので、予めご了承ください。

参加者について どなたでも
お子様連れの参加について

お子様連れOK(注意事項あり)

お子様分の食事のご準備はございません。必要な場合はご持参ください 

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