Cookpad Do!

料理イベントのオーナーを カンタンに始められます!

「Cookpad Do!」とは?

料理は、もっと知れば、もっとできれば、もっと楽しい。

Cookpad Do!が伝えたいのは、レシピや動画だけでは伝わらない「料理の楽しさ」。
料理にこだわりを持った先生・イベントオーナーのストーリー、レシピの裏に隠れた知識や技法、新しい食材との出会い、その場で実体験することによる気づき、同じ趣味・興味を持つ仲間との出会い。Do(体験)することで普段の料理の楽しさが無限に広がっていく。

Cookpad Do!は、料理教室レッスンをはじめ食と料理に関する様々なイベントと参加者を繋ぐサービスプラットフォームです。

\ たくさんのオーナーさんたちが活躍しています! /

はじめてオーナー安心サポート!

Cookpad Do!では、 はじめてイベント・教室を開催される方も
安心してオーナーを始められるようサポートいたします

実際に活躍されているオーナーさんのイベントに無料参加できる!

2018年12月1日以降新規にオーナー登録をしていただいた方にはCookpad Do!で活躍されている他のオーナーのイベントに2回まで実質無料で参加いただけます。

他のオーナーのイベントに触れて、運営の仕方を学ぶことができます!

詳細はオーナー登録完了後に、オーナー向け管理ページにてお知らせします。

Cookpad Do!運営チームにチャットで気軽に相談できる!

「どんな内容にしたらいいの?」「注意することは?」「イベントの登録の仕方がわからない…」

こんな疑問があれば、FacebookメッセンジャーもしくはLINE@で気軽に相談してください!*

返信可能時間:月〜金 10:00~18:00
質問には順次お答えいたします。

経験者に直接聞ける!「オーナー座談会」開催中!

さまざまなタイプのイベントを運営されているオーナーと直接話せるチャンス!

恵比寿ガーデンプレイスにあるCookpad本社オフィスにて定期的に開催しています。

座談会への参加は「オーナー登録」の必要がございませんので、雰囲気を知るためにもぜひご参加ください!

今なら 「500円でお誘いクーポン」 プレゼント!

初めてイベントを公開されたオーナーさん限定で、500円の参加費でお誘いできるクーポンを発行いたします!

割り引いた分の参加費用に関しましては、運営チームが負担いたします。

ぜひ、 友人・知人の方々に配ってイベント参加者を募りましょう!

クーポン発行メールを受け取ってから「7日以内」にイベントを公開する必要があります。
上限割引金額は5500円となります。クーポンを適用するにはイベントの参加費を6000円以下にする必要があります。
当キャンペーン・キャンペーンで付与したクーポンの利用は予告なく中止することがございますので、ご了承くださいませ。

いきなり完璧にできなくて大丈夫!
まずは、雰囲気だけでも感じてみませんか?
イベントオーナー登録へ進む
オーナー座談会申込へ進む

※ 座談会への参加申込みは「オーナー登録」を事前に行う必要はございません

Cookpad Do!オーナーの声

料理を通じて何かを実現したい・伝えたい・広めたい・楽しみたい人を応援するプラットフォーム
「Cookpad Do!(クックパッド・ドゥ!)」。
様々なジャンルの料理や食イベントを開催したい! そんな意志や想いのある新規オーナーさんを募集しています。
これから挑戦しようというみなさんに是非知っていただきたい、
少し先の未来を歩くCookpad Do!オーナーさんたちの声をお届けします。

bonne cuisine(ボンキュイジーヌ)

齋藤聡子 さん

  • 初期投資ゼロでもできた、料理教室で専業主婦から起業家の道へ
  • 自分なりの特徴がはっきり出る教室スタイルで開催
  • 関わるみんながWIN-WIN、地域のお店を応援する料理教室
  • オーナーを育てるのは参加者、垣根を越えて一緒に料理教室を育てていく
  • 「参加者がたとえ一人でも開催する」と心に決めた、初心を忘れずがんばりたい

専業主婦から人生初の料理教室で起業。 わずか3ヶ月で300人が参加、キャンセル待ち続出の人気オーナーに。

「共働きの両親で、受験後の休み期間にご飯をつくってあげたら父が本当に喜んでいて、とても嬉しかったんです。」

四季折々の行事を大切にする祖母をもち、幼い頃にお母様とキッチンに立ってお菓子をつくった記憶が今の聡子さんのお料理の原体験。

「ただ、お料理がすごい好き、というわけでもないんです。」
少しびっくりする回答があった。果たして、どういうことか・・・

齋藤聡子さんは、たった6ヶ月前に生まれてはじめての料理教室に挑戦したにもかかわらず、すでに600人近くの参加者がいる「予約がなかなか取れないお教室」として人気のオーナーさんなのだ。

「30分で5品」 がテーマの料理教室を始めたきっかけは?

− 料理を毎日、本格的にやり始めたのは結婚して専業主婦になってからです。
1日1品は新しい料理を食卓に出そうとおもって。ただ、自分ひとりだったら毎日つくるほど料理が好きでこだわりがあるというわけでもないので、本当に簡単にすませてしまうタイプなんです。
料理はそこそこ好きくらいの私ですが、「好きなことで仕事をする」と考えたら、料理がピンときて、特技として身につけようと結婚前に料理教室に通ったりもしました。

以前は金融機関でフルタイムで働いていましたが、結婚後に退職、息子の幼稚園通いをきっかけに今の生活時間でできる働き方を考え、いよいよ料理教室を始めることにしました。

ただ、自分がやるならどんな教室にするか。どちらかというと料理工程をみんなでやるより自分でデモンストレーションするほうが向いているなとおもい、特徴を際立たせる「30分5品」がテーマの教室スタイルを考えつきました。

Cookpad Do!で 新たなチャレンジを始めた理由 は?

− 料理教室を始めるにあたって、様々なサイト等をみて、Cookpad Do!が良いなとおもいました。自宅での教室開催なので最初は少なからず不安もあり、Cookpad Do!の決済機能や、参加者への連絡関係等で困った時には頼れるサポートもあるという安心感でCookpad Do!を選びました。
また、予約・決済が完了してから参加者に会場マップなどの詳細が表示されるのも私にとっては大きな安心材料でした。
実際に教室を始めてみて、参加のみなさんが本当に良い方ばかりで、よくある自宅サロンを運営する上での心配事は払拭されていきました。

どうやって そんな人気教室になったのでしょう?

− 初回開催をしてみたらすぐに予約が入り、正直びっくりしました。
まだまだ不安もあったので、最初はお友達も誘って4人で実施してみて、だんだんと感触をつかんでいきました。実際にお教室に参加くださる方は普段お料理されている方も多く、「30分で5品」というテーマでやっているので、ご自身がやらないようなやり方に新鮮味を感じてくださっているようです。

また、参加のみなさんの感想やアドバイス、リクエストなどもとても参考になり、教室運営にどんどん取り入れていっています。参加のみなさんが自分の教室を支え、応援してくださっているから今があるというかんじです、本当に。
冗談ながら、もし自分が有名になることがあれば「わたしがこの人を育てたのよ」と言っていいんだから!と面白おかしく会話したり、「もっと●●したほうがよい教室になりますよ」と参加者にアドバイスいただいたり、そんなレッスン中のコミュニケーションが本当に励みになっています。

たくさんの方がレッスンに来てくださって、開始3ヶ月後には会社を設立しました。でも当初はこんなに頻繁にレッスンをやるとはおもっていなくて、家族も驚いています。

教室と生活とのバランスは?
また、どんな工夫をされてますか?

− 教室では「30分で5品」をデモンストレーションしているので、料理工程のスケジュール表を予め作ったりとよくシミュレーションしています。あいまに子供を幼稚園に送り出したりとバタバタしてはいますが、教室前にはお花を飾ったりして空間も気持ちも一呼吸落ち着かせたりと生活時間を切り替えるようにしています。
料理だけでなく日々の家事も教室を開催することで定期的にやるので生活にメリハリがつきます。

また、教室の内容も参加者のリクエストに応じて考えたり、レッスン中に次の開催を決めたりもします。
その他に、教室で使う食器をテーブルコーディネート専門の方にレンタル協力していただいたり、地元の珈琲店や近隣のお肉屋さん、お花屋さんなどの食材・素材を活用し、参加者の方にも紹介するなどして地域のつながりをつくりながら教室運営しています。食材を気に入った参加者が帰りがけにお店に立ち寄り購入していくこともあり、近隣店舗のみなさんも喜んでくれています。

料理で起業するにあたって どんな準備 をされましたか?

− スタートにあたっては特に何か大きなものを購入したりすることもなく、家にあるものを使ってほぼ初期投資ゼロではじめました。また、参加の方により身近に感じていただきたかったので、まちのお店や百円均一などでも買えるような食器や道具類を準備したりしました。

教室をつづける上で大切にしていることはありますか?

− 食材などの原価を計算して、参加者が仮に一人でも成り立つ教室運営にしています。
「たとえ一人でもしっかり開催しよう」という初心を大事にこれからもやっていきたいとおもっています。
私にとって料理はコミュニケーションツールであるとも思っていて、料理の話題を通じて、立場や境遇を越えて参加者同士が仲良くなったり、会話が盛り上がったりすることもとても嬉しいです。これからもそんな場を教室でつくっていきたいです。

これから チャレンジしたいこと はありますか?

− これから自分でも教室などを始めたいという想いのある人を育てていくこともしていきたいです。わたしもまだまだ始めたばかりですが、それでも様々な気づきや発見がありました。この経験をフレッシュなうちにこれから始めたい方に伝えていきたいです。
また、仕事の幅を広げることにチャレンジしながら、料理だけでなく、「働き方」について学校などでもレクチャーしてみたいです。少しでも自分なりに伝えられることがあれば、とおもっています。

今後オーナーを始めたい方へ

− わたしも半年前までは一専業主婦でした。平日4日の4時間の空き時間をつかって始めた私でも、毎月50〜100名の素敵な参加者のみなさんとの新しい出会いをいただき、またキャンセル待ちになる状況で料理教室を開催させていただくことができています。

やらないことはいつでも選択できるので、少しでも迷ったらとりあえずやってみるということが大事だったのかなと思います。

これからもより良い教室になるよう試行錯誤しながら、新しくオーナーになる方と一緒に頑張っていきたいです。

Mikko’s table

菅野道子 さん

  • 自分のライフステージにあった「大好きな副業」に行きついた
  • 主婦歴28年の自分だから伝えられること、を考え抜いた
  • 料理が好きで小学生時代は「料理クラブ」に、書き溜めたレシピ集は一生の宝物
  • 「みんなに出会えてよかった!」参加者にもたくさん教わる、自分スタイル
  • 人生初の自分の名刺を持ち、始めたばかりのCookpad Do!で思わぬ出会いの連続に
  • 新たな企画にもチャレンジ!将来的には海外の方を料理でおもてなししたい

「好きと経験を活かす」 副業で第2の人生をスタート。 今の自分のライフステージに合った一生ものの仕事、それが料理だった。

小学校の頃は料理クラブに入っていたという生粋のお料理好きである菅野道子さん。
「火事になったら一番にこれを持って逃げようとおもって。」
さっと取り出されたファイルには、当時の手書きのレシピが近年作ったレシピと一緒にまとめられている。

写真:小学生時代のレシピ
主婦歴28年になるという道子さん。

「主婦をやってきた自分の経験から、普通の家庭料理を伝えられればとおもって。わたしがやっているのは本当に簡単な料理なんです。」

遠慮がちに話す彼女だが、料理に対する気持ちや熱意はプロも顔負けの本物だ。
時には参加者の料理スキルの高さに圧倒されながらも、自分なりに、探究心をもって「どの調味料がこの料理にあうかな」などと新たにレシピ開発をしたり、常に試行錯誤されている。

始めて1年程で、ほぼ満席の教室オーナーでもある道子さんだが、今は教室だけでなくファーマーズマーケット・ツアーなど新たな企画にもチャレンジ中だ。

「ツアー企画も参加者の方からのリクエストがきっかけだったんです。」

参加者の声に丁寧に耳を傾けながら、自分なりに日々工夫を重ねて開催するレッスンやイベントにはリピーターの方も多く、きっと人気になる秘訣や隠れた努力が何かあるはず・・・

「インターネットが苦手でブログもSNSも何もやってないんです。」

今に至るまで全く何もやっていないという。

そんな彼女が開始まもなく好調に教室運営ができたのはどういうわけか?
そして新たな企画にもチャレンジするそのモチベーションの源泉は一体何なのだろうか?

人柄があらわれるような朗らかな雰囲気のご自宅でお話を伺ってみた。

専業主婦から料理教室オーナー を始めようと思ったきっかけはなんですか?

− 以前から「何かを始めたい」とはおもっていて、ただ、「自分に何ができるかな?」と考えていました。
主婦のかたわら、時折、派遣社員としても働き、「そろそろ自分なりに考えたお仕事を始めたい」とおもっていた矢先、たまたまCookpad Do!(当時料理教室)を見つけてクックパッド社での説明会に参加したのが大きなきっかけとなりました。
料理教室を始める前は、自宅にお友達を招いて一緒に料理をしたりしてましたが、「こんなに簡単にできるんだ!」と喜んでもらうのがとにかく嬉しかったですね。そのお友達に料理教室を始めることを勧められたりして、お料理をあまりしない若い世代の人たちにも伝えられたら良いなと漠然と思ってました。

ただ、自分はブログもSNSもやっていなくて、そんなので始められるものなのかと足踏みしていました。
そして、Cookpad Do!で説明通りにやり進めていったら、自分でも思いがけないくらいスピーディに始めることになったので本当にびっくりしました。

はじめての料理経験 は?

− 祖母に家で裁縫や料理を習っていたのが最初の経験でした。小学校では「料理クラブ」に入ったりと、ずっと料理が好きです。
学校で習った料理を家で復習してレシピをノートに書いたり、新聞に掲載されているレシピを切り取って実際につくった日付を記録しておいたり。小学校の時に使っていたクッキー型はいまだに使っているんです。
もし火事になるようなことがあったら、持ち出すものはレシピ、とおもっています。

教室の特徴や大切にしていること はなんですか?

− 私が家庭でつくってきた簡単にできる料理をただただ伝えたい、とおもっています。
私は専門的に料理を勉強していたり、プロの大先生ではないので、自分ができることや伝えられることを通して、参加の方にも教わりながら一緒に料理するスタイルで開催しています。
実際にお料理が得意な方も多く、また一人一人の得意なことも違います。教室をやりながら教わることも本当に多いんです。

レッスンでは、日常使いができるレシピや化学調味料になるべく頼らない調理法をお伝えしたいとおもっています。また、敢えてレシピ写真が良く見えすぎないようにもしています(笑)。実際とのギャップがあまりあるのも良くないなとおもって、自分のスマフォで撮って掲載したりしています。

夫がいない平日は一人で食事する時もあるのですが、一人でもバランスよく食べたいと思っていて、そんな私自身の体験から、からだに優しい「ひとりごはん」や週末に来客があったときのメニュー、つくおきアレンジなどもお伝えしています。
自分のライフスタイルにあったかたちで、無理や背伸びは良くないとおもって、ありのままの自分でやっていますね。

Cookpad Do!で始めてみて どうですか?

− 当初若い方に教えるつもりでいたんですが、意外なことに、最初レッスンにいらっしゃった参加者さんの中には、自分より年上の方や料理上手な方もいて、「今日は先生を代わってください。」と言ってしまったくらいです。
最初の頃は「本当に楽しめてもらえてるかな?」となかなか自信が持てずにいたんですが、その後リピートしてくださる方もいて、とてもうれしかったです。

インターネットや機器操作が苦手な私ですが、集客などを含め、Cookpad Do!が自分でできないことを全て代行してくれている感じがします。

また、初対面の人が自宅に来るのも初めての経験でした。ただ、よく来客はあるので、「お友達を迎える」気持ちで始め、いろいろな方と出会うなかで1年前よりは対応力が身についてきたかなとおもってます。

生活や自分自身に変化 はありましたか?

− 家族への食事が変わったかもしれません。レッスンでやるレシピがたまに続いたりするので、家族用にはアレンジするように心がけています。レッスン予定にあわせて、夫が帰宅時間を調整したり、ゴミ捨てを協力してくれるなどの変化もありますね。

普段は目分量で作りがちな家庭料理も数値化したり、日々自分なりに研究しながら一番良いレシピがだんだん確立されてくることで自分の料理の世界が広がったと感じます。

また、参加者さんから得られる情報もとても多いです。
情報交換が盛んで、自分にとって本当にプラスになっています。教室を始めたことで、更に勉強しなくてはと思うようになり、「日頃の疑問を解決しに行く」という気分で他の教室にも通っています。
Cookpad Do!でやっていることで、知り合いのシェフも違う角度で教えてくれたり、ご近所さんと”Cookpad”を通じて共通の話題ができて仲良くなったり、いろいろな方を紹介いただいたりと自分の世界もどんどん広がっていっています。

初めて自分の名刺を作ったことも大きな一歩でした。専業主婦だった自分が大好きな料理のことで名刺を持てるのはとても嬉しいことでした。

副業、 仕事と生活のバランス は?

− ずっと好きな料理ですが、これまでは趣味で持ち出しだったものが、料理教室を始めて収入ができたことで、更に勉強するための投資もできるようになりました。未知の食材にチャレンジしてみたり、これまで躊躇していたことでも冒険ができるようになりました。
なので、「気持ち的にはすごい黒字!」とおもっています。

また、料理教室をやりながら、違う職種ですが、派遣でも少し働いていて、そのお仕事も好きなので続けたいとおもっています。ただ、両親の介護もあるので、生活バランスを考えてできる範囲でやっていこうとおもっています。無理するのは長続きしないので。

何が 継続の力 になっていますか?

− 参加者の方から「帰りに買ってすぐ作りました!」「このまえ習ったあれ、家で作りましたよ。」と言ってもらえるのが本当にうれしいです。美味しいとおもってくれたから作ってくれたはずだから。

みなさんが喜んでくださって、嬉しいコメントやお声をいただくことが励みになっています。今まで続けてこれたのはそれがあったからかなとおもいます。

「好きなことをして喜んでいただいてうれしい」とおもって始めましたが、やればやるほど自分ができないことを認識して、もっと勉強しなくちゃ、とも思うんです。それも続けられる理由ですね。

新たにチャレンジしている企画 はありますか?

− 参加者の方からのリクエストがきっかけで、ファーマーズマーケット・ツアーを最近始めました。
手作りの「青山マップ」をつくってみたり、行きつけのレストラン・シェフにメニューをリクエストしてランチもできるツアーにしたりと工夫しました。
自分のつながりを生かして、周辺のおすすめ店舗なども紹介しながら、マーケットの生産者や作り手に参加者さんが出会うことで旬のお野菜や調理法なども学べるツアーです。今度は買った食材をその場で調理して持って帰れる”ミステリー・クッキング”をしたいなあ、なんておもっています。
洋裁も好きで、ソーイング&料理、例えばランチョンマットやエプロンを縫って、お料理を楽しむ会もいいなあと。ものづくりが好きなんです。
将来的にはもっと英語を勉強して、海外の方のおもてなしもしたいです。

今後オーナーを始めたい方へ

− みんなできる、とおもいます!
迷っていたらまず始めることが大事だなと感じています。勉強してたら終わっちゃうので、やりながらの勉強で良いとおもいます。実際、始めてからも勉強になることばかりです。
新しいことを始めると全てが順風満帆というわけではないと思いますが、なんでもそうですよね。
全ては学びと捉えることも大切だし、仮に1つ嫌なことがあってもその100倍良いことのほうが多いとおもいます。
私自身始めてみて、やればやるほど返ってくるなと感じています。

Cookpad Do!で
あなただけのイベント を開いてみませんか?
イベントオーナー登録へ進む
オーナー座談会申込へ進む

※ 座談会への参加申込みは「オーナー登録」を事前に行う必要はございません

Cookpad Do! サービスの主な特徴

登録費用
無料

簡単
イベント作成

スムースな
事前決済機能

あんしん
補償制度

Cookpad Do!を利用したイベント作成の流れ

  • アカウント作成(クックパッドID)

    メールアドレスとパスワードを入力して作成。

  • イベント告知ページ作成

    初回のみイベントオーナー情報を登録。
    オーナー登録申込み後、3営業日以内にCookpad Do!運営チームより登録が完了した旨をご連絡いたします。
    必須項目(イベント概要・日程・定員等)を入力していくだけで、簡単にイベント告知ページを作成いただけます。

  • イベント集客開始

    告知ページを公開、集客開始。

  • イベント開催

    イベント当日は、参加者名簿を確認。
    事前決済済なので受付もスムース。

  • イベント終了

    イベント終了後、翌月15日にご登録の口座にイベント代金が入金されます。

Cookpad Do!利用料金

例)参加費2,000円のイベントで40人集客した場合

2,000円×40人×10% = プラットフォーム利用料 8,000円

プラットフォーム利用料 8,000円差し引いた72,000円がイベント売上代金

*参加者の方には参加手数料の発生はありません。

一ヶ月の売上金額より、プラットフォーム利用料を差し引いた金額を毎月15日(土日祝日は前営業日)にお振込みいたします。

事前決済機能

事前決済機能により、受付での決済業務がなくなりスムースにイベントを開始することができます。決済方法は下記2つの方法をご用意しております。

*店頭決済とは、コンビニ店頭や銀行ATM(また一部銀行のネットバンキング)でイベント参加料金の支払いができる決済方法です。

Cookpad Do!あんしん補償制度

皆様により安全に、安心しイベントに参加していただけるよう、Cookpad Do!は、万一のトラブルに備えた補償制度を用意しています。イベント時にオーナーまたは講師の過失により、参加者の物を壊したりけがをさせたりした場合、あるいはイベント終了後に、食品アレルギーや食中毒が発生した場合に補償を受けることができます。なお、オーナーの皆様の保険料負担や加入手続きは不要です。

概要

1.補償対象者
Cookpad Do!に登録しているオーナーまたは講師 

2.補償期間
イベント会場での準備開始から片付け終了まで

3.適用条件
イベント中に生じたオーナーまたは講師に起因する過失によって、第三者(※)に対する賠償責任が発生した場合 ※第三者とは、Cookpad Do!よりイベントにお申し込みをされた参加者をさします。それ以外の参加者、オーナーまたは講師自身の所有物や借用中の物(レンタルキッチンの設備や備品等)は対象外となります。

4.補償額
最大1億円 ※なお、補償対象は5,000円以上の損害となります。

Cookpad Do!で
あなただけのイベント を開いてみませんか?
イベントオーナー登録へ進む
オーナー座談会申込へ進む

※ 座談会への参加申込みは「オーナー登録」を事前に行う必要はございません