komi'sキッチン
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komi'sキッチン

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*パンとお菓子とデリごはん*笑顔いっぱいのレッスンです

【コンセプト】
ぱっと作れるお洒落なデリ風ごはん♪そしてパンもお菓子も作ってみたい
そんな気持ちをお持ちの方にピッタリのレッスンです
お家に帰ってすぐに作れるレシピを笑顔いっぱいの教室からお届けします

【先生】
● 小宮山 美香
料理教室『komi'sキッチン』を主宰
誰もが笑顔で楽しめる、お料理やパン、お菓子のレッスンを開催

[経歴]
大学卒業後、料理教室で10年間アシスタントを勤め、その後独立
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室『komi'sキッチン』を開催
これまでに学んだ『コツ』やkomi流の『技』を加えてのレッスンを心がけております
現在は出張料理教室、外部料理教室もおこなっており、親子料理教室も不定期で開催
企業の企画開発商品のレシピ制作
テレビショッピング料理作成出演などなど。。。
沢山の方に『料理って以外と簡単』『作る事って面白い』『食べる事って楽しい』と思って頂ける、笑顔いっぱいの教室を目指します♪
製菓衛生士
野菜のソムリエ
JHBSパン教室講師資格取得

  • 自宅

    神奈川県川崎市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    小田急線 新百合ヶ丘 徒歩7分 ほか

  • クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)

    東京都新宿区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    山手線 京王線 小田急線 新宿 徒歩12分 ほか

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自宅

クリナップ・キッチンタウン・東京(新宿ショールーム)

クチコミ

  • 作業流れがスムーズ!

    キャンセル待ちでようやく滑り込み、久々のlessonでした。
    内容が盛り沢山なのですが実習とデモが上手く組み合わさっているので決してバタバタ忙しくて何を学んだのかわからない...ということはなりません。
    流れがとてもスムーズなので、おしゃべりも楽しめます。
    出来上がった料理・パン・スイーツはもちろん美味しいですし、お持ち帰り用の袋など心配りも秀逸です。ラッピングもテーブルコーディネートも学べるくらいです。
    ドリンクにも気配りとセンスを感じます。
    競争率が高くてなかなかエントリーできないのが残念ですがまた受講したいです。

    参加イベント: 彩り夏野菜デリご飯*お持ち帰り有り『三日月ロールパン』&『クロッカン』

    ちこっぴ

  • 食べるのがもったいないです!

    今日はたくさんのメニューでしたがわかりやすいレシピと共同作業でつつがなく進めることができました。
    サンドイッチケーキの仕上げは悩みすぎて時間がかかりましたができあがりにとても満足です。
    すぐにでも作って驚かせたいです…というか見せびらかせたいですね。

    明るく元気な先生でレシピ以外の細かな質問にも丁寧に答えてくださいました。
    今日は参加できて楽しかったです。ありがとうございました🎵

    参加イベント: サンドイッチがケーキ!?アフタヌーンティーレッスン@クリナップ新宿

    クック8RPGBA☆

  • 私でもできた

    オレンジのパンはデモを見たとき、これは難しい!と思いました。もっと簡単な基本のパンをやってからにすれば良かったと感じつつ取り組んだのですが、先生はさすが!という教え方の上手さで私でもふわっふわの難しい生地が捏ねられました。
    デリご飯もサルティンボッカやあさりの旨味溢れる冷製スープに参加者みんなで感動しながら味わったのでした。
    パン以外は結構手順は簡単でおしゃれなカフェメニューが自分で作れそうです。今回もありがとうございました。

    参加イベント: *春色デリご飯*『オレンジのチーズクリームパン』&『枝豆ダックワーズ』

    くぅちゃん323

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