パン教室hoo(フ~)
クオリティオーナー

パン教室hoo(フ~)

  • クチコミ

    10
  • 過去の予約者

    130

  • フォロワー

    237

イベント開催地

  • 自宅

    東京都品川区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR横須賀線 西大井 徒歩11分 ほか

オーナー紹介

自家製酵母のパン教室

【コンセプト】
レーズンやヨーグルト、酒粕などから酵母を起しパンを焼いています。酵母の世界を一緒に楽しみましょう!
パン作りのちょっとしたコツを盗みに来てください(^^♪

【先生】
● 川村 礼子
自家製酵母のパン教室です。空いている時間に簡単な料理とデザートを作り、最後にランチ!

[経歴]
東京都品川区出身
料理教室にて料理&ケーキの講師4年。
2007年長男出産を期に料理教室を退職。
以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。
パン屋さんに併設されているパン教室からスタートし、10件以上のパン教室を渡り歩く。 興味のある方はレッスンの時に聞いてください!
2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。自宅や公共施設などでレッスンを開始。
2011年東京都品川区に移転し現在に至る。
[資格]
食品衛生責任者
食生活アドバイザー3級
日本発酵文化協会 発酵マイスターライセンス取得
日本発酵文化協会 発酵プロフェッショナルライセンス取得

開催中イベント

初めてクラス★自家製酵母★バンズバン&ハムロール
  • 初めてクラス★自家製酵母★バンズバン&ハムロール
  • 初めてクラス★自家製酵母★バンズバン&ハムロール
  • 初めてクラス★自家製酵母★バンズバン&ハムロール
初めてクラス★自家製酵母★バンズバン&ハムロール
5,000円(税込)
  • 10/13(土) 10:30〜14:00
    0/2席
★自家製酵母:レーズン酵母★もっちり白パン
  • ★自家製酵母:レーズン酵母★もっちり白パン
  • ★自家製酵母:レーズン酵母★もっちり白パン
  • ★自家製酵母:レーズン酵母★もっちり白パン
★自家製酵母:レーズン酵母★もっちり白パン
5,000円(税込)
  • 9/9(日) 10:30〜14:00
    1/3席
  • 9/14(金) 10:00〜13:30
    1/3席
  • 9/15(土) 10:30〜14:00
    0/3席
  • 9/18(火) 10:00〜13:30
    0/3席

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料理

自宅

過去のイベント

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クチコミ

  • いつも癒されます♪

    焼きたてのパン、特に今回のメロンパンは最高でした!お料理も毎回とても美味しいです。

    家に持ち帰った生地を焼き上げる際、メッセージなどで相談させていただき、きめ細かいアフターフォローも先生のお人柄が伺い知れるポイントだと思います。

    また、ほぼ毎回、1歳になった娘連れで参加していますが、おもちゃ付きのベビーサークルをご用意くださるので、そこで遊ばせるかおんぶするなどして子連れでも安心して参加できます。

    参加イベント: ★お子様連れクラス:梅酵母★メロンパン&チョコチップメロンパン

    まいまい米

  • ふっくら、美味しいパンでした

    はじめて参加しました。

    ふっくら、柔らかくボリュームがある角食の天然酵母パンでした。
    とってもおいしかったです。

    先生の美味しいパンの作り方を伝えようという熱意が感じられ、お持ちの知識をたくさん教えていただきました。
    一度お邪魔しただけでは、お聞きしきれません。

    また、お邪魔したいと思います。

    参加イベント: ★自家製酵母:酒粕酵母★角食

    めざせバンビ

  • 教えていただいたもの全てよかったです‼️

    角食とても楽しみにしていました‼️
    焼きあがって、フワフワで感激しました。
    家の型で焼きましたが、なんとかできて、
    超感激です。
    先ほど12センチの同じ型を富沢さんで買いました。
    元種つくって、焼くのが、とても楽しみです。
    いつも親切に教えていただいてありがとうございます。
    チーズガレットも杏仁豆腐もとっても優しいお味で
    とっても美味しかったです😊

    参加イベント: ★自家製酵母:酒粕酵母★角食

    クック8VOWZM☆

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