アトリエ セ ミニョン L’atelier C'est mignon
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アトリエ セ ミニョン L’atelier C'est mignon

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    917

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    848

イベント開催地

  • 根津教室

    東京都台東区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    千代田線 根津 徒歩5〜6分 ほか

  • たまプラーザ教室

    神奈川県横浜市青葉区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    田園都市線 たまプラーザ 徒歩8分 ほか

  • クリナップ西新宿ショールーム

    東京都新宿区 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR 線、小田急線、京王線 新宿駅 約15分 ほか

オーナー紹介

スタイリッシュなパンや料理を身近な材料で手軽に楽しく!

【コンセプト】

みんなに見せたい! 
食べてもらいたい!
焼き上げたパンや料理、和菓子を見て
思わずそんなひと言が出てしまうメニューのレッスン♪
もちろん、ご自宅でも手軽にできる工夫がいっぱい!

【先生】
● こばやし ゆみこ
フードスタジオ「アトリエ セ・ミニョン」を主宰
パン、和菓子、料理ほか美味しさとビジュアルに注目!

[経歴]
1992 製パン教室教壇に
2001 企画開発担当に抜擢。レシピ開発、本の出版
2006 退職後スタジオ「アトリエ セ・ミニョン」主宰
2002-2003 第3-4回シュガークラフト 日本大会 2年連続クラフト部門1位
2004 第6回世界大会フリースタイル部門1位
2005~2009 サロンデュショコラ ショコラティエ担当
2008~2009 デアゴスティーニケーキ&デザート担当
2009 辻製菓専門学校 製パン技術
SSI認定きき酒師
食育「味覚の授業」指導者
日本ソムリエ協会 ワインエキスパート
パン、クッキング、和菓子、ワイン、日本酒などのレッスンを開催

開催中イベント

夏のトマトフェスタ!自家製ケチャップ、トマトタルトタタン他2種を楽しむ
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7,000円(税込)
  • 8/24(金) 11:00〜13:30
    2/6席
  • 8/24(金) 19:00〜21:15
    4/6席
  • 8/25(土) 11:00〜13:30
    4/5席
  • 8/26(日) 11:30〜14:00
    4/6席
  • 9/2(日) 11:30〜14:00
    満席
パンデコレーションって簡単! スタイリッシュな麦の穂デコレライブレッド
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7,000円(税込)
  • 9/27(木) 11:30〜14:00
    5/6席
  • 10/14(日) 11:30〜14:00
    4/6席
作ってみたい!ちょっぴりイーストで作るキュートなコーンパン3種♪
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6,000円(税込)
  • 9/2(日) 14:30〜17:00
    4/6席
  • 9/21(金) 11:30〜14:00
    2/6席
夏を楽しむ焼菓子3種♪ 米粉シフォン、米粉ケークサレ、ミントチュイール
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6,000円(税込)
  • 9/5(水) 11:30〜14:00
    4/5席
  • 9/5(水) 19:00〜21:15
    1/5席
  • 9/6(木) 11:00〜13:30
    満席
  • 9/6(木) 19:00〜21:15
    2/6席
  • 9/8(土) 11:00〜13:30
    1/6席
  • 9/9(日) 11:30〜14:00
    5/6席
夏にぴったり♪しっとり柔らか牛すね肉の冷製マスタードアイス添え 他3種
  • 夏にぴったり♪しっとり柔らか牛すね肉の冷製マスタードアイス添え 他3種
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  • 夏にぴったり♪しっとり柔らか牛すね肉の冷製マスタードアイス添え 他3種
夏にぴったり♪しっとり柔らか牛すね肉の冷製マスタードアイス添え 他3種
7,000円(税込)
  • 8/23(木) 19:00〜21:15
    受付終了

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