和ごはん倶楽部

みんなの「楽しかった」レポート!

  • リクエスト 親子企画、子供と作ろう手作り豆腐とプラス豆腐のメニューに参加させていただきました〜〜
    豆腐好きなムスメはテンションアゲアゲで、さらに白崎先生の素晴らしい指導のおかげで、スムーズにお料理ができました〜〜
    お料理だけでなく講義もあり、ムスメも興味津々〜〜夏休みの自由研究のアドバイスもいただきました〜〜
    また、ぜひ参加したいと思います〜〜

    参加イベント: リクエスト 親子企画、子供と作ろう手作り豆腐とプラス豆腐のメニュー

    クックI2NOVW☆

    和ごはん倶楽部 からのコメント

    レッスン参加ありがとうございました^ ^
    お豆腐大好きのお嬢さんにはぴったりなメニューでしたね。お豆腐の事をもっと知って、より好きになって欲しいです!
    また、お嬢さんとぜひいらしてください^ ^

  • 柔らかジュシー豚ヒレ肉の出汁じめの和献立

    ヒレ肉が大好きな家族の為に、いつもと違う料理法をヘルシーに食べられて、誰にでもできる作り方 近日中に復習します
    そしてそのまま食べても美味しいお刺身を少しだけ手を加えるだけで、味変で、手をかけた感ありあり
    フライパンでがっつりおこわも美味しく出来ました 特別なものではなく、側にある材料で和気合いなく作ったのに、豪華に感じるって最高ですね

    参加イベント: リバイバルレッスン~柔らかジューシー豚ひれ肉の出汁じめの和献立

    クックXP2U58☆

  • 初参加

    今日はありがとうございました。
    野菜の保存方法まで教えて頂き、大変勉強になりました。
    初めて作る料理でしたが、とても美味しくて食べ過ぎました。
    とても器用で博識な先生で、次回も楽しみです。

    参加イベント: おうち中華4〜みんな大好き!台湾 魯肉飯の献立

    にじっこ223

  • 手軽な味噌作り

    初めて参加させていただきました。
    味噌作りは手間が大変そうで難しそうだと思っていました。でもこちらでおから味噌を習い、私の中の味噌作りのハードルが一気に下がりました。また熟成中のトラブル対応などの丁寧な説明があり、不安感も解消しました。出来上がりが楽しみです♪
    先生のいろいろなお話はとても楽しく、他のレッスンもぜひ参加してみたくなりました。
    またどうぞ宜しくお願い致します!

    参加イベント: 今年もやります!おから味噌講座③

    クックJTLB46☆

  • おからから味噌!

    おからから味噌ができるなんて!と興味が湧いて参加させていただきました。
    ただ作るだけでなく、おから味噌を作るきっかけや意義、栄養のお話、ご家族のお話など、アットホームな雰囲気の中教えてくださいました。
    また手作りランチも美味しくボリューム満点!
    楽しい時間をすごさせていただきました。ありがとうございます(^^)

    参加イベント: 今年もやります!おから味噌講座③

    Gochaの台所

  • 元気になる味

    今回のローストポークを作るのに先生にお願いして調達していただいた器具が
    我が家で大活躍しております。 前々回に教えて頂いた、塩麹でマリネしたお肉も素晴らしくジューシーなお味に仕上がりました!! 「また腕が上がったね」と家族に大絶賛されてます。
    クリスマスにはローストポークにビーフを並べたいと思います!わぁ豪華!
    次回のおから味噌も楽しみです。

    参加イベント: 【リクエスト】低温調理ローストポークでクリスマス!ごちそうおうちディナー♪

    弁当将軍

  • 楽しい充実した時間

    母の介護と仕事で過ぎていく毎日
    料理を教えて頂くようになってから
    自分の為の時間を楽しめるようになりました。
    教えて頂いた料理を母に作ってあげると
    とても喜んでくれます。
    今日の教室で教えて頂いた低温調理ローストポークもとても柔らかく 新しい調理方法も素敵な発見になりました。先生との会話もとても楽しく充実した時間を過ごすことが出来ました。

    参加イベント: 【リクエスト】低温調理ローストポークでクリスマス!ごちそうおうちディナー♪

    クック01QGFI☆

  • 素晴らしい味!

    先生先日はありがとうございました。
    今日でちょうど一週間になります。
    塩麹、ひしおがいい感じで育っています。あま麹はヨーグルトやコーヒに入れて
    毎日楽しんでます! 先生の所へ行った帰りにヨーグルトメーカーを買い自家製ヨーグルトで
    早速、タンドリーチキンなど作ったら 美味しいのなんの!笑
    そろそろ出来上がるひしおで、早速マグロ丼を作ってみようと思います。
    次回のクリスマスメニューもまた楽しみです。

    参加イベント: 発酵生活を楽しもう!〜毎日の食卓に徹底活用術教えます

    弁当将軍

  • 楽しい

    2回目の受講ですが、先生がとても話しやすく、質問もしやすいので、あっと言う間の楽しい時間です。普段使う材料で、華やかな食事を教えていただき、お友達に写真を見せると、皆ビックリです。

    参加イベント: 【リクエスト】ワインに合うおつまみ~松花堂弁当仕立てで

    クックAHXBA0☆

  • 楽しい時間はあっという間でした!

    手軽な材料があっという間に素敵な美味しい料理になり後日家族に披露し大喜びでした。盛り付け方も大変勉強になりました。これからも通いたいと思います。先生宜しくお願い致します。

    参加イベント: 【リクエスト】ワインに合うおつまみ~松花堂弁当仕立てで

    クック1COXOP☆

  • ごちそうさまでした

    車の送迎からお世話になりました。
    色々な夏野菜の扱い方、勉強になりました!
    すぐに、やってみたいメニューです。
    又、勉強しに行きたいと思います。

    参加イベント: 夏を彩る花籠膳〜夏野菜たっぷり、変わり天ぷらの献立

    クックT1E8PM☆

  • 驚きの常備菜

    こんなに手軽に何品も出来ちゃうなんて。作ってあればその後のアレンジで色々とレシピが増えて、こんなに嬉しい事はありません。ヨーグルトサラダチキンは鶏肉の少々苦手な私が美味しいと思えるのです。煎り味噌ゴボウは香り、歯ごたえ味は勿論ですがとても美味しくいただきました。塩麹叉焼、塩茹で玉子などなど、どれも皆美味しくて書ききれません。また麹についての質問やその他の疑問にもなるほど、という答え思わず納得しました。先生の知識の多さに驚きです。これからもずっと通いたいと思える素晴らしい先生に巡り会えて幸せです。先生これからもよろしくお願いいたします。

    参加イベント: リクエスト、レッツ常連菜!~手間無し、簡単便利な毎日の常備菜作り

    ママrosemary

  • 出来上がりが楽しみです

    おみそについてだけでなく、いろいろな豆知識を教えていただき、とても為になります。
    わいわい作って食べてあっという間に時間がすぎてました!
    おみその出来上がりが楽しみです。

    参加イベント: おから味噌インストラクターが教える『おから味噌講座』!

    カズ&ちーママ

  • 簡単なのに本格的

    火を使わずにお味噌の仕込みができて、先生の細かいアドバイスに沿って手を動かしていると、いつの間にか仕込みが終わっていました。本格的なお味噌が、こんな風に簡単にできるなら、自宅でもお味噌の仕込みが続けられそうです。とりあえず半年後においしいお味噌になるように、教えていただいた通り世話をしていきます。ありがとうございました。

    参加イベント: おから味噌インストラクターが教える『おから味噌講座』!

    龍虎mam

  • 和食の基本

    今日は和食の基本を分かりやすく教えていただきました♪
    一手間をかけるとお料理の仕上がりが格段にあがりますね!
    初心者の私でも簡単に美味しくできました♪
    また参加してお料理のレパートリーを増やしていきたいです(*^¬^*)

    参加イベント: 美味しい基本〜柔らか豚生姜焼きの和献立

    クックRVRML6☆

  • お肉!やわらか~~~

    初めて参加させて頂きました♪
    とってもアットホームで先生の教え方が丁寧で幸せな時間を過ごせました!
    また、是非とも参加したいって思いました♪

    参加イベント: リバイバルレッスン~柔らかジューシー豚ひれ肉の出汁じめの和献立

    クックRVRML6☆

  • 楽しく美味しく勉強になりました

    初めて参加させていただきましたが、いろいろ初めて知ることも多く、とても勉強になりました。手軽にいろいろと作れる魅力満載の楽しく美味しいレッスンでした。またぜひ参加したいです。

    参加イベント: 【リクエスト】ワインに合うおつまみ~松花堂弁当仕立てで

    クックWVGSXD☆

  • いろいろ教えていただきました

    アットホームで、ワイワイとあっという間でした。
    材料、キッチンツールの使い方など、たくさん教えていただきとても参考になりました。

    お正月のお料理に活かせそうです。

    ぜひまた参加したいです。
    ありがとうございました。

    参加イベント: 【リクエスト】ワインに合うおつまみ~松花堂弁当仕立てで

    カズ&ちーママ

  • 楽しく、簡単、美味しく、学び満載のレッスン(^^♪

    2時間半で11品、参加された皆さんと楽しく、あっという間に作り上げ、参加された方がご持参頂いたワインと供に、とても美味しく頂きました。
    先生のレッスンはレシピとは別に、料理の基礎を要所要所に教えてくださり、本当に勉強になります。
    また、買うのが当たり前のものを、工夫して、ローコストで簡単に自宅で再現するか、料理の楽しさも伝わってきて、本当に満足のレッスンでした。
    私も先生を見習って、色々チャレンジしてみたいと思います。
    先生、皆さん、ありがとうございました。

    参加イベント: 【リクエスト】ワインに合うおつまみ~松花堂弁当仕立てで

  • 美味しく、楽しい時間

    初めてのクックパッド料理教室に参加です。
    不安やら何やらいっぱい抱えて当日を迎えましたが
    先生がとてもおおらか。
    教室がご自宅でしたのでアットホームな雰囲気。
    もちろんお料理はどれも、簡単で美味しい。
    お友達のお家に招いて頂き
    おしゃべりしながらご飯の用意をしているようでした。
    1品の料理の応用範囲の広さはさすがです。
    付随するソースも簡単に出来る物ばかりでありがたい。
    心もお腹も満足した3時間。
    ありがとうございました!

    参加イベント: リクエスト、レッツ常連菜!~手間無し、簡単便利な毎日の常備菜作り

    じぇみまま