安比高原スターダスト”食彩アトリエ・ボン・タブリエ”
クオリティオーナー

安比高原スターダスト”食彩アトリエ・ボン・タブリエ”

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イベント開催地

  • 自宅

    岩手県八幡平市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR花輪線 安比高原駅 送迎有り ほか

オーナー紹介

作る楽しさ♪食べる楽しみ♪おウチごはんを楽しみましょう

【コンセプト】
安比高原にあるペンション&レストランで行う少人数の料理教室です。
和・洋・中~お菓子・パンなど”おウチごはん”の定番メニューの基本からアレンジなど、作る楽しさ、食べる楽しさをお伝えします。

【先生】
● 近藤 祐子
ペンション&レストランのオーナーでもあり、和・洋・中・お菓子の教室を開催。

[経歴]
服部栄養調理師専門学校卒業
フードコーディネーター(日本フードコーディネーター協会会員)、食生活アドバイザー、食育指導士、生涯学習1級インストラクター(栄養と料理部門)、スィーツスペシャリスト、パンマイスター、と「食」についてのコーディネーター。
ペンション&レストランのオーナーシェフでもあり、料理教室を開催。 また、公民館や民間企業など出張料理教室にも対応。
シェフであり専門料理を手がける傍ら、家族の健康を担うお母さん。
和・洋・中・お菓子と専門料理から家庭料理まで、基本からアレンジ料理まで幅広く対応します。
料理コンクールで優秀賞受賞。また企業誌やWEB等にレシピ提供。

開催中イベント

フレッシュジャムとスコーン&シフォンパンケーキでおウチカフェを楽しもう
  • フレッシュジャムとスコーン&シフォンパンケーキでおウチカフェを楽しもう
  • フレッシュジャムとスコーン&シフォンパンケーキでおウチカフェを楽しもう
  • フレッシュジャムとスコーン&シフォンパンケーキでおウチカフェを楽しもう
フレッシュジャムとスコーン&シフォンパンケーキでおウチカフェを楽しもう
4,000円(税込)
  • 9/12(水) 10:00〜12:30
    0/5席
  • 9/13(木) 10:00〜12:30
    0/5席
ひき肉を使っておウチ中華の定番メニュー”肉団子&焼売&雲呑”
  • ひき肉を使っておウチ中華の定番メニュー”肉団子&焼売&雲呑”
  • ひき肉を使っておウチ中華の定番メニュー”肉団子&焼売&雲呑”
  • ひき肉を使っておウチ中華の定番メニュー”肉団子&焼売&雲呑”
ひき肉を使っておウチ中華の定番メニュー”肉団子&焼売&雲呑”
4,000円(税込)
  • 8/31(金) 10:00〜12:30
    0/5席
  • 9/5(水) 10:00〜12:30
    0/5席
  • 9/20(木) 10:00〜12:30
    0/5席
野菜活用レシピ”じゃがいも”づくしのおウチごはん
  • 野菜活用レシピ”じゃがいも”づくしのおウチごはん
  • 野菜活用レシピ”じゃがいも”づくしのおウチごはん
野菜活用レシピ”じゃがいも”づくしのおウチごはん
4,000円(税込)
  • 9/11(火) 10:00〜12:30
    0/5席
  • 9/19(水) 10:00〜12:30
    0/5席

フォトギャラリー

自宅

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クチコミ

  • 少人数制でコツ説明がよくわかる

    料理説明を受けながら、同時に疑問質問したことにも的確に答えてくださったので、今までの自分の失敗ポイントに対する成功ポイントが「目からウロコ」のように解決しました。
    一般的な大人数のレッスンで教えてもらえない、得られないことが沢山あり、プロに教わる大切さを実感しました。
    先生は惜しみなく教えてくださる寛大な人柄で、試食のティータイムも美味しく楽しく有意義な時間でした。また参加します

    参加イベント: 身近な食材で作る焼き菓子でおウチカフェを楽しみましょう!!

    クックJIWBYF☆