黄金の麦
クオリティオーナー

黄金の麦

  • クチコミ

    5
  • 過去の予約者

    11

  • フォロワー

    69

国産小麦やきび砂糖を使った体に優しいパンとお菓子の教室

【コンセプト】
国産小麦、きび砂糖、よつ葉バターで作るパンやケーキ、おうちで簡単に作れる和菓子など。
長年プロとして働いてきた経験を生かしてわかりやすくお教えします。
お子様連れで、お友達同士でぜひご参加ください

【先生】
● ことう まどか
パンと洋菓子、チョコレート菓子が専門です。
パンに合うお惣菜などもレッスンに盛り込んでいきます。

[経歴]
☆調理師、パン講師、パティシエ、パンシェルジュ1級、天然酵母パン講師、ケーキ・チョコレート菓子講師
☆調理師学校を卒業後、宮内庁御用達の老舗洋菓子店で修行、製菓専門学校でさらにお菓子とパンについて専門的に学ぶ
☆ホームメイドクッキング パン、天然酵母パン、チョコレート菓子コース卒業
☆芸能人も来る、大阪で人気の自然食レストランに勤務、系列店のデザートの開発製作担当
★2018年6月13日、9月12日、MBSテレビ『魔法のレストラン』出演
★ふじっ子のお豆さんレシピコンテストで優秀賞受賞
・クックパッドレシピコンテスト入賞
・料理雑誌や料理本にレシピ掲載
・自家培養の野生酵母が天然酵母の専門書に掲載

  • 自宅教室

    大阪府池田市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    阪急宝塚本線 石橋 徒歩12分 ほか

このオーナーを友達にも教えてあげる

紹介記事

フォトギャラリー

自宅教室

クチコミ

  • ありがとうございました!

    いちご大福といちごムースが簡単にできるコツを教えていただき、家でも再現できそうです。
    お店で買ったかのような仕上がりに感動しました。
    先生がとても気さくで楽しいレッスンでした。

    参加イベント: 丸ごとイチゴの苺大福&簡単ストロベーリームース

    クック1VQT3N☆

  • 楽しかったです‼

    お菓子は計量や決まり事が多くて苦手。家では作らないからバレンタインデーの手作りは憂鬱でした。
    思いきって行ってみて大正解でした。
    わかりやすいレシピはもちろん、このようなときはどうすればいいかというような疑問も解決できるように教えていただき、なにより明るく楽しい雰囲気でお菓子を簡単に作れるということがわかり、距離感がグッと縮まりました‼早くプレゼントして周りの人の喜ぶ顔がみたいです‼

    参加イベント: そのままプレゼントしちゃいましょう! ガトーショコラ&アソートチョコ♪

    優愛たん

  • ありがとうございました!

    近所ということで参加しましたが、
    先生がとても自由で、最高に楽しかったです!
    お菓子作りは苦手でしたが、私でも作れるかも❤︎ってなりました。
    お菓子教室がこんなに楽しいなんて!
    また次の機会もお願いします(^_^)
    ありがとうございました。

    参加イベント: そのままプレゼントしちゃいましょう! ガトーショコラ&アソートチョコ♪

    クック8UL998☆

もっと見る

過去のイベント

すべて見る