しおがまの小さな料理教室
クオリティオーナー

しおがまの小さな料理教室

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日々の料理も少しのコツでごちそうに🍳

【コンセプト】
塩釜駅から徒歩1分のマンションで1~4人の少人数の料理教室を開催しています。

身体に優しい料理。身近な旬の食材を使い、手作りの楽しさを伝えていけたら幸いです。

【先生】
● 伊藤 しほ
発酵食品を取り入れた食卓
生きるための基本となる食、日々の食生活を手作りで豊かな生活に

[経歴]
食物栄養科の短大を卒業後、総合病院と産婦人科の栄養士として勤務。
妊婦さんにヘルシーレシピを指導。

その後念願だった海外生活へ、ホームパーティメニューを学んだり
日本食の素晴らしさを再確認!

結婚後は、某大手料理教室講師として勤務
出産を機に退社。

発酵食スペシャリスト 醸しにすと 取得

● まいこ
手作りアクセサリー作家。色々な素材を使って作る楽しさを皆さまにお届けします♡

[経歴]
結婚を機に アクセサリー作りを始める。
ネットでアクセサリーショップ 「star blue」をオープン。
「minnie」「creema」にも出店。

イベントやワークショップにも参加して、アクセサリー作りを身近に感じてもらうよう活動中。

  • 自宅マンション

    宮城県塩竈市

    JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) 塩釜 徒歩1分 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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しおがまの小さな料理教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 初めて市販のカレールウを使わずにカレーを作りました。
    インドカレー屋さんで食べるような本格的なスパイスカレーが美味しく作れて感動です😃
    さっそく帰りに材料買い揃えてしまいました😋
    色んなアレンジもたくさん教えてくれるので、料理するのが楽しくなります。
    ありがとうございました!

    参加イベント: 「リクエスト開催」ルーを使わない発酵カレー他3品

    クック9GZRU3☆

    しおがまの小さな料理教室 からのコメント

    ありがとうございます😊
    スパイス買われたのですね👌発酵カレーも家族の皆さんが好きな味だといいな!
    また秋に♡楽しい夏休みをお過ごし下さい。

  • 今回もすべての料理が美味しくて、本当にためになりました!

    ちょうど乾燥きくらげが家にあったので、早速中華あえを作り、主人にも好評でした♪

    レシピだけではなく、食材の扱いやちょっとしたコツも教えてもらえて、家でも自然とやるようになるので、料理がますます面白くなります。

    みなさんでワイワイと作り、お話しながら美味しくいただいて、楽しいレッスンでした(*^_^*)

    参加イベント: 「家庭料理の基本」おうち中華~夏に食べたい冷やし担々麺!他4品

    クックB4EI29☆

    しおがまの小さな料理教室 からのコメント

    先日はありがとうございました!
    皆さん素敵な方達ではじめましてでも話が弾みましたね🥰

    これからもお家で作りやすく身体に良いレシピを考えていきますね♪
    また、よろしくお願いします。

  • いつも楽しく、体に優しいお料理を学ばせて頂いております🤗✨
    その時期や気候、また体調等、お料理を通して健康的になれる様に気遣って下さる先生には、本当に感謝の気持ちでいっぱいです💖
    今回は、豆乳を使ってタレを作った麺料理がメインでした。
    さっそく、帰宅してお夕飯に家族へ作ってみたら、“美味しい~💕”と完食してくれました。
    難しい事や購入しにくい食材もなく取り組めるのに、こうして喜んでもらえるお料理ができるのは嬉しいし、夢中に作っている時間は、とっても楽しいです。

    参加イベント: 「家庭料理の基本」おうち中華~夏に食べたい冷やし担々麺!他4品

    水眞♥️

    しおがまの小さな料理教室 からのコメント

    嬉しいコメントありがとうございます!

    冷し担々麺、ご家族の方にも好評で嬉しいです🙌
    みんなでワイワイ作るのも、黙々と夢中で作る料理もどちらも楽しいですよね😊

    いつもありがとうございます❤

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