しおがまの小さな料理教室
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しおがまの小さな料理教室

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日々の料理も少しのコツでごちそうに☺︎

【コンセプト】
塩釜駅から徒歩1分のマンションで少人数のアットホームな料理教室を開催しています。

身体に優しい料理。身近な旬の食材を使い、手作りの楽しさを伝えていけたら幸いです。

【先生】
● 伊藤 しほ
発酵食品を取り入れた和食。
生きるための基本となる食、日々の食生活を手作りで豊かな生活に☺︎

[経歴]
食物栄養科の短大を卒業後、総合病院と産婦人科の栄養士として勤務。
妊婦さんにヘルシーレシピを指導。

その後念願だった海外生活へ、ホームパーティメニューを学んだり
日本食の素晴らしさを再確認!

結婚後は、某大手料理教室講師として勤務
出産を機に退社。

発酵食スペシャリスト 醸しにすと 取得

● まいこ
手作りアクセサリー作家。色々な素材を使って作る楽しさを皆さまにお届けします♡

[経歴]
結婚を機に アクセサリー作りを始める。
ネットでアクセサリーショップ 「star blue」をオープン。
「minnie」「creema」にも出店。

イベントやワークショップにも参加して、アクセサリー作りを身近に感じてもらうよう活動中。

  • 自宅マンション

    宮城県塩竈市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) 塩釜 徒歩1分 ほか

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自宅マンション

クチコミ

  • 癒しの女子会

    本当に、料理だけではなく、楽しく、心から笑顔になれた女子会でした。先生もいつもニコニコしながら、優しく丁寧に、粘り強く教えてくれました。秋刀魚づくしの料理だったのですが、基礎の魚のおろし方が、とても不安でしたが、ポイントを押さえて教えてくださったので、不器用な私でも簡単に出来ました。秋刀魚の蒲焼がやめられない味で、本当に今でも頭から離れないくらい美味しいかったです。また、是非参加したいと思っています!

    参加イベント: 秋刀魚の三枚おろしと秋の常備菜

    クックO70I50☆

  • 先生からも料理からも元気をもらえます✨

    先生から料理を教わる度に、料理の楽しさや新たな食材の使い方を発見したりと毎回楽しんで参加させて頂いてます☺️✨自宅で醤油麹をアレンジして炒り卵や青菜野菜を添え、そぼろ丼を作りました‼︎大好評で美味しくできました👌😆また宜しくお願いします(o^^o)

    参加イベント: 【免疫力をアップしよう!】自家製醤油麹で冷やし中華

    クックH3IOUN☆

  • これからの時期にピッタリ✨

    先生にお料理を教えて頂く様になってから、半年が経ちますが、毎回楽しく、自宅で作る時も、以前よりムダなく効率よく美味しく出来てきたかなぁ…と感じがします✨
    今日の冷やし中華も、様々な味を一度に楽しめて、味はしっかりしているのに、お酢が効いていてさっぱりと頂けました😊
    最近、一緒に参加してくれているお友だちも、とってもこのレッスンを楽しんでくれている様で、嬉しいです!
    いつも、ありがとうございます❤️

    参加イベント: 【免疫力をアップしよう!】自家製醤油麹で冷やし中華

    水眞♥️

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